The Territorial Organization of Variety (PDF)
Cooperation and competition in Bordeaux, Napa and Chianti Classico
(Sprache: Englisch)
Within the modern global economy, the wine industry seems to be an anomaly: thousands of small companies provide a vast variety of highly differentiated products, competing successfully with multinational corporations. This book argues that this is in fact...
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Produktinformationen zu „The Territorial Organization of Variety (PDF)“
Within the modern global economy, the wine industry seems to be an anomaly: thousands of small companies provide a vast variety of highly differentiated products, competing successfully with multinational corporations. This book argues that this is in fact the result of a sophisticated alternative organization of production on the part of the winegrowers, who have developed a set of strategies and tools appropriate to their markets and regulatory contexts.
Autoren-Porträt von Jerry Patchell
Jerry Patchell is Associate Professor in the Department of Social Science, Hong Kong University of Science and Technology, Hong Kong
Bibliographische Angaben
- Autor: Jerry Patchell
- 2016, 214 Seiten, Englisch
- Verlag: Taylor & Francis
- ISBN-10: 1317014359
- ISBN-13: 9781317014355
- Erscheinungsdatum: 03.03.2016
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 2.47 MB
- Mit Kopierschutz
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Sprache:
Englisch
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