Bewertungen zu Die Ernährungs-Docs - Gute Verdauung (ePub)

Gute Verdauung ist sehr wichtig!

Das Buch „Gute Verdauung – Die besten Ernährungsstrategien bei Reizdarm, Zöliakie, Morbus Crohn & Co.“ stammt von den drei Ernährungs-Docs Dr. med. Matthias Riedl (Internist, Diabetologe und Ernährungsmediziner), Dr. med. Anne Fleck (Fachärztin für Innere Medizin und Rheumatologie mit Expertise auf dem Gebiet der Naturheilkunde und alternativen Heilverfahren) und Dr. med. Jörn Klasen (Facharzt für Innere Medizin und Arzt für Anthroposophische Medizin und Naturheilverfahren). Die Texte wurden von Franziska Pfeiffer geschrieben und die Rezepte stammen von Martina Kittler.

Das Buch ist in die drei Bereiche „Grundwissen Verdauung“, „Essen für einen gesunden Magen-Darm-Trakt“ und „Rezepte zum Genießen“ aufgeteilt. Der Abschnitt „Grundwissen Verdauung“ informiert beispielsweise über den Ablauf der Verdauung und warum die Verdauung für unsere Gesundheit eine wichtige Rolle spielt. Außerdem klärt er über Kurioses rund um die Verdauung sowie über Neuigkeiten aus der Forschung auf. Des Weiteren werden verschiedene Krankheiten, wie beispielsweise Reflux, Fettleber und Reizdarm vorgestellt und zu diesen Ernährungstipps gegeben. Für die vorgestellten Krankheiten ist ebenfalls eine entsprechende, hilfreiche Übersicht von empfehlenswerten bzw. nicht empfehlenswerten Lebensmitteln enthalten. Der Bereich „Essen für einen gesunden Magen-Darm-Trakt“ enthält insbesondere Informationen zu gesunder Ernährung sowie zu verschiedenen Ernährungsformen.

Ziel des Buchs ist, Ernährungstipps für den Alltag zu geben sowie Wissen zu verschiedenen Krankheiten und Beschwerden zu vermitteln, um dadurch Krankheitsbilder zu verbessern oder -im Idealfall- Beschwerden schon vor ihrer Entstehung zu verhindern. Das dem Werk beiliegende Ernährungs- und Bewegungstagebuch hilft bei der Umsetzung der Ernährungstipps.

In den mehr als 60 wertvollen Rezepten sind neben den Zutaten, der Zubereitung und den Nährwerten auch die Angaben, bei welcher Krankheit sie angewendet werden sollten, enthalten. Hinweise und Tipps der Ernährungs-Docs und ansprechende Fotos runden die Rezepte ab. Des Weiteren enthalten die Rezepte durch Symbole zu Beispiel die Information, ob das Gericht vegan, vegetarisch oder ballaststoffreich ist.

Das Buch ist sehr gut verständlich geschrieben und die Tipps lassen sich einfach in den Alltag integrieren. Durch die große Bandbreite an Rezepten ist auch eine abwechslungsreiche Ernährung möglich. Dabei werden sowohl Fleisch-, Fisch- als auch vegetarische und vegane Gerichte berücksichtigt.

Insgesamt ist es ein verständliches und informatives Sachbuch, das eine gute Grundlage für die erste Hilfe zur Selbsthilfe und Vorbeugung bietet.

Kompetente Erklärung zur Verdauung, gute Ernährungsstrategien bei verschiedenen Krankheiten. Verdauung gut - alles gut!

Gute Verdauung ist sehr wichtig!

Das Buch „Gute Verdauung – Die besten Ernährungsstrategien bei Reizdarm, Zöliakie, Morbus Crohn & Co.“ stammt von den drei Ernährungs-Docs Dr. med. Matthias Riedl (Internist, Diabetologe und Ernährungsmediziner), Dr. med. Anne Fleck (Fachärztin für Innere Medizin und Rheumatologie mit Expertise auf dem Gebiet der Naturheilkunde und alternativen Heilverfahren) und Dr. med. Jörn Klasen (Facharzt für Innere Medizin und Arzt für Anthroposophische Medizin und Naturheilverfahren). Die Texte wurden von Franziska Pfeiffer geschrieben und die Rezepte stammen von Martina Kittler.

Das Buch ist in die drei Bereiche „Grundwissen Verdauung“, „Essen für einen gesunden Magen-Darm-Trakt“ und „Rezepte zum Genießen“ aufgeteilt. Der Abschnitt „Grundwissen Verdauung“ informiert beispielsweise über den Ablauf der Verdauung und warum die Verdauung für unsere Gesundheit eine wichtige Rolle spielt. Außerdem klärt er über Kurioses rund um die Verdauung sowie über Neuigkeiten aus der Forschung auf. Des Weiteren werden verschiedene Krankheiten, wie beispielsweise Reflux, Fettleber und Reizdarm vorgestellt und zu diesen Ernährungstipps gegeben. Für die vorgestellten Krankheiten ist ebenfalls eine entsprechende, hilfreiche Übersicht von empfehlenswerten bzw. nicht empfehlenswerten Lebensmitteln enthalten. Der Bereich „Essen für einen gesunden Magen-Darm-Trakt“ enthält insbesondere Informationen zu gesunder Ernährung sowie zu verschiedenen Ernährungsformen.

Ziel des Buchs ist, Ernährungstipps für den Alltag zu geben sowie Wissen zu verschiedenen Krankheiten und Beschwerden zu vermitteln, um dadurch Krankheitsbilder zu verbessern oder -im Idealfall- Beschwerden schon vor ihrer Entstehung zu verhindern. Das dem Werk beiliegende Ernährungs- und Bewegungstagebuch hilft bei der Umsetzung der Ernährungstipps.

In den mehr als 60 wertvollen Rezepten sind neben den Zutaten, der Zubereitung und den Nährwerten auch die Angaben, bei welcher Krankheit sie angewendet werden sollten, enthalten. Hinweise und Tipps der Ernährungs-Docs und ansprechende Fotos runden die Rezepte ab. Des Weiteren enthalten die Rezepte durch Symbole zu Beispiel die Information, ob das Gericht vegan, vegetarisch oder ballaststoffreich ist.

Das Buch ist sehr gut verständlich geschrieben und die Tipps lassen sich einfach in den Alltag integrieren. Durch die große Bandbreite an Rezepten ist auch eine abwechslungsreiche Ernährung möglich. Dabei werden sowohl Fleisch-, Fisch- als auch vegetarische und vegane Gerichte berücksichtigt.

Insgesamt ist es ein verständliches und informatives Sachbuch, das eine gute Grundlage für die erste Hilfe zur Selbsthilfe und Vorbeugung bietet.

Habe mir mehr erhofft, habe von den Docs auch andere Bücher , bin nur über die Begeisterung überrascht, die Rezepte sind für Feinschmecker aber nicht für nomalos, ich wünsche mir Rezepte für die normale Küche ohne wischi-waschi was man überall zu einen leistbaren preis kaufen kann

Lohnt sich. Tolle Tipps, gute Rezepte

Ist ein guter Internetauftritt. Gesuchte Produkte sind einfach und gut zu finden. Einfaches ordernbis zur Bestellung,auch den Versand kann man gut mitverfolgen.

Viele nützliche Infos für Laien und verständlich geschrieben.

Ein sehr gut und informatives Buch mit vielen interessanten Hinweisen und Erkenntnissen. Sehr empfehlenswert.

Ich habe schon Rezepte aus diesem Buch ausprobiert und bin begeistert. Was ich bis her probiert habe, ist sehr lecker und schmeckt. Einfach ausprobieren. Mir gefällt auch, dass die Rezepte genau für 2 Personen sind.

Gute Hinweise, leicht verständlich und sehr gut nachmachbar!

Super zufrieden

Ich schaue öfters die Ernährungs-Docs im Fernsehen an, daher habe ich das Buch bestellt. Bisher kam ich leider noch nicht dazu,
reinzulesen. Aber werde es am Wochenende nachholen!

War ein Geburtstagswunsch meiner Mutter,den ich ihr erfüllt habe. Hat sich sehr darüber gefreut.

Super zufrieden

Leckere Rezepte und gute Tipps und Erklärungen

Gutes Buch mit guten Ratschlägen. Würde das Buch weiterempfehlen.

diese Serie sowieso ist sehr zu empfehlen...einfach,verständlich ...Themenumfassend ...sehr gut