Biochemie & Biophysik
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Studien über die proteolytischen Enzyme der Hefe und ihre Beziehung zu der Autolyse
Karl Gustav Dernby
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Stoffwechsel der isoliert perfundierten Leber
W. Staib, R. Scholz
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Arbeiten auf dem Gebiete der chemischen Physiologie
Franz Tangl, Paul Hári
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Der Feinschmecker ißt salzarm
Hansgeorg Bergmann
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Spezielle Analyse
M. Bergmann, M. Gierth, M. Hadders, L. Kalb, P. Karrer, G. Klein, L. Kofler, F. Kögl, D. Krüger, R. Lillig, F. Mayer, K. Boresch, H. Pringsheim, L. Rosenthaler, H. Rupe, M. Schaerer, W. Schneider, W. Sutthoff, W. Thies, H. K. Thomas, A. Treibs, C. Wehmer, R. Brieger, L. Zechmeister, F. Zetzsche, F. W. Dafert, O. Dischendorfer, W. Dürr, F. Ehrlich, F. Evers, K. Freudenberg
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Was haben wir bei unserer Ernährung im Haushalt zu beachten? / Die Volksernährung Bd.6
Adolf Juckenack
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Chemie für Biologen
Hartmut Follmann, Walter Grahn
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Vom Wesen der Buttersäure- und Butylalkoholgärung
Bernhard Arinstein
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Hilfsbuch für Nahrungsmittelchemiker zum Gebrauch im Laboratorium für die Arbeiten der Nahrungsmittelkontrolle, gerichtlichen Chemie und anderen Zweige der öffentlichen Chemie
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Beiträge zur Biochemie der Mikroorganismen VIII
Bruno Wauschkuhn
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Grundbegriffe der Kolloidchemie
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Erdsalzarmut und Entartung
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Das Licht im Grundsystem des Kohlenhydratstoffwechsels / Wissenschaftliche Forschungsberichte Bd.67
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Beiträge zur Chemie der proteolytischen Fermente
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Die Bedeutung der B-Vitamine für die Permeabilität der Capillaren / Ergebnisse der Inneren Medizin und Kinderheilkunde Bd.63
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Neue Untersuchungen über Fleischextrakt
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Über Eier-Konservierung
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Die Kopffäule der Speisezwiebel
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Physiologische Chemie
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Anleitung zur Darstellung phytochemischer Übungspräparate
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Inaugural-Dissertationen zur Erlangung der Würde eines Doctor Medicinae Veterinariae der Tierärztlichen Hochschule zu Berlin
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Praktikum der physikalischen Chemie
Leonor Michaelis
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Ferritin im Eisenstoffwechsel und Diagnostik der Anämien
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