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5.024 Artikel
2971
Nutrigenomics and Nutraceuticals

Nutrigenomics and Nutraceuticals

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Erschienen am 29.09.2017
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2972
Nutrigenomics and Nutraceuticals

Nutrigenomics and Nutraceuticals

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2973
Teaching Innovations in Lipid Science

Teaching Innovations in Lipid Science

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Erschienen am 19.11.2007
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2974
Handbook of Prebiotics

Handbook of Prebiotics

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Erschienen am 29.01.2008
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2975
Introduction to Toxicology and Food

Introduction to Toxicology and Food

Tomris Altug

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Erschienen am 30.07.2002
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2976
Carbohydrates in Food

Carbohydrates in Food

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Erschienen am 23.08.2017
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2977
Carbohydrates in Food

Carbohydrates in Food

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2978
Experiencing Food: Designing Sustainable and Social Practices

Experiencing Food: Designing Sustainable and Social Practices

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Erschienen am 30.09.2020
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2979
Experiencing Food: Designing Sustainable and Social Practices

Experiencing Food: Designing Sustainable and Social Practices

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2980
Emulsions

Emulsions

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Erschienen am 13.06.2016
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2981
Scallops

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Erschienen am 07.06.2016
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2982
Seaweed in Health and Disease Prevention

Seaweed in Health and Disease Prevention

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Erschienen am 05.04.2016
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2983
The Bifidobacteria and Related Organisms

The Bifidobacteria and Related Organisms

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Erschienen am 20.09.2017
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2984
Nanoencapsulation Technologies for the Food and Nutraceutical Industries

Nanoencapsulation Technologies for the Food and Nutraceutical Industries

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Erschienen am 11.04.2017
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2985
Nutrition in the Prevention and Treatment of Disease

Nutrition in the Prevention and Treatment of Disease

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Erschienen am 28.04.2017
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2986
Nutrient Delivery

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Erschienen am 12.08.2016
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2987
Food Proteins and Their Applications

Food Proteins and Their Applications

Srinivasan Damodaran

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Erschienen am 19.10.2017
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2988
Use of Yeast Biomass in Food Production

Use of Yeast Biomass in Food Production

Anna Halasz, Radomir Lasztity

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Erschienen am 29.09.2017
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2989
Use of Yeast Biomass in Food Production

Use of Yeast Biomass in Food Production

Anna Halasz, Radomir Lasztity

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Erschienen am 29.09.2017
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2990
Brewing Microbiology / Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Bd.0
Bd.

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Erschienen am 26.05.2015
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2991
Bioactive Food as Dietary Interventions for the Aging Population

Bioactive Food as Dietary Interventions for the Aging Population

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Erschienen am 22.10.2012
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2992
The Coconut

The Coconut

N Madhavan Nayar

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Erschienen am 27.12.2016
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2993
Irradiation of Food Commodities

Irradiation of Food Commodities

Ioannis S. Arvanitoyannis

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Erschienen am 25.06.2010
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2994
Flour and Breads and their Fortification in Health and Disease Prevention

Flour and Breads and their Fortification in Health and Disease Prevention

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Erschienen am 17.02.2011
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2995
Wine Science

Wine Science

Ronald S. Jackson

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Erschienen am 31.05.2014
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2996
Wheat Structure

Wheat Structure

J D Schofield

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Erschienen am 01.01.1996
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2997
Improving the Safety of Fresh Meat

Improving the Safety of Fresh Meat

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Erschienen am 30.07.2005
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2998
Detection Methods for Cynobacterial toxins

Detection Methods for Cynobacterial toxins

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Erschienen am 01.01.1994
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2999
Toxic Substances in Crop Plants

Toxic Substances in Crop Plants

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Erschienen am 01.01.1991
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3000
The Vitamins

The Vitamins

Jr. Gerald F. Combs, James P. McClung

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92.50 €

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Erschienen am 15.12.2016
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