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7.578 Artikel
Handbook of Nanotechnology in Nutraceuticals

Handbook of Nanotechnology in Nutraceuticals

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Erschienen am 21.11.2022
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Handbook of Oleoresins

Handbook of Oleoresins

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Handbook of Oleoresins

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Wild Mushrooms

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Erschienen am 10.08.2022
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Food Processing and Preservation Technology

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Erschienen am 27.04.2022
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Shelf Life and Food Safety

Shelf Life and Food Safety

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Shelf Life and Food Safety

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The Farinograph Handbook

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Liposomes for Functional Foods and Nutraceuticals

Liposomes for Functional Foods and Nutraceuticals

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Liposomes for Functional Foods and Nutraceuticals

Liposomes for Functional Foods and Nutraceuticals

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Edible Food Packaging with Natural Hydrocolloids and Active Agents

Edible Food Packaging with Natural Hydrocolloids and Active Agents

Ahmet Yemenicioglu

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Erschienen am 03.11.2022
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Edible Food Packaging with Natural Hydrocolloids and Active Agents

Edible Food Packaging with Natural Hydrocolloids and Active Agents

Ahmet Yemenicioglu

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Analysis of Naturally Occurring Food Toxins of Plant Origin

Analysis of Naturally Occurring Food Toxins of Plant Origin

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Erschienen am 02.12.2022
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Handbook of Fruit Wastes and By-Products

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Handbook of Aseptic Processing and Packaging

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Erschienen am 09.09.2022
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Handbook of Aseptic Processing and Packaging

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Maize

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Erschienen am 30.09.2022
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Maize

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Food Processing Waste and Utilization

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Erschienen am 24.10.2022
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Nanotechnology Interventions in Food Packaging and Shelf Life

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Erschienen am 29.08.2022
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Nanotechnology Interventions in Food Packaging and Shelf Life

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Lebensmittelrecht

Lebensmittelrecht

Moritz Hagenmeyer

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Erschienen am 22.10.2021
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Verkauf von Backware (Unterweisung Bäckerei Fachverkäufer/in)

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Daniel Steffen

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Erschienen am 25.05.2021
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Plant Metabolites and Vegetables as Nutraceuticals

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Erscheint am 23.08.2024
Plant Metabolites and Vegetables as Nutraceuticals

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Microencapsulation in the Food Industry

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Erschienen am 27.09.2022
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Early Nutrition and Long-Term Health

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Erschienen am 06.08.2022
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Processing Contaminants in Edible Oils

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Erschienen am 25.01.2022
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Fachgerechter Umgang mit dem Kochmesser. Schneiden von Gemüse (Ausbildung zum Koch, 2. Lehrjahr)

Fachgerechter Umgang mit dem Kochmesser. Schneiden von Gemüse (Ausbildung zum Koch, 2. Lehrjahr)

Daniel Steffen

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Erschienen am 13.08.2021
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Food Processing Technology

Food Processing Technology

P. J. Fellows

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Erschienen am 18.06.2022
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