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Viscosity And Relaxation

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Analysis of Foods and Beverages

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The Quality of Foods and Beverages V2

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Advances In Structural Analysis V4B

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The Microbiology of Poultry Meat Products

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Physiology and Electrochemistry of Nerve Fibers

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Ichiji Tasaki

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Advanced Technical Ceramics

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Mixing V2

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Biochemical Correlates of Brain Structure and Function

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Handbook of Food Isotherms: Water Sorption Parameters For Food And Food Components

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Hector Iglesias

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Chemistry of Foods and Beverages: Recent Developments

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Theory and Practice of Emulsion Technology

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Turbulence in Mixing Operations

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Liquid Chromatographic Analysis of Food and Beverages V2

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Phase Diagrams 6-V

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Adsorptive Bubble Separation Techniques

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Automated Stream Analysis for Process Control V1

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Sensory Evaluation Practices

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Herbert Stone

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Mixing V3

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Food And Energy Resources

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Microbiological Quality of Foods

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Peat

Peat

Charles Fuchsman

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Anthocyanins as Food Colors

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Food Standards and Definitions In the United States

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Frank L. Gunderson

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Titrations in Nonaqueous Solvents

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Biotechnology

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Jeffery M. Becker

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Water Activity and Food

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John Troller

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Maize

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Liquid Chromatographic Analysis of Food and Beverages V1

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Biochemistry of Foods

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N. A. M. Eskin

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