Die Köchinnen-Reihe - 1 - Große Träume, kleine Siege (Hörbuch (Download))

Der Auftakt der Trio ,,Die Köchin-Lebe deinen Traum " von Petra Durst-Benning  erzählt eindrucksvoll die Geschichte von Fabienne,  die 1880 mit ihren Eltern in Südfrankreich im Schleusenwärterhäuschen am Canal du midi lebt.  Das Leben ist geprägt von Arbeit. Aber mit allergrößter Freude hilft die16 jährige Fabienne ihrer Mutter beim Kochen und Bewirten der Schiffer,  die sie liebevoll  ,, Mademoiselle Bon Apetit  " nennen.  

Als unerwartet ihre Mutter früh verstirbt,  ändert sich in  ihrem Leben alles.Ihr Vater holt sich schnell eine neue Frau ins Haus,  die sie noch härter als zuvor arbeiten lässt. Fabienne beschließt  gemeinsam mit ihrem Freund Eric auf dem Schiff seines Vaters durchzubrennen.  Doch aus gemeinsam wird nichts, denn ihre Flucht wird entdeckt. Sie muß alleine in Carcassonne das Schiff verlassen. Eric fügt sich seinem Vater und verlässt sie, muß eine andere heiraten, um das Unternehmen seines Vaters finanziell zu stärken. Fabienne findet zunächst Arbeit,  bis sich herausstellt,daß sie ein Kind erwartet.  So findet Stephanie Morel sie verzweifelt und obdachlos.  Sie nimmt sie kurzentschlossen mit auf das Weingut ihrer Eltern,  wo Fabienne in der Küche die Köchin Sophie unterstützt. Stephanie und Fabienne,  nur wenige Jahre unterschiedlich im Alter,  freunden sich trotz unterschiedlicher Herkunft an. Alles scheint gut zu sein,  Fabienne kommt mit den wechselnden Launen von Stephanie zurecht. Doch nach der Geburt ihres Sohnes Victor,  trifft sie ein weiterer Schicksalsschlag,  sie verlässt das Gut und macht sich auf den Weg nach Lyon. Dort gibt es bereits Frauen,  die ein eigenes Restaurant betreiben, die Mères Lyonaise.  Sie hofft dort,  ihrem Traum zu kochen und eines Tages ein eigenes Restaurant zu besitzen,  näher zu kommen.

Petra  Durst-Benning beschreibt die Charaktere liebevoll authentisch  und das Leben sowie die Landschaft in Frankreich am Ende des 19. Jahrhunderts so bildhaft und realistisch,  daß ich mich mitten im Geschehen befand. Ich habe den Canal du midi,  die Straßen und den Trubel von Carcassonne und Lyon , die Restaurants und auch die Weinberge stets vor Augen gehabt. Wenn Fabienne kocht, zogen durch die detaillierten Beschreibungen wunderbare Düfte an mir vorbei.  Ich hätte mich am liebsten direkt zu ihr an den Tisch gesetzt.  

Fabienne ist eine sehr sympathische junge Frau, die trotz ihrer Schicksalsschläge,  die sie sehr hart treffen  und an denen andere zerbrechen würden, immer an ihren großen Traum glaubt und hart dafür arbeitet.  Er treibt sie an , weiterzumachen,  um eines Tages ihr eigenes Restaurant zu haben.  Auch das Leben von der launischen und manchmal unberechenbaren Freundin Stephanie  und ihrer Mutter Delphine, sehr geprägt von Reichtum und Anerkennung,  werden sehr gut dargestellt und machen den Roman nochmals spannender.  

Im Anschluss der Geschichte befinden sich noch einige Rezepte zum Nachkochen. 

Die ca.7 erzählten  Jahre waren für mich durchgehend spannend,  die Stunden des Hörbuches waren so schnell vorbei,  fast zu schnell.  Die Erzählerin hat mich mit ihrer Stimme angenehm durch die Gedichte geführt.  

Ich warte schon jetzt ungeduldig auf die Fortsetzung,  um zu erfahren,  ob und wie Fabienne sich ihren Traum erfüllen kann. 

Vielen Dank an Petra Durst-Benning und Saga Audiobuch, daß ich Fabienne mit dem Rezensionsexemplar des Hörbuches auf dieser schönen , inspirierenden und spannenden Reise in Frankreich begleiten durfte. 

Die Autorin hat mich mit diesem Auftakt zur Triologie,  wie auch schon in ihren vorherigen Romanen , so sehr gefesselt.  Von ganzem Herzen empfehle ich diese Geschichte  allen Liebhabern von historischen Geschichten,  verbunden mit wunderbaren Charakteren im schönen Frankreich.

"Die Köchin - lebe deinen Traum" von Petra Durst Benning ist ein, mit vielen interessanten Rezepten gespickter Auftakt zu einer vielversprechenden Romanserie.
Fabienne hilft von klein auf ihrer Maman in der Küche.
Aus frischen Zutaten gelingt es ihnen die besten und köstlichsten Speisen für die Gens de L'Eau zuzubereiten.
Von den Männern wird Fabienne respektvoll Mademoiselle Bon Appetit genannt. Als unvermittelt ihre Maman verstirbt möchte sie weiter für die Männer kochen.
Überraschenderweise bringt ihr Vater eine Frau ins Haus die er auch noch bald darauf heiratet. Für Fabienne ist nun kein Platz mehr im Haus und sie beschließt mit Eric, den sie liebt, zu flüchten. Bitter wird sie erkennen, dass auch er sie enttäuschen wird.
Es ist für Fabienne nicht leicht eine gute Arbeitsstelle zu finden. In einem schwierigen Moment lernt sie Stefanie kennen, die sie in ihr zu Hause zu dem Chateau ihrer Eltern mit nimmt.
Dort darf sie in der Küche arbeiten und lernt dabei viel von der Köchin Sophie, bis sie ein schweres Schicksal ereilt. Sie verlässt das Chateau und strandet in Lyon. Einige Frauen besitzen dort ein Restaurant. Gerne möchte Fabienne auch von ihnen lernen um dann irgendwann ihren Traum ein eigenes Restaurant zu betreiben verwirklichen zu können.
Petra Durst-Bennings Romane überzeugen durch ihre charaktervollen Romanfiguren, die ihre Rollen authentisch ausfüllen. Der Rahmen des Romans wird durch das Leben und die malerische Landschaft Frankreichs am Ende des 19. Jahrhunderts gestaltet.
Die von Fabienne gekochten Gerichte werden dem faszinierten Leser nahezu sinnlich vor Augen geführt, wobei man die wunderbaren Düfte förmlich riechen kann und man am liebsten die Speisen sofort kosten möchte.
Fabienne ist eine sehr liebevolle junge Frau die sehr stark ist und ihre Schicksalsschläge erträgt. Ihr Traum ist eines Tages ein Restaurant zu besitzen und daran hält sie fest.

Das Hörbuch wurde von der bekannten und hoch geschätzten Sprecherin Svenja Pages vorgelesen. Mit ihrer wundervollen Betonung und mit dem ihr eigenen Gefühl war die Audiofassung des Romans erneut ein herrlicher Hörgenuss. Svenja Pages gelang es die abwechslungsreichen und schmackhaften Gerichte derart plastisch vorzutragen, dass man am liebsten zu Tisch gehen möchte.

Ich freue mich schon heute auf die Fortsetzung des ersten Teils. Die Hörbuchfassung von "Die Köchin - lebe deinen Traum" ist bestens gelungen und so kann ich gerade dieses Audiobook ganz besonders empfehlen.