Food-Foto mit freundlicher Genehmigung von WW aus dem Band "Satt mit den Zeros".
Neues von WW
Nie war Gewicht verlieren einfacher! Die 0 Punkte Lebensmittel von WW sind die Basis einer gesunden Ernährung und müssen dadurch nicht gezählt werden. So haben diese Rezepte besonders niedrige SmartPoints Werte bis höchstens 8 pro Gericht. Im neuen WW Kochbuch "Satt mit den Zeros" gibt es die besten Rezepte dazu - von der trendigen Buddha-Bowl bis zu leichten Zucchininoodles mit Lachswürfeln.
WW feiert Jubiläum
Seit 50 Jahren unterstützt WW Menschen beim gesunden und einfachen Abnehmen. Mit maßgeschneiderten Programmen, genialen Rezepten und der WW App geht es den Pfunden schnell und mit Genuss an den Kragen.
Ein leckeres Rezept aus dem WW Kochbuch "Satt mit den Zeros" finden Sie hier:
Hackbällchen auf Selleriepüree mit Tomatensugo
1 Schalotte
250 g Cocktailtomaten
6 Stängel Petersilie
Salz, Pfeffer
200 g Tatar
1 TL Olivenöl
100 ml Gemüebrühe
(1/2 TL Instantpulver)
2 EL entrahmte Milch
1 Prise geriebene Muskatnuss
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Sellerie schälen und in grobe Stücke schneiden. Schalotte schälen und fein würfeln. Tomaten waschen und halbieren. Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Sellerie in Salzwasser ca. 15 Minuten garen.
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Tatar mit Schalotten, der Hälfte der Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen und zu 8 kleinen Bällchen formen. Öl in einer Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen, Hackbällchen darin 8-10 Minuten rundherum braten, herausnehmen und warm stellen.
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Tomaten im Bratensalz anbraten, mit Brühe ablöschen und 5-7 Minuten köcheln lassen. Tomatensugo mit Salz und Pfeffer würzen und mit restlicher Petersilie verfeinern.
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Sellerie abgießen, Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss zufügen und pürieren. Hackbällchen auf Selleriepüree mit Tomatensugo servieren.
Quelle: Satt mit den Zeros, WW Deutschland, 2019
- Energie
- 267 kcal kcal
