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76 Artikel
Die neue Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV). Grundlagen, Änderungen und Auswirkungen für Unternehmen

Die neue Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV). Grundlagen, Änderungen und Auswirkungen für Unternehmen

Christin Wessels

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Erschienen am 25.09.2018
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Lebensmittelwerbung mit gesundheitsbezogenen Angaben

Lebensmittelwerbung mit gesundheitsbezogenen Angaben

Janna Widera, Michael Jaensch

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41.10 €

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Erschienen am 06.12.2018
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Irreführung durch gesundheitsbezogene Angaben bei Lebensmitteln

Irreführung durch gesundheitsbezogene Angaben bei Lebensmitteln

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Erschienen am 03.06.2008
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Lebensmittel-Lügen

Lebensmittel-Lügen

Birgit Klein, Janina Löbel, Andrea Schauff

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 24.02.2016
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Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelüberwachung

Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelüberwachung

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Erschienen am 14.03.2012
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Lebensmittelhygiene bei Cook & Chill-Verfahren

Lebensmittelhygiene bei Cook & Chill-Verfahren

Thomas Reiche

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Erschienen am 26.08.2016
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Wer hat das Rind zur Sau gemacht?

Wer hat das Rind zur Sau gemacht?

Udo Pollmer, Monika Niehaus, Andrea Fock, Jutta Muth

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Erschienen am 02.04.2012
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Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft

Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft

Sabine Bornkessel, Gerhard Igl, Johann Janssen, Silvia Pape, Brigitte Petersen, Ulrike Pfannes, Ulrike Reiß, Diana Röwer, Petra Teitscheid

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 12.11.2019
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Vom Acker bis zum Teller

Vom Acker bis zum Teller

Nadine Völpel

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Erschienen am 30.07.2008
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Vermarktung von Kräuterprodukten

Vermarktung von Kräuterprodukten

Rudi Beiser

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 25.06.2018
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Rechtliche Vorschriften Bäckerei - Konditorei - Cafe

Rechtliche Vorschriften Bäckerei - Konditorei - Cafe

Bettina Muermann, Egon Schild

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 01.12.2016
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Unsere Lebensmittel

Unsere Lebensmittel

Ibrahim Elmadfa, Doris Fritzsche

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Speisegebote im Judentum

Speisegebote im Judentum

Tobias Schoener

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Erschienen am 17.04.2008
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Food and Drug Regulation in an Era of Globalized Markets

Food and Drug Regulation in an Era of Globalized Markets

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Food Security, Food Safety, Food Quality

Food Security, Food Safety, Food Quality

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Erschienen am 25.10.2016
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Fat Chance

Fat Chance

Robert Lustig

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Taschenbuch

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Erschienen am 02.01.2014
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