Seafood Supply Chains (PDF)
Governance, Power and Regulation
(Sprache: Englisch)
The author provides a historical and analytical account of changes in the seafood supply chain in one country (Britain), looking at the interplay with various types of governance, and the effects of this.
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Produktinformationen zu „Seafood Supply Chains (PDF)“
The author provides a historical and analytical account of changes in the seafood supply chain in one country (Britain), looking at the interplay with various types of governance, and the effects of this.
Autoren-Porträt von Miriam Greenwood
Miriam Greenwood has held a number of research and senior management posts in the National Health Service (UK). She has an MSc in the Sociology of Health and Sickness from South Bank University, UK, and a PhD in Food Policy from City, University of London, UK.
Bibliographische Angaben
- Autor: Miriam Greenwood
- 2019, 1. Auflage, 326 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1351664719
- ISBN-13: 9781351664714
- Erscheinungsdatum: 16.01.2019
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 3.31 MB
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Sprache:
Englisch
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