The Political Economy of Diet, Health and Food Policy (ePub)
(Sprache: Englisch)
This book presents a critical exposition of food systems theory and analyses the existing approaches to food consumption. Subjects discussed include the impact of the EU, lack of policy in the UK and resolving the diet paradox.
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Produktinformationen zu „The Political Economy of Diet, Health and Food Policy (ePub)“
This book presents a critical exposition of food systems theory and analyses the existing approaches to food consumption. Subjects discussed include the impact of the EU, lack of policy in the UK and resolving the diet paradox.
Autoren-Porträt von Ben Fine
Ben Fine is Professor of Economics and Director 01 the Centre for Economic Policy tor Sourh Africa ar rhe School of Orienral and Aft-iccul Studies) University of London.
Bibliographische Angaben
- Autor: Ben Fine
- 1998, 176 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1134713541
- ISBN-13: 9781134713547
- Erscheinungsdatum: 01.10.1998
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eBook Informationen
- Dateiformat: ePub
- Größe: 1.17 MB
- Mit Kopierschutz
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Sprache:
Englisch
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