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Emerging Technologies for the Food Industry

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Wealth out of Food Processing Waste

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Wealth out of Food Processing Waste

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Microbial Vitamins and Carotenoids in Food Biotechnology

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Evaporation Technology in Food Processing

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Handbook of Seafood and Seafood Products Analysis

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Analytical Methods for Milk and Milk Products

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Advances in Food and Nutrition Research

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Development of Gluten-Free Pasta

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Sustainable Cassava

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Matthew Chidozie Ogwu, Sylvester Chibueze Izah, Alfredo Augusto Cunha Alves, Suresh Babu

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Erscheint am 21.06.2024
Millets

Millets

Ashwani Kumar, Vidisha Tomer, Mukul Kumar, Prince Chawla

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Millets

Ashwani Kumar, Vidisha Tomer, Mukul Kumar, Prince Chawla

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Food Safety

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Food Safety

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Food Industry 4.0

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Intelligent Packaging

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Applications of Functional Foods in Disease Prevention

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Advances in Biopolymers for Food Science and Technology

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Engineering Applications in Livestock Production

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Handbook of Goldenberry (Physalis peruviana)

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Erschienen am 22.03.2024
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Biosensors for Foodborne Pathogen Detection

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Bioremediation of Emerging Contaminants from Soils

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Smart Food Industry: The Blockchain for Sustainable Engineering

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Erschienen am 13.02.2024
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