Bewertungen zu Hensslers schnelle Nummer Bd.1

Schnelle Gerichte und davon gleich 100 Stück? Ja bitte, her damit!
In Zeiten von Homeoffice und Homeschooling, ohne Kantine und Mensa ist tägliches Kochen angesagt, immer verbunden mit Zeitnot.

Da ist Hensslers neues Kochbuch sehr willkommen.

Mich begeistert schon das Layout.
Links immer das Rezept, die Zutatenliste extrem übersichtlich, kein Einkaufsmarathon, keine exotischen Zutaten, zudem ganz groß und fett gedruckt. Dazu drei Symbole: Anzahl der Zutaten, Zubereitungszeit in Minuten und - falls zutreffend - ein grünes Icon für vegetarische Gerichte.
Dann die Zubereitung, auch diese knapp, verständlich und unkompliziert.
Rechts dann jeweils ein großformatiges Foto, das sehr, sehr ansprechend ist.

Die Rezeptauswahl ist gut, kategorisiert in
Kartoffeln
Fisch und Meeresfrüchte
Fleisch
Gemüse
Pasta
Salate
Für Zwischendurch
Desserts.

Auffällig ist hier, dass relativ viele Fisch- und Meeresfrüchte-Rezepte enthalten sind, gleich 14 an der Zahl.
Meine Lieblingskategorien sind jedoch Salat und Gemüse, hieraus sind auch meine zwei Favoriten:
Süsskartoffel-Avocado-Salat mit scharfem Limettendressing
und
Thai-Mango-Salat.

Aber auch sonst wurde ich fündig, auf meiner "will ich nachkochen-Liste" stehen immerhin gleich 19 Gerichte. Das ist bei mir ein sehr guter Schnitt für ein Kochbuch.

Mini-Kritik: gerade bei den Kartoffel-Rezepten sind mit zu viele Wiederholungen, es gibt gleich drei Rösti-Rezepte und zwei Stampf-Rezepte, das ist relativ langweilig. Und ein Gurkensalat als Rezept, naja...

Fazit: einfache, schnelle und frische Küche. Erfindet das Rad nicht neu, aber hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Hensslers schnelle Nummer kannte ich ehrlich gesagt noch gar nicht, allerdings werde ich mir nun sicherlich auch einige der Youtube-Videos anschauen. Hinten im Buch gibt es einen Verweis auf youtube, facebook und instagram sowie die website, wo man weitere Rezepte und Anregungen bekommen kann, sowie auch den Verweis auf einen Shop, in dem man viele der Zutaten kaufen kann, die man vielleicht nicht sofort im Supermarkt um die Ecke findet. Man muss sich schon ein wenig eindecken mit Saucen, Ölen und Co, aber wenn man einmal einen Grundstock hat, dann kann man viel variieren. Die Rezepte sind alle mit einem schönen Foto versehen und alle nach demselben Schema aufgebaut, so dass man auf einen Blick sieht, wie viele Zutaten man kaufen muss (unter "außerdem" sind noch Öl, Gewürze,... aufgeführt) - schematisch in einem Einkaufskorb. Dann gibt es noch eine Uhr mit einer Zeitangabe (ich habe etwas länger gebraucht, aber mit der Zeit kommt die Übung). Außerdem gibt es bei einigen Rezepten noch Tipps für ein schmackhafteres Ergebnis oder eine Variation. Die grobe Einteilung besteht aus Rezepten zu Kartoffeln, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Pasta, Salate, Für Zwischendurch und Desserts. Vegetarische Gerichte sind extra gekennzeichnet. Guten Appetit!

Das Buch hält, was es verspricht. Man findet darin tolle Rezepte , die man blitzschnell zubereiten kann.
Das Inhaltsverzeichnis ist gut gegliedert in Kartoffeln, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Pasta, Salate, für zwischendurch, und Desserts.
Alle Rezepte sind für 2 Personen berechnet, das finde ich sehr praktisch ,da ich fast immer für 2 Personen koche.
Zu jedem Rezept findet man Piktogramme die zum Beispiel die Anzahl der Zutaten und die Zubereitungszeit in Minuten angeben.
Die Auswahl an Rezepten ist sehr vielseitig. Da ist für jeden etwas dabei. Besonders gut gefällt mir auch , das man die allermeisten Zutaten auch in der Küche hat.
Zu jedem Rezept gibt es ein appetitanregendes Foto.
Die Rezepte sind übersichtlich gestaltet, und unkompliziert nach zu kochen. Sie sind sehr gut beschrieben und kommen mit wenigen Zutaten aus. Außerdem sind sie schnell zubereitet.
Toll sind auch die zusätzlichen Tipps mit verschiedenen Varianten am Ende des Rezeptes. Aus diesem Kochbuch werde ich viele Rezepte ausprobieren. Die Kartoffelröstis mit Tomate und Mozzarella habe ich schon aus probiert. Ich muss sagen, sie waren sehr lecker. Die wird es jetzt öfters bei uns geben.
Steffen Henssler ist ein tolles Kochbuch gelungen mit absoluter nach Kochgarantie. Auch für Kochanfänger besonders zu empfehlen.

Das Buch hält, was es verspricht. Man findet darin tolle Rezepte , die man blitzschnell zubereiten kann.
Das Inhaltsverzeichnis ist gut gegliedert in Kartoffeln, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Pasta, Salate, für zwischendurch, und Desserts.
Alle Rezepte sind für 2 Personen berechnet, das finde ich sehr praktisch ,da ich fast immer für 2 Personen koche.
Zu jedem Rezept findet man Piktogramme die zum Beispiel die Anzahl der Zutaten und die Zubereitungszeit in Minuten angeben.
Die Auswahl an Rezepten ist sehr vielseitig. Da ist für jeden etwas dabei. Besonders gut gefällt mir auch , das man die allermeisten Zutaten auch in der Küche hat.
Zu jedem Rezept gibt es ein appetitanregendes Foto.
Die Rezepte sind übersichtlich gestaltet, und unkompliziert nach zu kochen. Sie sind sehr gut beschrieben und kommen mit wenigen Zutaten aus. Außerdem sind sie schnell zubereitet.
Toll sind auch die zusätzlichen Tipps mit verschiedenen Varianten am Ende des Rezeptes. Aus diesem Kochbuch werde ich viele Rezepte ausprobieren. Die Kartoffelröstis mit Tomate und Mozzarella habe ich schon aus probiert. Ich muss sagen, sie waren sehr lecker. Die wird es jetzt öfters bei uns geben.
Steffen Henssler ist ein tolles Kochbuch gelungen mit absoluter nach Kochgarantie. Auch für Kochanfänger besonders zu empfehlen.

Alles kochbar, alles lecker!

"Hensslers schnelle Nummer" ist mein erstes Kochbuch von Steffen Henssler, und es ist bereits mein Lieblingskochbuch geworden. Das Konzept ist einfach: Henssler kocht raffinierte Gerichte mit sehr wenig Zutaten. Neben Essig, Öl und Gewürzen sind oft nur 5-7 Zutaten im Rezept. Die Zubereitung ist ebenso einfach.

Das Besondere an diesem Kochbuch ist, dass fast alle Rezepte meinen Geschmack treffen und dass sie trotz der wenigen Zutaten dennoch raffiniert sind. Außerdem sind die meisten Zutaten eher gängig, nichts also, was man für ein Rezept kaufen muss und dann im Schrank stehen hat, weil man keine anderen Rezepte dafür hat.

Henssler kocht mit Chili und LImette, mit Koriander und Peperoni. Diese Zutaten kommen häufig vor, und weil ich diese Zutaten besonders mag, sind auch die Rezepte super für mich. Die einzige Zutat, die nicht nach meinem Geschmack ist, sind vielleicht Rote Bete. Aber selbst dieses Rezepte finde ich interessant.

Insgesamt gefällt mir "Hensslers schnelle Nummer" so gut, dass ich die meisten Rezepte kochen werde. Bei den meisten anderen Kochbüchern geht mir das nicht so. Henssler hat genau meinen Geschmack getroffen, und damit werde ich die Publikationen von ihm weiter verfolgen. Auch sein Blog bringt weitere Rezepte.

Damit ist der bekannte Koch für mich mehr oder weniger eine Neuentdeckung, da ich seine Kreationen nie verfolgt habe. Das Buch hat mich eines Besseren belehrt. "Hensslers schnelle Nummer" ist zu meinem Lieblingskochbuch geworden!

Küchenquickies

Mit seiner schnellen Nummer hat Steffen Henssler schon ab 2009 in den TV-Shows „Die Küchenschlacht“ und „Topfgeldjäger“ seine Zuschauer überzeugt. Während des Lockdowns im Jahr 2020 entwickelte Henssler seine schnellen Nummern für das Internet, zuerst auf seinen Social Media-Kanälen, dann auf einer speziell eingerichteten Website, um seine schnellen Rezepte einem breiten Publikum bereitzustellen.

100 der schnellen Nummern sind jetzt in diesem Kochbuch versammelt. Unter den Rubriken

- Kartoffeln
- Fisch & Meeresfrüchte
- Fleisch
- Gemüse
- Pasta
- Salate
- Für zwischendurch
- Desserts

findet man schnelle Rezepte für jede Gelegenheit. Ob pures Gemüse, Fischrezepte, Fleischgerichte oder schnell was für zwischendurch – hier wird jeder fündig und satt. Die Rezepte sind leicht nachzukochen und überzeugen durch Frische und Einfachheit. Dabei sind die Zutaten in jedem Supermarkt zu kaufen und zu verarbeiten.

Die Rezepte sind für 2 Personen, lassen sich aber leicht für mehr Personen ausweiten. Die Bilder sind sehr ansprechend und machen Lust darauf, die Rezepte auszuprobieren. Oft gibt es zu den Rezepten noch einen Tipp zur Herstellung oder auch zu Alternativen. Das gefällt mir gut.

Insgesamt ist das Kochbuch überzeugend und gerade zurzeit perfekt. Da die Kantine auf meiner Arbeit geschlossen ist, muss ich mir nach der Arbeit oft schnell noch was kochen – da kommen die Rezepte in diesem Buch gerade recht – eine schnelle Nummer für jeden Geschmack. Gefällt mir richtig gut!

Schnell und lecker leicht gemacht

Mein Mann und ich essen gern, wir kochen gern und beide mögen wir gern Kochsendungen. Da gibt es immer den einen oder anderen neuen Kniff zu lernen, den man übernehmen kann. Da auch immer mal wieder die Zeit knapp ist, sind „schnelle Nummern“ eine tolle Sache, erst recht, wenn sie umwerfend schmecken!

Ich gebe zu, Steffen Hessler gehört nicht zu meinen liebsten TV-Köchen, aber er steht noch weit vor Tim Mälzer oder Achim Müller. Tut mir leid, Leute, aber Ihr stresst mich echt! Aber die Blitzrezepte, die Henssler auch bei YouTube und Facebook vorstellt, ich aber aus der Sendung „Topfgeldjäger“ kenne, sind wirklich der Hit. Klar, dass mich da das Buch für meine Sammlung brennend interessierte, zumal Henssler verspricht, dass keins der Rezepte „alt“ ist und sie (bisher) auch nicht online zu finden sind!

Der Aufbau des Buches ist passend – die Rezepte sind nach Kategorien geordnet, sodass man super fix die passende schnelle Nummer finden kann. Zudem gibt es genau drei Zeichen für die schnelle Information: Anzahl der Zutaten, Zubereitungszeit in Minuten und ein Zeichen für vegetarische Rezepte. Als Fan der asiatischen Küche und weil ich diese Soße quasi zu allem gern mag, freue ich mich natürlich besonders über die Henssler-Variante des Grundrezeptes für eine Teriyakisauce.

Die einzelnen Kategorien sind: Kartoffeln, Fisch & Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Pasta, Salate, für Zwischendurch und Desserts. Da ist definitiv für jeden etwas dabei! Die Rezepte sind übersichtlich gestaltet und ich liebe die großen Fotos mit den fertigen Gerichten/Speisen! Die Zutatenlisten sind hübsch kurz gehalten und in einer großen Schriftart gewählt, sodass man das Buch in „sicherem Abstand“ haben und dennoch alles lesen kann. Bei der Zubereitung ist die Schrift etwas kleiner, aber noch immer gut und auch ohne Brille lesbar! Die Schritte sind kurz und knackig beschrieben. Das reicht völlig, da keine wirklich komplizierten Aktionen nötig sind, um die Rezepte nachzukochen. Bei vielen der Rezepte findet sich noch ein besonderer Tipp, mit dem man dem Gericht eine neue Note geben kann oder der hilft, es richtig hinzubekommen. Die Zutaten finden sich häufig schon bereits im Vorrat oder können schnell und einfach in jedem Lebensmittelgeschäft gekauft werden.

Anders als bei den meisten TV-Köchen sind im Buch nicht massig Fotos des Kochs eingestreut. Davon gibt es welche, aber sie halten sich in Grenzen. Sie läuten quasi nur jeweils die nächste Kategorie ein.

Natürlich sind nicht alle Rezepte für jeden ein Volltreffer. Ich mag beispielsweise Hensslers Variation von Spaghetti Carbonara nicht. Sahne hat in Carbonara nichts verloren und ein rohes Eigelb auf den Nudeln (komplett, einfach draufgesetzt) löst bei mir alles aus, aber keinen Appetit. Dafür hat mich das Rumpsteak mit Champignonrahm sofort für sich gewonnen, auch wenn ausgerechnet hier eine doch eher außergewöhnliche Zutat (rosa Champignons) benötigt wird. Da nahm ich mir aber eben einfach die Freiheit, sie durch meine braunen Champignons zu ersetzen!

Über das Register am Ende des Buches findet man ganz schnell direkt zu Rezepten, die zum Stichwort passen. Das ist mir bei Kochbüchern auch immer sehr wichtig. Vielleicht findet man in diesem Buch wenig überraschend Neues, dafür aber tolle Ideen und Anregungen. Klar, wer auf Showküche steht, der wird hier enttäuscht sein, aber die „schnelle Nummer“ ist eben schnell, einfach, unkompliziert und dennoch überraschend lecker. Ich blättere sehr gern in diesem Buch und finde es toll, dass der Trend nun immer mehr zur bodenständigen und sinnvollen Küche geht. Hier fängt kluge und gesunde Ernährung an, die auch mit der Umweltfreundlichkeit einhergeht. Find ich mehr als gut, find ich klasse.

Von daher – tolles Buch, tolle Rezepte, offline und für jeden machbar. Das gibt fünf Sterne.

Tolles Buch, das ist nicht nur eine schnelle Nummer sondern auch meine Nummer 1 ;)

Tolle Rezepte und gut erklärt

Hensslers schnelle Nummer kannte ich ehrlich gesagt noch gar nicht, allerdings werde ich mir nun sicherlich auch einige der Youtube-Videos anschauen. Hinten im Buch gibt es einen Verweis auf youtube, facebook und instagram sowie die website, wo man weitere Rezepte und Anregungen bekommen kann, sowie auch den Verweis auf einen Shop, in dem man viele der Zutaten kaufen kann, die man vielleicht nicht sofort im Supermarkt um die Ecke findet. Man muss sich schon ein wenig eindecken mit Saucen, Ölen und Co, aber wenn man einmal einen Grundstock hat, dann kann man viel variieren. Die Rezepte sind alle mit einem schönen Foto versehen und alle nach demselben Schema aufgebaut, so dass man auf einen Blick sieht, wie viele Zutaten man kaufen muss (unter "außerdem" sind noch Öl, Gewürze,... aufgeführt) - schematisch in einem Einkaufskorb. Dann gibt es noch eine Uhr mit einer Zeitangabe (ich habe etwas länger gebraucht, aber mit der Zeit kommt die Übung). Außerdem gibt es bei einigen Rezepten noch Tipps für ein schmackhafteres Ergebnis oder eine Variation. Die grobe Einteilung besteht aus Rezepten zu Kartoffeln, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Pasta, Salate, Für Zwischendurch und Desserts. Vegetarische Gerichte sind extra gekennzeichnet. Guten Appetit!

Ich bin schon Fan der ersten Stunde von Steffen Hensslers Videos. So war es ein Muss, sich dieses Kochbuch zu zulegen. Das Kochbuch ist in verschiedene Rubiken eingeteilt von Salaten über Vorspeisen zu vegetarischen Hauptgerichten oder welche mit Fleisch bis zu den Desserts ist alles in diesem Kochbuch versammelt. Bei jedem Rezept steht dabei wie lange es dauert, wieviele Zutaten man braucht und ob es vegetarisch ist oder nicht. So hat man einen schnellen Überblick und verliert dadurch keine wertvolle Zeit.
Ich habe schon einige dieser Rezepte ausprobiert und bin begeistert. Auch meiner Familie schmeckt es immer ausgezeichnet. Unsere Favoriten sind das Lachsfilet mit Terriyakigemüse, Knusprige Chickenwings mit Chili- Honig- Marinade und die Mascarponecreme mit Schokolade. Aber noch haben wir ja nicht alles ausprobiert.
Gerade in Coronazeiten etwas Gutes und Schnnelles auf den Tisch zu bringen ist sehr viel wert. Dieses Buch kann ich nur wärmstens empfehlen.

Schönes Kochbuch...tolle Rezepte....einfach und schnell auch für Anfänger....sehr empfehlenswert....

Von den Fans lange ersehnt – jetzt endlich da: das Kochbuch zum erfolgreichen Format „Schnelle Nummer“. Mit leichten Blitz-Gerichten will TV-Koch und Bestsellerautor Steffen Henssler Kochmuffel zurück an den Herd bringen, denn aus fast allen Lebensmitteln lässt sich eine "schnelle Nummer" machen. Vorgestellt werden Gerichte, die ruck, zuck fertig sind und nicht länger als 25 Minuten dauern. Schnell wird’s auch durch Tipps und Tricks in Sachen Küchenorganisation und Koch-Know-How. Eine Speed-Anleitung mit Gelinggarantie für alle, die gerne kochen und trotzdem noch Zeit für andere Dinge im Leben brauchen. Die schnelle und raffinierte Alltagsküche bringt jeden Tag Genuss auf den Tisch! (Klappentext)

Dieses Kochbuch überzeugt von der ersten Seite an. Ohne große Worte geht es gleich an die tollen Rezepte, die für sich sprechen. Super ansprechende Fotos lassen beim Durchblättern schon das Wasser im Munde zusammenlaufen. Der Rezeptaufbau ist gut strukturiert, leicht verständlich und kommt vor allem mit wenig Zutaten aus. Auch die Zubereitungs- und Garzeit bewegt sich innerhalb einer halben Stunde. Kochanfänger werden mit diesem Buch schnell Erfolgserlebnisse haben, die noch dazu auch schmecken werden. Ein wirklich tolles Buch, welches in keiner Küche fehlen sollte.

Schnelle Nummern für Zwischendurch
Ich bin es Leid, ewig in der Küche zu stehen und mir einen abzuschwitzen und am Ende ist es zu viel oder zu wenig, es schmeckt nicht allen oder man ist einfach zu müde oder zu hungrig, um es noch zu genießen, was man stundenlang in der Küche zubereitet hat.
Mit Hensslers schneller Nummer ist das endlich vorbei! Egal, ob Nachtisch, Hauptgang oder Snack für Zwischendurch, hier finden wir alles, was das Herz begehrt. Und es ist in einem Bruchteil der Zeit, was man sonst in der Küche verbringt.
Besseres Essen, weniger verschwendete Lebenszeit und es schmeckt sogar allen, was will man mehr! 100 Rezepte für 100 Tage und dann fängt man einfach wieder von vorne an. Und man hat wirklich alles dabei. Vom Kartoffelrösti, über Steakpfanne, bis hin zur Mascarponecreme mit Schokolade. Dabei noch Tipps und Tricks. Man kann die Zutaten sogar für sich selbst variieren und austauschen. Ich bin schlichtweg begeistert und finde es einfach genial!
Steffen Henssler macht den Mädels und Jungs von Tasty starke Konkurrenz! Und das soll was heißen, denn ich kochte bisher nur nach denen *lach*

Ich kenne und schätze Steffen Henssler als Koch sehr. Die Energie, die er versprüht, kommt auch darin zum Tragen, dass eine Gerichte auch ohne viel Schnickschnack und Drumrum wunderbar funktionieren.

In diesem Kochbuch bekommt man genau das, was auch draufsteht. 100 Mal eine schnelle Nummer. Und sowohl die Präsentation, als auch die Auswahl ist für mich perfekt.

Jedes Rezept hat ein aussagekräftiges Bild und ein Rezept.
Die Rezepte sind klar, einfach, auf eine sehr überschaubare Anzahl von Zutaten reduziert und wunderbar auch als einzelne Portion nachzukochen.
Das Buch ist perfekt für Singles und für Berufstätige, die abends noch wenig Zeit und Lust haben, stundenlang zu köcheln, aber nicht auf gutes selbt gemachtes Essen verzichten wollen.
Es gibt für jeden Gaumen eine große Auswahl. Von Fisch über Fleisch bis zu tollen Gemüsegerichten und Salaten.
Exotisches trifft Einheimisches. Altbekanntes in neuem Gewand. Unspektakular einfach aber durchaus spektakulär im Geschmack.

Ich koche mich einfach einmal durch und bin sehr begeistert von diesem Kochbuch.

Schnell ein gutes Essen auf den Tisch bringen ist das Ziel dieses Kochbuches. Auch wenn ich in Schnippeln und Kochen nicht die Geschwindigkeit eines Profikoches erlange so sind doch alle in diesem Buch beschriebenen Rezepte fix auf dem Teller. Kochbücher für die schnelle Küche gibt es inzwischen so einige, was das Besondere in diesem Fall ausmacht, sind die alltäglichen Zutaten die mir Raffinesse, mit einer exotischen Zutat oder einem außergewöhnlichen Gewürz kombiniert werden. Zu jeder sehr ausführlich und leicht verständlichen Beschreibung, teilweise mit Beispielen von Variationen, gibt es ein ansprechendes Foto. Die Gliederung erfolgt nach den Hauptzutaten, wie Fleisch, Fisch, Kartoffeln oder Gemüse. Steffen Henssler typisch gibt es nur wenige Dessertrezepte und diese wenigen überzeugen mich leider nicht.
Der Gesamteindruck überzeugt mich dennoch auf ganzer Linie. Bei der umfangreichen Anzahl an Rezepten gibt es viel interessantes und kreativ Neues für eine alltagstaugliche Küche.

Ein Sympath überzeugt auf ganzer Linie
Steffen Henssler ist einfach ein Sympath und ich mag ihn sehr gerne, weil er authentisch, ehrlich und gleichzeitig mit einfachen Zutaten leckere Gerichte zaubert, die wunderbar angerichtet sind.
Mir gefällt die Aufmachung des Kochbuches sehr, weil die Bilder (des Autors und der Gerichte) gleich ins Auge fallen und die Lust zum Nachkochen wecken. Auch fällt hier die klare Gestaltung auf, die die Gerichte in Szene setzt, ohne mit Schnickschnack abzulenken und genau das passt ideal zum Autor. Die einfache Zubereitung unterstützt das Konzept des Buches. Und ich kann bestätigen, dass es super einfach zu kochen ist und dazu geschmacklich überzeugt.
Dazu ist auf den ersten Blick sichtbar, wie lange die Zubereitung dauert, für welche Ernährungsform es geeignet ist und wie viele Zutaten benötigt werden. Dies finde ich für die Übersichtlichkeit ideal umgesetzt.
Mich hat das Buch überzeugt und genau deshalb vergebe ich 5 von 5 Sternen.

Das Kochbuch "Hensslers schnelle Nummer" von Steffen Henssler macht tatsächlich Lust zum Nachkochen. Die Fotos sind sehr appetitanregend und die Gerichte sehen sehr lecker aus. Bei manchen anderen Rezepten schrecken mich oft die ellenlangen Zutatenlisten eher ab, aber hier ist es anders. Die angenehm übersichtlichen Listen stellen keine Herausforderung dar. Alles kann man besorgen ohne hektisch durch die Geschäfte zu laufen. Vieles hat man ohnehin schon zu Hause. Es ist schon erstaunlich, was man alles mit oft ganz simplen Zutaten zaubern kann. Mir gefallen hier besonders die Pasta-Gerichte. Aber auch all die anderen tollen Rezepte sind für eine nicht so geübte Köchin gut zu bewältigen und leicht erklärt.
Die lockere Art von Steffen Henssler spiegelt sich in seinen Rezepten wieder. Es muß nicht immer eine stundenlange Arbeit in der Küche sein, um leckere Gerichte zu kochen. Steffen Henssler beweist mit seinen schnellen Nummern, daß es auch anders geht!

Das Buch ist sehr wertig gestaltet mit vielen tollen Fotos. Der sympathische Fernsehkoch bieten hier viele gesunde Rezepte an, die er schnell zubereitet und ohne viel Schnick Schnack, was meiner Meinung nach das Wichtigste an Allem ist. Die Rezepte sind schnell und einfach nachzukochen, der Tipp einen QR Code jedem Rezept beizufügen, der dann direkt auf das Video verweist, wo der Starkoch das Gericht auf Youtube kocht, finde ich auch eine gute Idee und denke dies hätte das Buch noch hochwertiger gemacht.
Es gibt Rezepte mit Kartoffeln, Pasta, aber auch Fleisch und Desserts oder Smoothies, für jeden ist etwas dabei. Zutatenanzahl und Zubereitungszeit informieren ob ein Gericht vegetarisch oder vegan ist, gesund sind seine Optionen sowieso. Zusätzliche Tipps und Tricks sind ebenso einbehalten. Sicher auch für Anfänger eine gute Idee.

Der TV Koch und Bestsellerautor Steffen Henssler hat ein modernes Kochbuch herausgebracht, das ein einfaches und schnelles Nachkochen verspricht. Das Konzept, mit wenigen Zutaten ein tolles und schmackhaftes Gericht zu zaubern, ist absolut gelungen.
Die Rezeptauswahl ist breit gefächert, bei den vielen Rezepten aus den Kategorien Kartoffeln, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Pasta, Salate usw. dürfte wirklich für jeden Geschmack etwas dabei sein. Positiv finde ich die Kennzeichnung vegetarischer Gerichte.
Das Kochbuch ist für Anfänger geeignet, aber auch fortgeschrittene Hobbyköche dürften noch das ein oder andere raffinierte Rezept finden.
Die Fotos sind erstklassig und motivieren zum Nachkochen.
Das Kochbuch ist eine ganz klare Empfehlung für alle, die schnell und trotzdem gut kochen wollen.