Bewertungen zu WW / WW - Das Basis-Kochbuch

Schöne Rezepte

Leichtes und genussvolles Essen – ein Widerspruch? Nein, sagen Weight Watchers! In diesem Buch präsentieren sie den Bestseller aus 2019 in komprimierter Form mit 70 Rezepten. Mehrfach getestete und garantiert gelingsichere Basisrezepte – von erfolgreichen WW-Teilnehmern empfohlen.

Erster Eindruck: Das Buch macht einen hochwertigen Eindruck; viele appetitanregende Farbfotos und insgesamt ein schönes Layout – gefällt mir sehr gut.

Dies ist mein zweites WW-Buch (nach „Die besten Rezepte für Gemüsenudeln – Kochen mit dem Spiralschneider“). Es ist wie folgt aufgebaut: Mein WW (Informationen zum neuen WW-Programm und den SmartPoints® und ZeroPoint™ Foods); Einführung ins Buch; Svenjas Erfolgsgeschichte (eine sehr fröhliche und optimistische Frau – sie strahlt auf jedem Foto!); Basics; Fleisch & Geflügel; Fisch & Meeresfrüchte; Gemüse; Suppen & Salate; Süsses; Register. Wie schon dem Inhaltsverzeichnis zu entnehmen ist, ist sicher für jeden Esser etwas dabei.

Auf dem Cover steht „Stepfotos“ – ich mag keine solchen englisch-deutschen Worte. Warum kann nicht Schritt-für-Schritt-Fotos gesagt werden? Die Antwort ist mir klar: ist zu wenig modern.

SmartPoints®: Es gibt drei unterschiedliche SmartPoints®-Pläne, wo sich jede/r gemäss den eigenen Essensvorlieben einen Plan aussuchen kann: Grüner Plan (Obst und Gemüse); Blauer Plan (Obst, Gemüse, eiweissreiche Lebensmittel); Lila Plan (Obst, Gemüse, eiweissreiche Lebensmittel, Kartoffeln und ausgewählte Vollkornprodukte). Da sind dann auch die Mindestpunkte für den Tag aufgeführt. Es wird betont, dass diese täglichen und wöchentlichen Punkte je nach Alter, Gewicht, Grösse und Geschlecht der jeweiligen Person schwanken. Wie aber schlussendlich die effektive Punktezahl für mich persönlich zustande käme, wird nicht erwähnt. Hierzu müsste auf der Website von WW weiter recherchiert werden. Für mich ist dies ein grosser Mangel, da dieses Buch gerade auf diesen speziellen Points aufbaut.

Zu den Rezepten: Ich habe mir gleich beim ersten Durchblättern etliche Rezepte markiert. Bisher ausprobiert habe ich: Apfelrotkohl (S. 30); scharfe Butternutkürbis-Suppe (S. 129) – ich habe sie für mich aber entschärft; Zwetschgen-Soufflé (S. 144) – lecker! Demnächst probieren möchte ich: Pizzateig (S. 25) – Pizza geht immer; Pulled Chicken (S. 29); Teriyaki-Nudel-Pfanne mit Thunfisch (S. 82) oder als Variante mit Huhn (Cover); Shepherd’s Pie mit Linsen (S. 105).

Fazit: Ein sehr schönes Kochbuch mit leckeren und sehr schön präsentierten Rezepten, der spezielle WW-Plan mit den SmartPoints® und den ZeroPoint™ Foods ist für mich jedoch zu wenig erklärt.

Da ich schon einige Jahre unter Übergewicht leide,bin ich natürlich bereits auf Weight Watchers aufmerksam geworden,bin aber nie den Schritt gegangen,mich damit weiter auseinanderzusetzen.

Dank Weight Watchers durfte ich jetzt das für mich erste Kochbuch in den Händen halten und war vom ersten Blick ins Buch direkt begeistert.Es befinden sich unglaublich leckere Rezepte darin,deren Zutaten jeder kennen müsste.Jedes Rezept ist in mehreren Schritten erklärt,für eine einfachere Umsetzung.Desweiteren gibt eine detaillierte Zutatenliste,sowie Informationen darüber,wie lange das Gericht insgesamt benötigt,für wie viele Personen es gedacht ist und ob es zum Beispiel vegan,laktosefrei oder ohne Nüsse ist.Dies alles scheint einen recht viel zu sein,aber Weight Watchers hat das total übersichtlich gemacht,man wird keinesfalls erschlagen vor lauter Infos.Was natürlich nicht fehlen darf,ist ein passendes Bild zum Gericht und diese sind super gelungen,schließlich isst das Auge mit ;) Jedes einzelne Gericht wurde super in Szene gesetzt,sieht anschaulich und super lecker aus - man bekommt sofort Lust,jedes einzelne davon auszuprobieren.Das Thema mit den Punkten wird auch angeschnitten,damit muss ich mich aber noch weiter auseinandersetzen,um damit mehr zu arbeiten.

Wir haben bereits 3 Gerichte - Hühnerfrikassee,Pizzateig,Milchreis - nach gekocht und waren wirklich positiv,von der Zubereitung und den Zutaten, überrascht.Und natürlich auch vom Geschmack der Gerichte - diese wird es nicht zum letzten Mal gegeben haben und wir freuen uns bereits,viele weitere Rezepte daraus zuzubereiten.

Alltagstaugliche Basics & tolle Variationen

„WW - Das Basis-Kochbuch: Kochen leicht gemacht“ ist ein abwechslungsreiches Kochbuch mit 70 Rezepten, das zahlreiche Tipps und Tricks zu einer gesünderen Ernährung enthält. Grundlage des Buches ist das Ernährungskonzept von Weight Watchers. Zu Beginn gibt es auch einen kurzen, motivierenden Einblick in das Leben einer der Teilnehmerinnen, die das Kochbuch getestet hat.

Tolle Bilder und übersichtlich gestaltete Rezepte machen direkt Lust darauf zu kochen. Durch die übersichtlich gestalteten Rezepte lässt sich auf einen Blick erkennen für wie viele Personen das Rezept gedacht ist und wie lange man für die Zubereitung benötigt. Die Zubereitungen sind einfach, klar und verständlich und durch die Fotos, die es zu jedem Rezept gibt, weiß man direkt, wie das Ergebnis aussehen soll.

Außerdem findet man bei den Rezepten kleine Tipps, wissenswerte Hinweise und Fun Facts, die das Buch wunderbar abrunden und unterhaltsam machen.

Zusätzlich findet man auf jeder Seite einen Hinweis wie viele SmartPoints pro Person, Glas oder Stück das Rezept enthält und ob es sich um ein veganes, vegetarisches, glutenfreies, laktrosefreies oder nussfreies Gericht handelt.

Das alphabetische Register am Ende des Buches gibt noch einmal einen guten Überblick über alle Rezepte und lässt auf einen Blick die Anzahl der SmartPoints erkennen.

Ich finde das Rezeptbuch einfach toll, da es sowohl Basics als auch verschiedenste leckere und gesunde Rezepte anschaulich darstellt, die einfach nachzukochen sind.

Dieses WW Kochbuch kommt mit Rezepten aus der Standard Küche um die Ecke. Und dann auch noch genau auf die Punkte abgestimmt. Von Kartoffelstampf, über Nudeln, Fleisch und Fisch ist alles dabei. Und auch die Naschkatzen kommen auf ihre Kosten.

Das Cover ist schon einer guter Einblick. Das ganze Kochbuch enthält mehr oder weniger großformatige Bilder zu den Gerichten. Die Rezepte sind sinnvoll gegliedert und übersichtlich (Titel, Zutaten, Smartpoints) gestaltet. Nach einigen Grundlagenrezepten, folgen eben Fleisch, Geflügel, Fisch, vegetarisch und Süßspeise, sowie Salate und Suppen. Am Ende gibt es sowohl ein normales Register, als auch eines nach Punkten aufgeteiltes, für jeden Plan entsprechend. Die Sache mit den einzelnen Plänen wird zu Beginn kurz erklärt. Allerdings bekommt man sein Budget an Smartpointsnur über die App oder im Workshop. Das Buch sollte also wirklich als Ergänzung und nicht als Grundlage gesehen werden.

Die Rezepte sind einfach, zumindest für mich, als geübte Köchin, allerdings kein Profi. Die Zutaten sind im gut sortierten Lebensmittelhandel alle zu finden, trotzdem verlangt das Kochbuch nach einem sortierten Gewürzregal und einer guten Vorratshaltung. Bis jetzt sind mir alle Gerichte gelungen und die Hinweise um Punkte zu sparen, nehme ich sehr sehr gerne an. Man hat ja sowieso immer zu wenig Punkte xD

Ein tolles Kochbuch und für die WW Gemeinschaft, trotz Rezepten in der App, ein wirklich gutes Buch zur Ergänzung. Klare Empfehlung (auch ohne ein Smartpoints Budget als Grundlage zur kalorienreduzierten Ernährung).

Übersichtlich gestaltet, leckeres Essen

Auf dieses Buch war ich sehr neugierig, weil ich einerseits Koch- und Backbücher sammle und andererseits auch gerne gesund koche und immer wieder gerne etwas Neues ausprobiere. Über gesunde Rezepte, die schmecken, und den Körper nicht belasten, vielleicht sogar dabei helfen, das eigene Gewicht zu reduzieren, freue ich mich immer besonders.
Das Basis Kochbuch ist übersichtlich und ansprechend gestaltet, schon das Blättern im Buch auf der Suche nach Inspiration macht Spaß. Man sieht auf einen Blick, wie das Gericht aussehen wird, was man braucht und wie es geht. Die Vorbereitungen dauern meist gar nicht lange und auch die Zutaten sind gut erhältlich – auch das ist ja wichtig, denn wer mag schon stundenlang durch die Läden rennen? Die Zubereitung ist einfach und klar beschrieben, sodass auch Kochanfänger keine Probleme haben sollten. Hier helfen auch die Anleitungen, die Schritt für Schritt mit Text und Bild erklären, was gemacht werden soll.
Gut gefallen haben mir auch die angegebenen Varianten, die das Essen noch gesünder werden lassen bzw. für weniger Kalorien oder Zucker sorgen. Manchmal ist es ja ganz einfach, ein bisschen zu reduzieren.
Die Pizza war sehr lecker und der Sheperd`s Pie mit Linsen auch, gneua wie die Butternutkürbis-Suppe und das Hühnerfrikassee. Mein bisheriger Favorit ist der geschichtete Schoko-Grießbrei! Ich freue mich aufs weitere Testen und kann das Buch nur wärmstens empfehlen.

Meine erste zufällige Begegnung mit WW.WW erfindet sich neu, und das Ergebnis kann sich sehen lassen,aaaber...Bunt, Gesund und ausgewogen = Lecker! Das Konzept besteht aus drei Plänen. Grüner Plan, Blauer Plan und Lila Plan. Die Unterteilung besteht aus einem Rezepteparadies!!! Das muss man einfach schlichtweg zugeben! Farbenfroh in Szene gesetzt. Das Buch fängt mit einem übersichtlichen und selbsterklärenden Inhaltsverzeichnis an. Mir gefällt das auf Anhieb! Eine großzügige Auswahl an Kennzeichnung von Lebensmitteln für die persönlichen Bedürfnisse, informativ und bildlich dargestellt. Für Allergiker sehr interessant und das finde ich Top. WW stellt sich und sein Konzept auf den ersten Seiten vor. Es geht mit Basisinformationen weiter. Selbstverständlich praxisorientiert inklusive Bildern vom Ergebnis. Der Aufbau ist klassisch wie ein Kochbuch, nur abwechslungsreicher. Hier sind die modernen Gerichte und die Vielfältigkeit hervorzuheben. Von asiatischen Gerichten, Geflügel, Mediterran, Nudeln, Quark &Skyr,Schnell,Vegan, Vegetarisch oder Bowls ( um nur eine kleine Auswahl aufzuzählen) ist hier alles enthalten. Und da kommen wir zu einem wichtigen Punkt. Das Buch ist eine komprimierte Version mit 70 Rezepten vom Bestseller 2019! Ich habe einige Rezepte schon ausprobiert. Mir sind alle gelungen. Sie sahen alle aus wie auf den Fotos. Und sie haben geschmeckt, wie sie auf den Bildern aussehen... Yammie,yammie,yammie....Was mir auch gut gefallen hat, das es nicht so Fleischlastig ist. Die Rezepte haben alle die WW-Punkte vom grünen,blauen und lila Plan. Sie sind abwechslungsreich und schnell zuzubereiten. Jetzt kommen wir zum aaaaber. Mir stellte sich die Frage, woher ich mein SmartPoints Budget beziehen soll? Ohne das individuelle berechnete Budget kann ich das Buch doch garnicht auf Erfolg testen? Im Buch steht das es auf Alter, Gewicht, Größe und Geschlecht basiert... Die 100+, 200+ und 300+ ZeroPoints habe ich auch nicht gleich verstanden. Damit kann man ohne Mitglied bei WW zu sein wohl nichts anfangen. Schade. Daher vergebe ich für das Buch 3*.

Mit diesem Basis-Kochbuch von weightwatchers (WW) erfährt man als Leser, wie leicht man mit WW kochen kann. Ganz einfach werden fette oder kalorienhaltige Zutaten durch leichtere ersetzt oder anders variiert, ohne dass der Geschmack leidet. Dadurch lassen sich ganz einfach SmartPoints sparen. Mit dem SmartPoints System von WW werden komplexe Ernährungsinformationen zu einer einfachen Zahl zusammengefasst. Dadurch kann man sich gesund und lecker ernähren und nimmt sogar dabei ab.

Nachdem ich bereits das WW-Kochbuch "Genial saisonal!" liebgewonnen habe, habe ich mich total auf dieses Basis-Kochbuch gefreut. Ich liebe klassische Gerichte und war deshalb sehr gespannt, was mich hier erwartet.
Zuerst gibt es eine kurze Information und Einführung rund um WW sowie die SmartPoints. Der Teil ist angenehm kurz gehalten und regt an, mich bei Bedarf näher damit auseinanderzusetzen.
Der Rezeptteil ist prima strukturiert. Es gibt die Abschnitte Basics, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Gemüse, Suppen & Salate und Süßes.
Hervorzuheben ist, dass es zu jedem Rezept ein ansprechendes Foto gibt, wo mir mehrmals das Wasser im Mund zusammengelaufen ist. Das finde ich bei einem Kochbuch sehr wichtig, denn ich möchte mir optische Anreize fürs Essen holen.
Auch die bildhafte Kennzeichnung der Gerichte wie vegetarisch, vegan, glutenfrei, laktosefrei und nussfrei sind wichtige Informationen, die heutzutage nicht fehlen dürfen. Zusätzlich sind die Personenzahl und die Zubereitungszeit sowie kJ/kcal angegeben.
Die Zutatenliste ist übersichtlich aufgeführt. Die Zubereitung ist schrittweise beschrieben, leicht verständlich und dadurch bestens nachzukochen.
Am Ende gibt es noch ein dreiteiliges, sehr nützliches Register, anhand dessen man zügig ein passendes Rezept finden kann.
Alle Rezepte, die ich bisher schon ausprobiert habe, haben mich begeistert. Ich finde es auch praktikabel, bei den Gerichten vegane Alternativen einzusetzen und das Fleisch bzw. Milchprodukte somit zu ersetzen. Das gelang mir problemlos. Mein Highlight war eine Auberginenpfanne mit Erdnuss - sehr zu empfehlen! 

Ich kann dieses Kochbuch absolut empfehlen, auch wenn man nicht unbedingt abnehmen möchte. Es sind einfach super leckere Rezepte enthalten, die prima schmecken und leicht umzusetzen sind. Ich vergebe 5 von 5 Sternen.

Nun halte ich es in Händen „Das Basis-Kochbuch“ aus der WW Healthy Kitchen. Dieses Kochbuch ist der Bestseller aus dem Jahr 2019 in komprimierter Version mit 70 Rezepten. Hier erfährt man, wie einfach es ist, mit WW zu kochen. Oft reichen ja schon kleine Rezeptänderungen aus, um einige Smart Points zu sparen. Und ich finde klasse, dass dies immer bei den Rezepten angegeben ist, z.B. bei Vanille-Milchreis mit heißen Kirschen (man muss bei WW nicht mal auf Süßes verzichten – einfach genial) – hier wird entrahmte Milch und weniger Zucker verwendet und im Nu spart man SmartPoints. Besonders begeistert bin ich von den Grundrezepten inklusive Stepfotos. Mit hilfreichen Tipps lerne ich hier die Easy Basics der WW Healthy Kitchen kennen. Und Easy sind sie wirklich. Meine Familie ist von dem Kartoffelgratin, den Kroketten, dem verschiedenen Kartoffelstampf und vor allem von dem selbstgemachten Pizzateig und auch der Himbeerdressing fasziniert.

Fast hätte ich ja noch vergessen Svenjas Erfolgsgeschichte zu erwähnen. Wir erfahren alles über ihre Abnahme mit WW und sie hat ja dieses Kochbuch für uns getestet. Und von ihren Tipps, die wir auf vielen Seiten finden, habe ich einiges ausprobiert.

Die Aufmachung des Buches ist einfach spitzenmäßig, hier gibt es dann nach den Basics die Kapitel „Fleisch & Geflügel“, „Fisch und Meeresfrüchte“, „Gemüse“, „Suppen & Salate“ und natürlich darf „Süßes“ nicht fehlen. Ich habe ja schon einiges ausprobiert und bisher war nichts dabei, dass mir und meinen Lieben nicht geschmeckt hätte. Heute steht „Griechischer Hackbraten mit Ofenpommes“ auf dem Programm. Die Fotos bei den einzelnen Rezepten sind ja auch spitzenmäßig.

Von mir gibt ein großes Lob für dieses tolle WW-Kochbuch, das für mich in keinem Haushalt fehlen darf. Es kann nämlich bestens für die ganze Familie genutzt werden. Selbstverständlich vergebe ich gerne 5 Sterne.

Dieses WW Kochbuch kommt mit Rezepten aus der Standard Küche um die Ecke. Und dann auch noch genau auf die Punkte abgestimmt. Von Kartoffelstampf, über Nudeln, Fleisch und Fisch ist alles dabei. Und auch die Naschkatzen kommen auf ihre Kosten.

Das Cover ist schon einer guter Einblick. Das ganze Kochbuch enthält mehr oder weniger großformatige Bilder zu den Gerichten. Die Rezepte sind sinnvoll gegliedert und übersichtlich (Titel, Zutaten, Smartpoints) gestaltet. Nach einigen Grundlagenrezepten, folgen eben Fleisch, Geflügel, Fisch, vegetarisch und Süßspeise, sowie Salate und Suppen. Am Ende gibt es sowohl ein normales Register, als auch eines nach Punkten aufgeteiltes, für jeden Plan entsprechend. Die Sache mit den einzelnen Plänen wird zu Beginn kurz erklärt. Allerdings bekommt man sein Budget an Smartpointsnur über die App oder im Workshop. Das Buch sollte also wirklich als Ergänzung und nicht als Grundlage gesehen werden.

Die Rezepte sind einfach, zumindest für mich, als geübte Köchin, allerdings kein Profi. Die Zutaten sind im gut sortierten Lebensmittelhandel alle zu finden, trotzdem verlangt das Kochbuch nach einem sortierten Gewürzregal und einer guten Vorratshaltung. Bis jetzt sind mir alle Gerichte gelungen und die Hinweise um Punkte zu sparen, nehme ich sehr sehr gerne an. Man hat ja sowieso immer zu wenig Punkte xD

Ein tolles Kochbuch und für die WW Gemeinschaft, trotz Rezepten in der App, ein wirklich gutes Buch zur Ergänzung. Klare Empfehlung (auch ohne ein Smartpoints Budget als Grundlage zur kalorienreduzierten Ernährung).

das Basis Kochbuch von weightwachters ist mit seinem punkte System sehr gut verständlich grüner plan blauer plan lila plan man findet sich sehr schnell zurecht auch die bildhaften schritte optimal ich kann es nur weiter empfehlen mit lieben gr.erika.s

"Das Basiskochbuch" beinhaltet eine Sammlung von 70 Weight Watchers Rezepten. Wie bei den WW-Kochbüchern üblich beginnt das Buch mit einer kurzen Einleitung, die das Konzept von Weight Watchers erläutert. Wer da jedoch tiefer einsteigen möchte oder gar sein eigenes sogenanntes Smartpoints-Budget erfahren will, der muss sich bei WW anmelden. Ein Kritikpunkt ist das für mich allerdings nicht, schließlich sollen in den Kochbüchern die Rezepte im Vordergrund stehen.

Was den Rezeptteil angeht, so gliedert sich dieser in 6 Teile:

- Basics: Beilagen, Dips und Saucen

- Fleisch und Geflügel

- Fisch und Meeresfrüchte

-Gemüse

- Suppen und Salate

- Süßes

Zu jedem Rezept gibt es verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen, außerdem Kalorienangaben und die WW Smart Ponts. Ein großes, schön gestaltetes Foto und hilfreiche Tipps ergänzen das Ganze. Durch kleine Symbole kann man direkt erkennen, ob ein Rezept vegetarisch, vegan, gluten-, laktose- oder nussfrei ist.

Die Rezepte im Basics-Teil haben zusätzlich kleine Foto-Anleitungen, das ist gerade auch für Kochanfänger sehr hilfreich.

Besonders gut gefällt mir, dass die Rezepte ohne exotische Zutaten auskommen und wirklich einfach nachzukochen sind. Die Ergebnisse sind lecker und auch für die Familienküche geeignet. Durch die Kalorienangaben kann jeder das Buch zum Abnehmen nutzen, man muss sich nicht bei WW anmelden, wenn man das nicht möchte.

Mein Fazit: Ein Kochbuch, das seinen Stammplatz in meinem Regal gefunden hat und sicher noch viele Male verwendet werden wird. Ideal für alle, die abnehmen möchten und trotzdem noch lecker essen wollen. Von mir gibt es eine Weiterempfehlung!