Bewertungen zu Einfach genial gesund

ein genialer Begleiter

Matthias Manke und Tarik Rose laden mit diesem Ratgeber Buch die Leser*innen ein, eine Reise durch die Welt der gesunden Genüsse zu unternehmen.

Als Einstieg gibt es eine eine To do Liste und ein einführendes Interview mit den beiden Machern. Man begegnet einigem bekannten Wissen, doch so interessant aufbereitet, das man beim lesen vieles im neuen Licht sieht.

Auf dem Weg zum Gesundesser gibt es eine Challenge mit 10 Punkten, die sich mit basischer Nahrung, Bewegung und auch Achtsamkeit beschäftigt.

Illustrationen unterstützen den Lerneffekt. Die Autoren liefern Tipps und Tricks, die im Alltag helfen und den Fokus auf das Wesentliche lenken.

Nach der Challenge und dem erlernten Basis Wissen, geht es ab in die Küche mit einer Menge leckerer Rezepte, die es nach zu kochen gilt. Die Bilder verführen jeden zur Nahrungsumstellung.

Letztendlich darf natürlich das Thema Work Outs nicht fehlen, die hier wirklich für jeden machbar sind.

Das Buch bietet einen guten Einstig für Anfänger, Diät - Müde und ist auch als Vertiefung für Fortgeschrittene bestens geeignet.

Die Autoren haben auf sympathische Weise ein Allerweltsthema so definiert, dass dieses Buch auf jeden Fall mein Begleiter beim Kampf gegen Energieräuber sein wird.

Ich gebe 5 Sterne und empfehle es gern allen, die an gesunder Ernährung interessiert sind, die wirklich motivierend dargestellt wird.

So klappt es auch mit den guten Vorsätzen

Das neue Jahr ist ein paar Wochen alt und die meisten guten Vorsätze bei einigen schon wieder über Bord geworfen. Vergessen sind die Vorhaben, sich gesünder zu ernähren, etwas mehr Fitness in den Alltag zu integrieren und so das eigene Wohlbefinden zu stärken.

Damit aus den Worten Taten werden, haben sich Tarik Rose und Doc Matthias Manke ein paar Gedanken gemacht und eine 10-Punkte-Challenge ins Leben gerufen, die nicht nur einfach umzusetzen ist, sondern auch noch Spaß macht und nach und nach die eigenen Verhaltensweisen ändert.

In "Einfach genial gesund" verpacken die beiden eigene Erfahrungen, hilfreiche Tipps, leckere Rezepte und effektive Übungen mit Witz und Esprit, um daraus eine kleine Lifestyle-Fibel mit schmackhaften Gerichten zu machen.

Wissenswertes rund um die Themen Ernährung, Bewegung und Selbstfürsorge wird in kurzen knackigen Kapiteln erläutert, jedoch ohne mahnend den Zeigefinger zu erheben. Was aber nicht heißen soll, dass die beiden lax mit den Themen umgehen - im Gegenteil, hier wird ehrlich und aufrichtig auf die Defizite hingewiesen, die durch falsche Lebens- & Ernährungsweisen entstehen und wie diese mit Spaß und ein wenig Ausdauer behoben werden können.

Die Rezepte sind typisch für Tarik - ein Rebell am Herd, der sein Handwerk versteht und die Menschen mit aromatischen Düften, bunter Vielfalt und leckeren gesunden Gerichten zum bewussten Genuss regelrecht verführt.

Die Gerichte werden optisch sehr ansprechen präsentiert und machen direkt Lust, das ein oder andere Rezept auszuprobieren und nachzukochen. Die Zutatenliste und die Zubereitung ist übersichtlich gegliedert, Nährwertangabe, Personenzahl und kleine Symbole bzgl. des Ernährungsmerkmals (vegetarisch, vegan, vitaminreich, ballaststoffreich ect.) ergänzen die Aufzählung perfekt. Allerdings vermisse ich die genauen Zeitangaben für Vorbereitung und Zubereitung, um hier im Zeitmanagement nicht ins Straucheln zu kommen. Denn Stress wäre kontraproduktiv.....

Die Übungen von Doc Manke sind einfach in den Alltag zu integrieren und somit gibt es keine Ausreden mehr, die eigene Fitness effektiv zu trainieren und direkt mit dem Sporteln zu beginnen. Seilspringen, Bergsteiger, Kraftprotz und Krieger sind zwar alles Übungen, die vielen bereits häufiger über den Weg gelaufen, aber trotzdem immer vernachlässigt worden sind. Einfach umzusetzen und trotzdem effektiv - ein perfektes Konzept, um erste Erfolge zu erzielen und das eigene Durchhaltevermögen anzustacheln.

Ein gelungenes Buch, mit dem sich die guten Vorsätze von Silvester im Handumdrehen verwirklichen lassen.

Ich kenne die Autoren bereits von den Titeln "Wenn der Orthopäde Rücken hat" (Dr. med. Matthias Manke) und "Iss besser - einfach gesund kochen" (Tarik Rose, Dr. med. Matthias Riedl), dementsprechend waren meine Erwartungen hoch.

Dieses Buch beschäftigt sich mit der Frage wie es möglich ist, eine höhere Lebensqualität und Stressresilienz zu erreichen, ohne dabei den Spaß zu verlieren und nur Kalorien zu zählen.

Der Ansatz lautet mit kleinen Schritten zum Erfolg, indem z. B. Sport in kleinen Einheiten in den Tag integriert werden. So wird die Ausdauer verbessert, Muskeln aufgebaut, die Beweglichkeit trainiert und ein Ausgleich zum vielen Sitzen im Büro geschaffen.

Im Buch sind "10 Goldene Regeln" enthalten um dieses Ziel langfristig erreichen zu können. Zu Beginn des Buches erklären die Autoren, wie sie persönlich Sport und gesunde Ernährung in ihren stressigen Alltag integrieren. Das liest sich zwar durchaus interessant, wäre jedoch aus meiner Sicht auch verzichtbar. Ans "Eingemachte" geht es dann ab Seite 19, mit den hilfreichen Tipps zur gesunden Ernährung allgemein, bewusstem Einkauf, Küchenwissen to go, sowie die Heilkraft der Bewegung.

Mit der "10-Punkte-Challenge" kommen dann die zehn wichtigsten Grundlagen für ein gesundes Leben (Entspannung, Ungesunde Lebensmittel verbannen, Gesunde Lebensmittel erhöhen, Achtsam essen, Immunsystem stärken, Mehr Bewegung, Gesunder Schlaf, Abnehmen, Muskelaufbau, Motivation). Diese Kombination ist der Schlüssel zum Erfolg und erfordert natürlich Disziplin.


Die zahlreichen Rezepte sind ansprechend bebildert, aber mir persönlich fehlen leider die Zubereitungszeiten. Ich möchte immer auf einen Blick sehen, wie viel Zeit eingeplant werden muss, ohne erst das ganze Rezept lesen zu müssen. Angegeben werden die Zutaten für 4 Personen und die entsprechenden Nährwerte. Kleine Symbole zeigen zudem schnell, was das besondere an dem Rezept ist (vegan, vegetarisch, eiweissreich, vitaminreich, ballaststoffreich, low carb). Die Rezepte von Tarik Rose sind gewohnt abwechslungsreich, jedoch sind sie wenig familientauglich und entsprechen leider zum großen Teil nicht meinen persönlichen Geschmack (z. B. Wild, Sellerie, Lamm). Aber das sieht jeder anders, die Geschmäcker sind einfach verschieden.

Nach den Rezepten folgen kurze & knackige Workouts für eine solide Grundfitness und starke Körpermitte. Die Übungen sind bebildert, einfach durchzuführen und können in den eigenen vier Wänden ohne zusätzliche Hilfsmittel (außer Springseil) durchgeführt werden.

Die vorgeschlagenen Übungen dürften jedem noch aus dem Sportunterricht in der Schule bekannt vorkommen (Seilspringen, Klappmesser, seitliches Beinheben...). Hier wird also auf Altbewährtes zurückgegriffen, was natürlich nicht schlecht ist, aber eben leider auch nichts neues. Mich haben die Übungen daher eher enttäuscht.



Fazit:

Jede Menge Tipps für die Verbesserung der Gesundheit, mit Schwerpunkt auf den Rezepten und dazu ein altbewährtes, alltagstaugliches kleines Sportprogramm!

Motivierend, inspirierend und erfolgsversprechend geschrieben!

Mit kleinen Schritten zur gesunden Ernährung, mehr Achtsamkeit beim Essen, mehr Bewegung & Entspannung in stressigen Zeiten.

Ein kompaktes Rundumwerk, in dem alles Wichtige thematisiert wird

Dieser tolle und wertvolle Alltagsbegleiter für ein gesundes und Leben umfasst insgesamt 164 Seiten.

Alle wichtigen Themengebiete werden abgedeckt: Ernährung (mit vielen guten Rezepten - die Kürbislasagne mit Feta und Mandeln ist Mega! Allerdings fehlt bei den Rezepten die Zeitangabe und es bedarf so einiger Zutaten, somit ist es für mich schon recht aufwendig - ich mag lieber einfache Rezepte, die dann trotzdem lecker sind), Workouts, aber ganz weit vorne - weil es so wichtig ist - das Kapitel mit der Lizenz zum Faulsein (wie wichtig Stressvermeidung und die richtige Entspannung für uns ist).

Am Anfang stellen sich die Autoren Dr. Matthias Manke und Tarik Rose über mehrere Seiten vor. Das hätte meiner Meinung nach etwas kürzer gehalten werden können.

Hinter der Challenge verbergen sich 10 kurze - dadurch sehr übersichtliche Kapitel wo zu allen Themengebieten die wichtigsten Dinge sehr deutlich und verständlich beschrieben werden. Wir können hier na klar nichts Neues erwarten, denn das ist sicherlich bekannt, dass es ohne eine vernünftige Ernährung mit kaum Bewegung und schlechtem Schlaf schwierig ist ein nachhaltig gesundes Leben zu führen.

Somit darf man bei diesem Buch keine Wunder erwarten. Ich finde es gut, die wichtigsten Dinge kompakt zusammengefasst sich nochmal deutlich vor Augen zu führen. Mit dem Kapitel "Kleine Schritte wirken Wunder" wird deutlich, dass man nicht sofort seinen gesamten Alltag umkrempeln muss, sondern dass es oft schon Kleinigkeiten sind, die viel bewirken können.

Und das finde ich ist das was ich an diesem Buch so wertvoll finde: es ist alles Wichtige thematisiert und jeder entdeckt sicherlich für sich das ein oder andere was ganz einfach für ein etwas gesünderes Leben integriert werden kann.

Einfache Tipps und abwechslungsreiche Rezepte für einen gesünderen Lebensstil

Der Ratgeber „Einfach genial gesund“ stammt von Dr. Matthias Manke und Tarik Ros und ist im ZS Verlag erschienen. Manke ist Orthopäde und Rose ist Koch und Restaurantbesitzer.

Im Mittelpunkt des Buchs stehen Veränderungen in kleinen Schritten, die insbesondere die Ernährung und die Bewegung betreffen. Hierzu werden in Kürze wichtige Informationen vermittelt. Außerdem sind mehr als 50 Rezepte sowie vier Work-outs enthalten. Die Rezepte beziehen sich auf Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie auf Salate und Snacks. Durch Symbole ist gekennzeichnet, ob sie vegan, vegetarisch, eiweißreich, vitaminreich, ballaststoffreich und/oder low carb sind. Gewünscht hätte ich mir, dass verschiedene Zeitangaben, wie beispielsweise die Zubereitungs- oder Backzeit ebenfalls auf einen Blick zu erkennen sind. Neben der Anzahl der Personen, für die das Rezept ausgelegt ist, gehören die Nährwertangaben einschließlich Ballaststoffanteil, die Zutatenliste, die Zubereitung und ein Foto sowie ggf. ein Tipp zum Rezept. Teilweise ist die Zutatenliste allerdings etwas länger.

Außerdem erhält der Leser eine To-do-Liste mit zehn goldenen Regeln zur Verbesserung seiner Gesundheit. Jeder Regel ist eine Doppelseite mit dazugehörigem Wissen und Tipps gewidmet. Als Motivation, aber auch um aufzuzeigen, dass es auch für andere nicht immer leicht ist, gegen den eigenen inneren Schweinehund anzukämpfen, dienen ein Interview mit beiden Autoren sowie zusätzliche Motivationstipps.

Insgesamt hat mir das Buch gut gefallen. Die Rezepte sorgen für Abwechslung und auch die Tipps und Übungen sind gut verständlich und alltagstauglich. Das Buch eignet sich besonders für Personen, die schnell und einfach etwas für ihre Gesundheit tun möchten.

Gelungenes Gesamtkonzept, mit einem eher schwachen Rezepteteil

„Einfach genial gesund“ ist ein gemeinschaftliches Werk von Revierdoc Dr. Matthias Manke und Spitzenkoch Tarik Rose. Der darin beschriebene Ansatz ist ganzheitlich und macht für Alle Sinn, die dauerhaft ihr Leben gesünder gestalten wollen. Sehr gut gefiel mir die breite Streuung der Themenbereiche. Zu Beginn lassen uns die Autoren an ihren persönlichen Erfahrungen teilhaben und vermitteln ganz Nebenbei unterschiedlichstes Wissen. Ihre anschließend vorgestellte 10-Punkte-Challenge hat Hand und Fuß und ist in wirklich jedem Alltag umsetzbar. Die Autoren erklären dabei nachvollziehbar und motivierend. Immer wieder wird betont, das eine dauerhafte Umstellung Zeit braucht und auch kleine Schritte gut und wichtig sind. Der positive Grundton dieses Buchs, gefiel mir auf jeden Fall sehr gut und erleichtert außerdem das Durchhalten. Weniger überzeugen konnten mich allerdings die vorgestellten Rezepte. Oft spielen außergewöhnliche Zutaten (welche sich nicht so einfach besorgen lassen) eine Rolle und erinnern so eher an eine Profiküche, als an einen „normalen“ Privathaushalt. Außerdem benötigen die Gerichte meist sehr viel Zubereitungszeit. Über eine Stunde in der Küche zu stehen, ist für mich einfach nicht Alltagspraktisch. Hier hätte ich mir einfache, leckere und gesunde Gerichte gewünscht, welche Lust aufs Kochen machen. Die abschließend beschriebenen und toll bebilderten Work-outs, gefielen mir dann wiederum gut.
Mein Fazit: Alles in allem kann ich leider nicht mehr als 3 Sterne vergeben, da eine gesunde Ernährung immens wichtig ist und ich mit den enthaltenen Rezepte nur wenig anfangen konnte.

In diesem Ratgeber geht es darum, was man für ein gesundes Leben tun kann. Dafür haben Dr. Matthias Manke und Tarik Rose einen 10 Punkte Plan erstellt, bei es sowohl um Ernährung und Bewegung geht, aber auch um Achtsamkeit und Schlaf. Außerdem beantworten Sie uns vorab einige Fragen. Einen großen Teil des Buches machen Rezepte aus, am Ende gibt es außerdem noch einige Seiten mit Fitnessübungen.

Mit hat dieses Buch gut gefallen, sowohl von der Aufmachung her als auch inhaltlich. Es gibt eine gute, sinnvolle Gliederung, das Layout und die Bilder sind sehr ansprechend, die Autoren sympathisch. Es werden viele verschiedene Gesundheitsaspekte aufgegriffen und Anregungen für den Alltag mitgegeben. Dabei geht es nicht darum, viel in wenig Zeit zu schaffen, sondern Lösungen zu finden, die sich in den Alltag integrieren lassen. Mein einziger Kritikpunkt waren die Rezepte, die zwar sehr appetitlich aussehen, mir aber oft etwas zu komplex waren. Ich kann mir aber vorstellen, einige Zutaten (die ich nicht zu hause habe) wegzulassen und es so Schritt für schritt zu versuchen.

Insgesamt aber ein sehr gelungenes, optisch toll umgesetztes Buch!