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1.813 Artikel
The Art & Science of Foodpairing

The Art & Science of Foodpairing

Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick

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Erschienen am 01.10.2020
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Mediterranean Wild Edible Plants

Mediterranean Wild Edible Plants

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Erschienen am 13.04.2016
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Natural Mycotoxin Contamination in Humans and Animals

Natural Mycotoxin Contamination in Humans and Animals

Martin Weidenbörner

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Erschienen am 01.06.2015
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Cyclic beta-Glucans from Microorganisms

Cyclic beta-Glucans from Microorganisms

Geetha Venkatachalam, Sathyanarayana Gummadi, Mukesh Doble

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Erschienen am 06.10.2012
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Women in Sustainable Agriculture and Food Biotechnology

Women in Sustainable Agriculture and Food Biotechnology

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Erschienen am 17.03.2017
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Solid Phase Microextraction

Solid Phase Microextraction

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Erschienen am 02.12.2016
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Basic Theory of Interfacial Phenomena and Colloid Stability.Vol.1

Basic Theory of Interfacial Phenomena and Colloid Stability.Vol.1

Tharwat F. Tadros

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Erschienen am 14.06.2018
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Electrochemical Sensing: Carcinogens in Beverages

Electrochemical Sensing: Carcinogens in Beverages

Asif Iqbal Zia, Subhas Chandra Mukhopadhyay

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Erschienen am 17.05.2016
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Drug Discovery from Mother Nature

Drug Discovery from Mother Nature

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Erschienen am 02.11.2016
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Food Engineering Series / Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems

Food Engineering Series / Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems

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Abiotic Stress Biology in Horticultural Plants

Abiotic Stress Biology in Horticultural Plants

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Erschienen am 27.01.2015
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Unsaponifiable Matter in Plant Seed Oils

Unsaponifiable Matter in Plant Seed Oils

Didier Fontanel

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Erschienen am 05.06.2013
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Advanced Dairy Chemistry.Vol.1A

Advanced Dairy Chemistry.Vol.1A

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Food Ethics

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Amino-Acid Homopolymers Occurring in Nature

Amino-Acid Homopolymers Occurring in Nature

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Erschienen am 16.07.2010
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Campylobacter spp. and Related Organisms in Poultry

Campylobacter spp. and Related Organisms in Poultry

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Erschienen am 22.06.2016
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Measurement, Modeling and Automation in Advanced Food Processing

Measurement, Modeling and Automation in Advanced Food Processing

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Erschienen am 23.08.2017
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Advances in QSAR Modeling

Advances in QSAR Modeling

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Erschienen am 07.06.2017
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Handbook of GC/MS

Handbook of GC/MS

Hans-Joachim Hübschmann

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Erschienen am 16.06.2015
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Science and Technology Governance and Ethics

Science and Technology Governance and Ethics

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Erschienen am 06.02.2015
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Hidden Hunger

Hidden Hunger

Hans K. Biesalski

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Erschienen am 18.01.2013
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Agricultural Implications of the Fukushima Nuclear Accident

Agricultural Implications of the Fukushima Nuclear Accident

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Erschienen am 28.03.2013
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Discovered / #1 / Crispy, Soft & Tender

Discovered / #1 / Crispy, Soft & Tender

Cristina Zickert

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Food Safety, Market Organization, Trade and Development

Food Safety, Market Organization, Trade and Development

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Erschienen am 29.05.2015
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Nanotechnologies in Food and Agriculture

Nanotechnologies in Food and Agriculture

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Erschienen am 14.04.2015
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Nutrition in Pediatric Pulmonary Disease

Nutrition in Pediatric Pulmonary Disease

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Erschienen am 15.11.2013
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The Art & Craft of Coffee Cocktails

The Art & Craft of Coffee Cocktails

Jason Clark

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Life - as a Matter of Fat

Life - as a Matter of Fat

Ole G. Mouritsen, Luis A. Bagatolli

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Erschienen am 16.10.2015
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Ergebnisse der Physiologie Biologischen Chemie und Experimentellen Pharmakologie

Ergebnisse der Physiologie Biologischen Chemie und Experimentellen Pharmakologie

K. Kramer, O. Krayer, E. Lehnartz, A. v. Muralt, H. H. Weber

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Erschienen am 17.04.2014
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Chocolate and Health

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Erschienen am 15.11.2011
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