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Umami Bomb (ePub)

75 Vegetarian Recipes That Explode with Flavor (Sprache: Englisch)
Autor: Raquel Pelzel

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Umami Bomb, Raquel Pelzel
 
Boom! Plant-based eating just got a hit of bold, savory flavor! Umami Bomb brings the deep flavor of umami (the "fifth taste," along with bitter, sour, sweet, and salty) to vegetarian dishes with cheeses, miso, mushrooms, soy, and more, in 75 creative recipes.
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Bestellnummer: 112405522

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Produktdetails
Produktinformationen zu „Umami Bomb (ePub)“
Boom! Plant-based eating just got a hit of bold, savory flavor! Umami Bomb brings the deep flavor of umami (the "fifth taste," along with bitter, sour, sweet, and salty) to vegetarian dishes with cheeses, miso, mushrooms, soy, and more, in 75 creative recipes.
Autoren-Porträt von Raquel Pelzel

Raquel Pelzel's work has been featured in Saveur, the Wall Street Journal, Every Day with Rachael Ray, Shape, and Epicurious, among many others. Formerly an editor at Cook's Illustrated and the senior food editor and test kitchen director for Tasting Table, Pelzel has written more than 20 cookbooks and has judged Food Network shows including Chopped Junior and Beat Bobby Flay. Pelzel lives in Brooklyn, New York, with her two sons.

Bibliographische Angaben
  • Autor: Raquel Pelzel
  • 2019, Englisch
  • Verlag: Workman Publishing Company
  • ISBN-10: 1523508647
  • ISBN-13: 9781523508648
  • Erscheinungsdatum: 03.09.2019

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eBook Informationen
  • Dateiformat: ePub
  • Größe: 124 MB
  • Mit Kopierschutz
  • Vorlesefunktion
Sprache:
Englisch
Kopierschutz
Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie lesen. Zum Lesen auf sonstigen eReadern und am PC benötigen Sie eine Adobe ID.
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