Rewilding Food and the Self (PDF)
Critical Conversations from Europe
(Sprache: Englisch)
This volume contributes to the return to nature movement that is very much in vogue in contemporary European societies, by examining the place of food and eating in the "rewilding" process.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Rewilding Food and the Self (PDF)“
This volume contributes to the return to nature movement that is very much in vogue in contemporary European societies, by examining the place of food and eating in the "rewilding" process.
Autoren-Porträt
Tristan Fournier is a sociologist and research fellow at the French National Centre for Scientific Research (CNRS - Iris, Paris). Sébastien Dalgalarrondo is a sociologist and research fellow at the French National Centre for Scientific Research (CNRS - Iris, Paris).
Bibliographische Angaben
- 2022, 1. Auflage, 194 Seiten, Englisch
- Herausgegeben: Tristan Fournier, Sébastien Dalgalarrondo
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1000770869
- ISBN-13: 9781000770865
- Erscheinungsdatum: 04.11.2022
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 2.86 MB
- Ohne Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
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