start-up (ePub)
Cafe, Bistro und Gastronomie
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Produktdetails
Produktinformationen zu „start-up (ePub)“
Autoren-Porträt von Gerold Dawidowsky
Gerold Dawidowsky arbeitete nach seiner Ausbildung zum Koch in unterschiedlichen Gastronomiekonzepten als Koch und Servicemitarbeiter. Später absolvierte er an der Hotelmanagement Akademie in Koblenz einen Abschluss zum Gastronomiebetriebswirt. Daraufhin wechselte er vom reinen Fachkraftdasein in die Führungsebene und arbeitete als Betriebsleiter und als Geschäftsführer in der klassischen Individualgastronomie. Berufsbegleitend folgte eine Ausbildung zum systemischen Coach und Prozessberater. Mit neuem Wissen und Erkenntnissen widmete er sich daraufhin als Freiberufler, dem Coaching und der Beratung im Gastgewerbe und veröffentlichte sein erstes Buch "Der perfekte Businessplan für die Gastronomie". Heute lebt Gerold Dawidowsky als Fachbuchautor und hauptsächlich als Start-Up Begleiter für junge Unternehmen, in Lüneburg.
Bibliographische Angaben
- Autor: Gerold Dawidowsky
- 2018, 1. Auflage, 144 Seiten, Deutsch
- Verlag: Matthaes Verlag
- ISBN-10: 3875157036
- ISBN-13: 9783875157031
- Erscheinungsdatum: 29.08.2018
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 1.62 MB
- Ohne Kopierschutz
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