Wirkungen der Sortimentsgestaltung auf den Verbraucher und die daraus resultierenden Konsequenzen für den Erfolg der Marken bzw. Warengruppen (ePub)

Studienarbeit aus dem Jahr 2003 im Fachbereich BWL - Offline-Marketing und Online-Marketing, Note: 1,7, Philipps-Universität Marburg (Lehrstuhl für Allgemeine Betriebswirtschaftslehre, insb. Marketing und Handelsbetriebslehre), Sprache: Deutsch, Abstract: Die heutige Wettbewerbssituation im Einzelhandel zeichnet sich durch gesättigte Märkte
aus. Das Angebot an Produkten, die sowohl objektiv als auch subjektiv als austauschbar
wahrgenommen werden, führt zu einem vermehrt preisorientierten Kaufverhalten
der Konsumenten, das zu Lasten der Renditen von Handelsunternehmen und Hersteller
geht. Um jedoch langfristig Wettbewerbsvorteile erzielen zu können, sind Strategien
erforderlich, wie sie bspw. im Rahmen des ECR-Konzeptes erarbeitet werden. Durch
eine verstärkte Fokussierung auf den Konsumenten und seine Bedürfnisse soll die Kundenloyalität
verbessert und dadurch Umsatzsteigerungen erzielt werden. Mit einer effizienten
Sortimentsgestaltung (Efficient Assortment) als eine der Basisstrategien des
Category Managements als Teilbereich des ECR, soll der im Geschäft zur Verfügung
stehende Platz optimal genutzt werden. Die Bildung verbraucherorientierter Sortimente
soll zu einer höheren Zufriedenheit der Kunden beitragen, um sie langfristig an die
Handelsunternehmen und Herstellermarken zu binden.
Im Rahmen dieser Arbeit sollen die Wirkungen der Sortimentsgestaltung auf den
Verbraucher systematisch erarbeitet werden. Dazu erfolgt zunächst eine theoretische
Fundierung des Kaufverhaltens anhand verhaltenswissenschaftlicher Theorien, um darauf
aufbauend Maßnahmen zur Sortimentsgestaltung darstellen zu können. Anhand empirischer
Befunde zum Kaufverhalten werden die verschiedenen Maßnahmen der Sortimentspolitik
daraufhin einer Bewertung unterzogen.