Bewertungen zu Genießen in Wien

Essen ist ein Bedürfnis, Genießen eine Kunst! (La Rochefoucauld)
Wien ist immer eine Reise wert, steht diese Stadt doch für österreichische Gastlichkeit und Historie, aber vor allem auch für köstliche Gaumengenüsse, die man sich auf keinen Fall entgehen lassen sollte. Auch wir haben die Stadt schon öfters besucht und uns im Vorfeld immer Highlights herausgepickt, die wir uns ansehen und zusätzliche gastronomisch alles entdecken wollen, was diese Metropole zu bieten hat. Kurz vor unserem nächsten Wien-Besuch hatten wir das Glück, das Buch „Genießen in Wien“ der Stadtspionin Sabine Maier kennenzulernen und mit auf die Reise zu nehmen.
Neben den farbenprächtigen Fotoaufnahmen und vielen Randinformationen gibt Maier wunderbare Tipps für Ausflüge in die Museen, Wirtshäuser, Parks, Märkte und Kaffeehäuser dieser schönen Stadt, die man unbedingt ausprobieren sollte. Nebenbei empfiehlt die Autorin dem Leser den einen oder anderen Hotspot, wo man nicht nur die Seele baumeln lassen, sondern vor allem auch kulinarisch so manches Highlight erleben kann.
Das Buch ist eingeteilt in die Kapitel „Frühstück“, „Menüs auf die Hand“, „Am Wasser“, „Essen mit Frischluftfaktor“ und „Wiens schönste Märkte“. Zusätzlich gibt es „Genussvolle Geheimtipps“ sowie einen Abschnitt über „Zero-Waiste-Greißler“, wo man verpackungsfreie Waren kaufen kann und auf Nachhaltigkeit Wert gelegt wird.
Schon bei den Frühstücksvorschlägen fällt die Wahl schwer, aber sowohl Josephs Bistro, das Market am Naschmarkt als auch die Meierei sind auf jeden Fall einen Besuch wert und keine Wünsche offen bleiben. Für Streetfood ist das JuJu sehr empfehlenswert, die Burgerfans werden im XO Grill auf ihre Kosten kommen. Wer dem allen ein gut belegtes Brot vorzieht, ist beim Tzesniewski gut aufgehoben, die auch vegetarische Varianten anbieten. Essen unter freiem Himmel lohnt sich auf jeden Fall im Café Zeit sowie in der Schankwirtschaft, wo es so richtig urig und heimelig und man schnell mit Wienern ins Gespräch kommt.
Auch den Wiener Märkten sollte man unbedingt einen Besuch abstatten, um das dortige Treiben zu genießen und sich von den angebotenen Waren verführen zu lassen. Man findet bestimmt irgendwas, das einen an den Besuch dort erinnert. Empfehlenswert sind hier vor allem Rochusmarkt, Karmelitermarkt, Yppenmarkt und Kutschkernmarkt. Hier sollte man auf jeden Fall einiges an Zeit einplanen oder sich immer nur einen vornehmen und die nächsten für weitere Wienbesuche aufsparen.
Auch die Wirts- und Kaffeehäuser haben ihre Tradition in Wien und sind ein Anziehungspunkt, wenn man Land und Leute näher kennenlernen will. Ob die Hollerei, das Café Gestner oder die Vollpension - all diese charmanten Plätze gehören einfach zu einem Wien-Trip dazu. Ob die wunderschöne und gediegene Atmosphäre in der Hollerei (wo man unbedingt reservieren sollte) oder die Vollpension, in der sich sämtliche Generationen zusammenfinden, um sich hausgemachten Kuchen und Kaffeespezialitäten auf der Zunge zergehen zu lassen – hier kann man Stunden verbringen, da diese Orte regelrechte Wohlfühloasen sind.
„Genießen in Wien“ von der Stadtspionin Sabine Maier ist eine wunderbare Zusammenstellung toller Wiener Highlights. Vergessen Sie den Reiseführer und nehmen Sie lieber dieses Buch mit, dann wird der Besuch ein unvergessliches Erlebnis. Diese Insider-Informationen verdienen eine absolute Leseempfehlung!

Klappentext:

„Vom Brunch-Hotspot bis zur Underground-Bar, vom Restaurant am Bootssteg bis zum gemütlichen Kaffeehaus – Wien ist voller gastronomischer Verlockungen!

Die Wien-Kennerin und »StadtSpionin« Sabine Maier hat dieses kulinarische Feuerwerk für uns zusammengestellt. Hier verrät sie echte Klassiker, die sich neu erfunden haben, Restaurants, Cafés und Bars, die nicht nur mit Kulinarik, sondern auch mit Atmosphäre überzeugen, und natürlich ihre absoluten Lieblinge.

Dieses Buch ist so voller Genüsse, dass man sich kaum entscheiden kann, wo man mit dem Schlemmen anfangen möchte. Freuen Sie sich auf Lokale zum Verweilen – von glamourös bis idyllisch, jedes davon mit Charme und Charakter – für erlesene Wow-Momente!



Die Stadt-Spionin Sabine Maier ist mal wieder unterwegs und dieses Mal in Wien. Sie nimmt uns mit in wunderschöne Wirtshäuser, sehr sehenswerte und wahrlich inspirierende Museen, selbstredend auch die schönsten Kaffeehäuser und vieles mehr. Wir fahren mit ihr am Prater Fahrrad und genießen die vielen traumhaften Märkte mit ihren kulinarischen Highlights. Maier weiß wo sich es die kulinarische Seele gut gehen lassen kann aber auch das Sightseeing nicht zu kurz kommt. Das Buch begeistert mit wunderschönen Aufnahmen und detaillierten Informationen mal kurz, mal etwas ausführlicher beschrieben, aber immer auf den Punkt. Die Bilder zeigen einladende Lokalitäten oder eben die Schönheit Wiens. Nach diesem Reiseführer der anderen Art steht jedenfalls eines fest: man muss definitiv Wien besuchen und genießen. Verhungern kann man hier jedenfalls nicht! 5 von 5 Sterne für diesen gelungenen Ausflug!

Die Autorin dieses Buchs möchte unerkannt bleiben, denn sie ist inkognito unterwegs, auf der Suche nach neuen Hotspots und geheimen Ecken in Wien, ihrer Lieblingsstadt. Der wunderschön gestaltete Ratgeber enthält eine Unmenge an Restaurantempfehlungen, dazu einige andere Tipps für Sehenswürdigkeiten in dieser besonderen Stadt.

Die Unterteilung nach Themen in den vierzehn Kapiteln des Buchs hilft bei der Auswahl. So gibt es zum Beispiel eine Reihe von Plätzen für das Frühstück, andere im Freien, manche zum Kaffeetrinken oder welche für ein süßes Dessert. Ein Highlight sind die Hinweise auf verschiedene Märkte in der Stadt, diese werden ausführlich vorgestellt, in Form eines Bummels über den Markt. Einige Unternehmer kommen in Interviews selbst zu Wort, beispielsweise ein Schneckenfarmer oder eine Winzerin.

Bei allen unterschiedlichen Tipps steht immer der kulinarische Genuss im Vordergrund. So gibt es auch Verzehrmöglichkeiten in Museen oder noch ausgefalleneren Plätzen, wie in einem Gewürzparadies oder einem Buchladen. Auch die berühmten Wiener Kaffeehäuser fehlen nicht.

Die Hinweise zu den einzelnen Gastronomiebetriebe sind allerdings recht knapp. So erhält der Leser neben der Anschrift und Hinweise zur Webseite nur wenige Informationen, die etwa einen Absatz pro Wirtschaft umfassen. Eine sehr schöne Ergänzung sind die Bilder, die stilvoll angeordnet sind, und mal Speisen, mal den Betrieb zeigen. Besonders hilfreich ist eine Zusammenstellung der beschriebenen Orte nach Stadtbezirken am Ende des Buchs, allerdings fehlen hier Seitenzahlen. Hinweise zum Preisniveau wären eine schöne Ergänzung bei der nächsten Auflage!

Fazit: Ein edel gestaltetes Buch, das als Navigationshilfe durch die Wiener Gastronomieszene dienen kann. Empfehlenswert!