Restlos glücklich: Die No-Waste-Brotresteküche (ePub)

Name: Restlos glücklich: Die No-Waste-Brotresteküche
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70 geniale Rezepte mit dem Brot von gestern

Autor: Margit Proebst

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Restlos glücklich: Die No-Waste-Brotresteküche, Margit Proebst

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Produktinformationen zu „Restlos glücklich: Die No-Waste-Brotresteküche (ePub)“

Brot ist ein Grundnahrungsmittel, doch kaum etwas wird so oft weggeworfen. Denn was lässt sich schon mit altem Brot anfangen? Ganz viele grandiose Gerichte! Hier sind 60 einfache und leckere Rezepte zum Verwenden von altbackenem Brot. Herzhaft oder süß, es bleibt kein Krümel übrig: Von "Brotauflauf mit Pilzen und Petersilienpesto" über "Arabischen Brotsalat mit Granatapfel und Minze" bis zu "Brot-Bananen-Pfannkuchen mit Krokant" - hier wird jeder Brotrest verwertet.

Autoren-Porträt von Margit Proebst

Margit Proebst zählt zu Deutschlands erfolgreichsten Kochbuchautorinnen. Sie verfasste verschiedene Bestseller rund um das Niedrigtemperaturgaren (z.B. "Zart und saftig bei 80°") und ist Herausgeberin von "Unser Kochbuch Nr. 1". Bei Christian erschienen von ihr unter anderem "Sandwich & Toast", "Brunch & Breakfast" oder auch "Möhre liebt Schnitzel".