Top Pot Hand-Forged Doughnuts (PDF)
Secrets and Recipes for the Home Baker
(Sprache: Englisch)
Among enthusiasts, Seattle's Top Pot Doughnuts reigns supreme. Now, doughnut aficionados everywhere can enjoy these tasty treats at home. Committed bakers, casual home cooks, and sweet-toothed fans will eat up these 50 tried-and-true recipes from classic...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Top Pot Hand-Forged Doughnuts (PDF)“
Among enthusiasts, Seattle's Top Pot Doughnuts reigns supreme. Now, doughnut aficionados everywhere can enjoy these tasty treats at home. Committed bakers, casual home cooks, and sweet-toothed fans will eat up these 50 tried-and-true recipes from classic Old-Fashioneds to the signature Pink Feather Boa and become experts themselves after learning the secrets of doughnut-making tools, terms, and techniques (no, you don't need a deep fryer). And the selections of toppings and glazes, from chocolate to lavender? That's just icing on the doughnut.
Autoren-Porträt von Mark Klebeck
Mark Klebeck is a construction guy turned entrepreneur who opened Top Pot Doughnuts in 2002. He lives in Seattle.
Bibliographische Angaben
- Autor: Mark Klebeck
- 2011, 144 Seiten, Englisch
- Verlag: Chronicle Books Llc
- ISBN-10: 1452108420
- ISBN-13: 9781452108421
- Erscheinungsdatum: 26.08.2011
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eBook Informationen
- Dateiformat: PDF
- Größe: 14 MB
- Mit Kopierschutz
- Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
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