Short-Cut Vegetarian (ePub)

Name: Short-Cut Vegetarian
Brand: Harper Collins
SKU: 48674352
Price: 10.99 EUR
Availability: OnlineOnly

Great Taste In No Time (Sprache: Englisch)

Autor: Lorna J. Sass

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Produktinformationen zu „Short-Cut Vegetarian (ePub)“

Now that millions of Americans are exploring the vegan lifestyle, award-winning cookbook author Lorna Sass has updated her classic cookbook to reveal that achieving great flavor and eating healthy meals don't require spending hours in the kitchen. Sass creates culinary magic from a pantry stocked with carefully selected prepared and instant foods, such as homemade curry powder, roasted red peppers, spicy salsas and mustard sauces, and roasted garlic oil. A splash of orange juice, a touch of cinnamon, and a few sliced leeks quickly transform handy frozen spinach and a can of highest-quality lentils into an exotic Orange-Scented Lentil Ragout that will satisfy the most sophisticated palates.

Autoren-Porträt von Lorna J. Sass

Lorna Sass, Ph.D., is a culinary historian and a James Beard Award-winning author of many highly acclaimed cookbooks, including Pressure Perfect, The Pressured Cook, and Great Vegetarian Cooking Under Pressure. She has written for the New York Times, Washington Post, Bon Appétit, Prevention, Metropolitan Home, and Woman's Day, among others. She lives in New York City.

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Bibliographische Angaben

Autor: Lorna J. Sass
2013, 176 Seiten, Englisch
Verlag: Harper Collins
ISBN-10: 0062290975
ISBN-13: 9780062290977
Erscheinungsdatum: 07.05.2013

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eBook Informationen

Dateiformat: ePub
Größe: 1.27 MB
Mit Kopierschutz

Sprache:

Englisch

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