Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México (ePub)
(Sprache: Spanisch)
La cocina mexicana, reconocida como patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO, por su riqueza y tradición ancestral es una de las más artesanales y deliciosas del mundo. Eso es lo que nos revela el libro sazones y andanzas por el Centro Histórico...
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Produktinformationen zu „Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México (ePub)“
La cocina mexicana, reconocida como patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO, por su riqueza y tradición ancestral es una de las más artesanales y deliciosas del mundo. Eso es lo que nos revela el libro sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México, del chef Víctor Hugo Aguilar Morales, editado por la dirección de Publicaciones y Fomento Editorial de la UNAM.
Autoren-Porträt von Víctor Hugo Aguilar Morales
Víctor Hugo Aguilar Morales
Bibliographische Angaben
- Autor: Víctor Hugo Aguilar Morales
- 2018, 192 Seiten, Spanisch
- Verlag: UNAM, Dirección General de Publicaciones y Fomento Editorial
- ISBN-10: 6070248384
- ISBN-13: 9786070248382
- Erscheinungsdatum: 26.11.2018
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 1.50 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Spanisch
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