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Advances in Food Authenticity Testing

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Erschienen am 07.09.2016

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Food Safety

Steven Ricke, Janet R Donaldson, Carol A Phillips

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Erschienen am 15.07.2015

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Advances in Metallic Biomaterials

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Erschienen am 27.06.2015

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Handbook of Nanoceramic and Nanocomposite Coatings and Materials

Abdel Makhlouf

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Erschienen am 15.06.2015

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Foodborne Parasites in the Food Supply Web

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Erschienen am 01.06.2015

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Flows in Polymers, Reinforced Polymers and Composites

Christophe Binetruy, Francisco Chinesta, Roland Keunings

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Erschienen am 25.03.2015

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Advances in Estimation, Navigation, and Spacecraft Control

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Erschienen am 20.01.2015

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Process Equipment Procurement in the Chemical and Related Industries

Kiran Golwalkar

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Erschienen am 08.12.2014

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High Pressure Fluid Technology for Green Food Processing

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Erschienen am 27.11.2014

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Starch Polymers

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Erschienen am 01.04.2014

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Advances in Food Process Engineering Research and Applications

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Erschienen am 22.10.2013

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Functionalized Polymeric Materials in Agriculture and the Food Industry

Ahmed Akelah

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Erschienen am 03.07.2013

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Computational Flight Testing

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Unsaponifiable Matter in Plant Seed Oils

Didier Fontanel

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Erschienen am 05.06.2013

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Ice Cream

H Douglas Goff, Richard W Hartel

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Erschienen am 16.01.2013

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Human Factors on the Flight Deck

Hans-Joachim Ebermann, Joachim Scheiderer

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Erschienen am 15.12.2012

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Proteomics in Foods

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Applied Chemistry

Oleg Roussak, H. D. Gesser

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Erschienen am 27.09.2012

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Becoming a Food Scientist

Robert L. Shewfelt

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Erschienen am 20.04.2012

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Springer Theses / Ultrasonic Coal-Wash for De-Ashing and De-Sulfurization

B. Ambedkar

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Erschienen am 05.01.2012

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Stress Responses of Lactic Acid Bacteria

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Erschienen am 30.08.2011

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Introduction to Food Process Engineering

P. G. Smith

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Integrated Chemical Processes

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Functional Food - Safety Aspects

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Protein Microarray Technology

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Safety in the Handling of Cryogenic Fluids

Frederick J. Edeskuty, Walter F. Stewart

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Erschienen am 31.05.1996

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Enzymes in Food Processing

G. A. Tucker, L. F. J. Woods

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Erschienen am 31.03.1996

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Industrial Crystallization

Narayan S. Tavare

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Erschienen am 31.08.1995

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Pecan Technology

C. R. Santerre

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Erschienen am 31.10.1994

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Quality Assurance in Seafood Processing: A Practical Guide

A. David Bonnell

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Erschienen am 30.06.1994

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