Ten Speed Press: Brew Better Beer, Emma Christensen

Ten Speed Press: Brew Better Beer (eBook / ePub)

Learn (and Break) the Rules for Making IPAs, Sours, Pilsners, Stouts, and More

Emma Christensen

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In this colorful homebrewing guide, The Kitchn's Emma Christensen gives you the keys to the brewery. Start out by mastering the basic styles, like A Very Good IPA and A Very Good Porter, then move on to inspired variations such as Centennial...

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