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586 Artikel
De Gruyter STEM / Food Science and Technology

De Gruyter STEM / Food Science and Technology

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Buch (Kartoniert)

104.95 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 06.11.2023
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Applied Malting and Brewing Science

Applied Malting and Brewing Science

Ludwig Narziß, Werner Back, Martina Gastl, Martin Zarnkow

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Buch (Kartoniert)

112.10 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 20.12.2023
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A Field Guide to Tequila

A Field Guide to Tequila

Clayton J. Szczech

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Buch (Gebunden)

26.30 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 05.10.2023
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White Wine

White Wine

Mike Desimone, Jeff Jenssen, Rob Mondavi Jr.

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Buch (Gebunden)

39.10 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 02.05.2023
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Veg-table

Veg-table

Nik Sharma

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Buch (Gebunden)

34.00 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 24.10.2023
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Natural Flavours, Fragrances, and Perfumes

Natural Flavours, Fragrances, and Perfumes

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Buch (Gebunden)

142.90 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 04.04.2023
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De Gruyter STEM / Essential Oils

De Gruyter STEM / Essential Oils

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Buch (Kartoniert)

94.95 €

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Erschienen am 20.02.2023
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Food Security and Industrial Clustering in Northeast Asia

Food Security and Industrial Clustering in Northeast Asia

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Buch (Kartoniert)

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Toxin-free Food?

Toxin-free Food?

Rudolf Krska, Mari Eskola, Chris Elliott

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Buch (Gebunden)

12.00 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 17.01.2023
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Natural Materials for Food Packaging Application

Natural Materials for Food Packaging Application

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Buch (Gebunden)

153.20 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 16.08.2023
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How to Create a Sustainable Food Industry

How to Create a Sustainable Food Industry

Melissa Barrett, Massimo Marino, Francesca Brkic, Carlo Alberto Pratesi

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Taschenbuch

41.70 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 30.10.2023
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Food Structure and Moisture Transfer

Food Structure and Moisture Transfer

Valérie Guillard, Claire Bourlieu, Nathalie Gontard

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Buch (Kartoniert)

54.99 €

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Poultry Science

Poultry Science

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Buch (Gebunden)

149.95 €

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Food Physics

Food Physics

Ludger O. Figura, Arthur A. Teixeira

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Buch (Gebunden)

153.99 €

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Pseudocereals and Less Common Cereals

Pseudocereals and Less Common Cereals

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Buch (Kartoniert)

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BrewingScience Yearbook 2022

BrewingScience Yearbook 2022

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Buch (Kartoniert)

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The Anticipation of Converging Industries

The Anticipation of Converging Industries

Clive-Steven Curran

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Buch (Kartoniert)

164.99 €

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Hooked

Hooked

Michael Moss

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Buch (Kartoniert)

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 25.02.2022
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Principles in Microbiome Engineering

Principles in Microbiome Engineering

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 01.07.2022
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The Botany of Beer

The Botany of Beer

Giuseppe Caruso

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 06.09.2022
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Food Nanotechnology

Food Nanotechnology

David Julian McClements

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Buch (Kartoniert)

74.95 €

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Erschienen am 20.09.2022
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Wine Tasting

Wine Tasting

Ronald S. Jackson

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123.90 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 10.10.2022
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New Cuts of Beef

New Cuts of Beef

Christoph Grabowski

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Buch (Gebunden)

70.00 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 15.06.2022
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Food Analysis

Food Analysis

Edward Muntean

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Erschienen am 03.10.2022
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Unelaborated Products

Unelaborated Products

Ferran Adrià, elBullifoundation

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Erschienen am 10.09.2021
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The Art & Craft of Coffee Cocktails

The Art & Craft of Coffee Cocktails

Jason Clark

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Erschienen am 10.09.2022
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Ravitaillement et alimentation en Provence aux XIVe et XVe siècles

Ravitaillement et alimentation en Provence aux XIVe et XVe siècles

Louis Stouff

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Hooked

Hooked

Michael Moss

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 25.01.2022
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The Silver Spoon Pasta

The Silver Spoon Pasta

The Silver Spoon Kitchen

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Buch (Gebunden)

34.95 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 29.01.2024
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Gennaro's Verdure

Gennaro's Verdure

Gennaro Contaldo

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Erschienen am 14.03.2024
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