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Fit durch Herbst & Winter: Abwehrkräfte stärken

Bringen Sie Ihr Immunsystem auf Trab I Rezept für Ingwer-Shot

Raus an die frische Luft, das stärkt die Abwehrkräfte. Wenn dann noch die Ernährung voller Vitamine steckt, kann der Winter kommen.

Die besten Tipps: So stärken Sie Ihre Immunabwehr

Wie kommen wir fit durch den Winter? Warum helfen Freunde dabei, gesund zu bleiben? Und was hat die Farbe unseres Essens mit unseren Immunkräften zu tun? Gerade in Zeiten der Pandemie sollten wir in der Rotznasensaison unseren körpereigenen Schutzschirm aktivieren. Noch mehr als zu normalen Zeiten sollten wir uns gegen die lästigen Angreifer, egal ob Viren, Pilze oder Bakterien, schützen.

Lesen Sie Tipps, die die zusammen mit der Beachtung der Corona-Regeln - Mund-Nase-Schutz, Abstand halten, Händewaschen, Lüften - Ihre Abwehrkräfte stärken, eine gesunde Immunabwehr fördern und sich und andere schützen. Bleiben Sie vorsichtig und bleiben Sie gesund.

1) Richtig essen: bunt is(s)t gesund

Je bunter und vielfältiger unsere Ernährung, desto wahrscheinlicher ist es, dass der Körper alle wichtigen Nährstoffe bekommt. Außer dem Klassiker Vitamin C braucht eine schlagfertige Abwehr weitere Nährstoffe. Schon die tollen Farben von Apfel, Möhre und Co zeigen ihre vielfältigen Inhaltsstoffe.

Rot-orange steht für Beta-Carotin, die Vorstufe von Vitamin A, das nicht nur unsere Augen, sondern auch die Schleimhäute gesund hält. Es steckt zum Beispiel in:

  • Möhren
  • roten und orangefarbenen Paprika
  • Aprikosen
  • Papaya

Grüne Gemüse liefern besonders viel Eisen und Folsäure. Eisen brauchen wir, um genügend Sauerstoff im Blut transportieren zu können. Folsäure ist im Zellstoffwechsel unverzichtbar. Beides gibt es reichlich in:

  • Spinat
  • Brokkoli
  • Grünkohl
  • Lauch

Auch Zink ist ein echter Star am Nährstoffhimmel. Der Mineralstoff ist Baustein von mehr als 100 Enzymen. Es steckt reichlich in Vollkorngetreide. Auch auf gesunde Fette und Vitamin E kann das Immunsystem nicht verzichten, denn sie halten unsere Zellen gesund. Vitamin E ist ein Radikalfänger und verringert so den oxidativen Stress der Körpers. Sie stecken unter anderem in:

  • Walnüssen
  • Haselnüssen
  • Mandeln

Viel Obst, Gemüse und Kräuter unterstützen den Darm, gesund und funktionstüchtig zu bleiben.

Der Darm - unser größtes Immunorgan

Neue wissenschaftliche Studien legen nahe: Unser Darm ist ein riesiges Immunorgan. Das liegt an der Darmflora, die aus so vielen Bakterien besteht, wie unser Körper Zellen hat. Das Mikrobiom ist individuell wie unser Fingerabdruck. Forscher in den Niederlanden fanden 126 Faktoren, die die Darmflora verändern können, 60 davon haben etwas mit Ernährung zu tun.

So essen Sie Ihren Darm abwehrstark

  • Gemüse und Obst - bunt ist gesund
  • Kräuter und Gewürze - Vielfalt fördert positive Bakterien
  • Vollkorn und Hülsenfrüchte - Ballaststoffe sind Futter für gute Darmbakterien
  • Sauermilchprodukte (Joghurt, Kefir und Ayran) - liefern Milchsäurebakterien, die eine gesunde Darmflora fördern

Die guten Bakterien im Darm nehmen Eindringlingen einfach Nahrung und Platz weg. Zusätzlich produzieren sie antibiotisch wirkende Substanzen.

Schnelles Vitamin-Rezept

Frischekick Ingwershot

Ingwer und Zitrone gelten als Patentrezept bei Erkältung und grippalen Infekten. Für den tägliche Frischekick zur Vorbeugung schwören Ingwer-Fans auf einen scharfen Shot. So bereiten Sie einen Wochenvorrat zu:

Zutaten:

  • Saft von 2-3 Zitronen
  • 100 g Ingwer
  • 50-100 ml Agavendicksaft

Zubereitung:

Zitronen auspressen, Ingwer schälen. Zusammen im Mixer fein zerkleinern und nach Geschmack mit 50-100 ml Agavendicksaft süßen und in eine saubere Flasche füllen. Täglich 2 cl genießen.

Der vorbereitete Ingwershot hält im Kühlschrank bis zu einer Woche. Echte Anhänger trinken ihn statt Kaffee. Wer einen empfindlichen Magen hat, frühstückt am besten vorher.

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2) Der Faktor Schlaf und Erholung

Wer auf sich acht gibt, der muss auch für gute Erholung sorgen. Wer seinem Körper Ruhe und genügend Schlaf gönnt, der tut auch der Immunabwehr etwas Gutes. Umgekehrt schädigen Stress und Schlafmangel die Immunabwehr.

3) Frische Luft - drinnen und draußen

Wenn es draußen Grau in Grau ist, möchten wir die Fenster und Türen fest verschließen und hören das Sofa nach uns rufen. Wer aber fit durch den Winter kommen möchte, geht trotzdem nach draußen - in Pandemie-Zeiten mit dem nötigen Abstand.

Wichtig dabei:

  • Passende Kleidung! Besonders eine Mütze schützt, denn über den Kopf verlieren wir viel Wärme.
  • 30 Minuten Aktion! Bewegen Sie sich an der frischen Luft, aber nicht übertreiben, zu viel verursacht Stress.
  • Frische Luft in der Wohnung! Häufiges Stoßlüften beugt Krankheiten vor, in Corona-Zeiten wird empfohlen, zwei bis dreimal pro Stunde für frische Luft zu sorgen.

4) Lachen ist gesund, noch mehr in Zeiten von Social Distancing

Die Wissenschaft hat festgestellt: Wer sich oft in Gesellschaft aufhält, hat ein stärkeres Immunsystem. Leider müssen wir zur Zeit umarmen, streicheln und kuscheln einschränken - in engsten Kreis dürfen wir es ausgiebig einsetzen. Zusätzlich tut jedes Lachen dem Körper gut. Menschen, die viel lachen, haben stärkere Abwehrkräfte und mehr Fresszellen im Blut.

5) Zeigen Sie Keimen die kalte Schulter

Beim Saunagang stärken wir unseren Körper durch das Wechselspiel von Wärme und Kälte. Es geht aber auch eine Nummer kleiner: Wechselduschen oder ein Fußbad können ebenfalls die Immunabwehr stärken.

Wechselfußbad - so geht‘s:

  • Für ein Wechselfußbad brauchen wir zwei Schüsseln oder Eimer in denen die Füße Platz haben. Einer wird mit körperwarmem Wasser gefüllt, einer mit kaltem.
  • Die Füße zuerst fünf Minuten in das warme Wasser stellen, dann 10-15 Sekunden ins kalte tauchen. Einmal wiederholen.
  • Nach dem kalten Tauchgang die Füße gut abtrocknen und in kuscheligen Wollsocken wärmen.

6) Händewaschen wirkt

Das gilt in diesem Winter umso mehr. Die meisten Keime wandern von Hand zu Hand und über Berührungen im Gesicht in die Atemwege. Regelmäßiges Händewaschen schützt.. Die Hände für mindestens 20-30 Sekunden ausgiebig und bis zum Handgelenk einseifen, gründlich abwaschen und abtrocknen. Ebenfalls angesagt:

  • Keine Hände schütteln

  • Nicht mit den Händen im Gesicht reiben

Mit Gemütlichkeit, Genuss und Optimismus gegen das Grau in Grau

Lassen Sie sich von der dunklen Jahreszeit nicht die Stimmung vermiesen, sondern setzen Sie jetzt auf das richtige Maß an Gemütlichkeit, Bewegung an der frischen Luft und Genuss einer bunten und vielfältigen Ernährung - und bleiben Sie frohen Mutes. Damit treten Sie den Erkältungskeimen kraftvoll und wirksam entgegen.

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