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4.957 Artikel
Nuts and Seeds in Health and Disease Prevention

Nuts and Seeds in Health and Disease Prevention

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Erschienen am 17.05.2020
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Present and Future of High Pressure Processing

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Erschienen am 22.08.2020
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The Mediterranean Diet

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Erschienen am 07.07.2020
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Design and Optimization of Innovative Food Processing Techniques Assisted by Ultrasound

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Erschienen am 19.11.2020
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Omega-3 Fatty Acids in Health and Disease

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Lees

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Erschienen am 24.07.2020
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Omega-3 Fatty Acids in Health and Disease

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Lees

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Nutrigenomics and Nutraceuticals

Nutrigenomics and Nutraceuticals

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Erschienen am 29.09.2017
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Nutritional Pathology

Nutritional Pathology

H. Sidransky

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Erschienen am 26.08.2020
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Nutritional Pathology

Nutritional Pathology

H. Sidransky

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Teaching Innovations in Lipid Science

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Erschienen am 19.11.2007
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Handbook of Prebiotics

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Erschienen am 29.01.2008
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Introduction to Toxicology and Food

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Tomris Altug

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Erschienen am 30.07.2002
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Biotechnology in Functional Foods and Nutraceuticals

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Erschienen am 21.04.2010
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Extraction Optimization in Food Engineering

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Erschienen am 21.07.2003
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Nutrigenomics and Nutraceuticals

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Carbohydrates in Food

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Erschienen am 23.08.2017
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Carbohydrates in Food

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Experiencing Food: Designing Sustainable and Social Practices

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Erschienen am 30.09.2020
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Experiencing Food: Designing Sustainable and Social Practices

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Seaweed in Health and Disease Prevention

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Erschienen am 05.04.2016
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Emulsions

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Erschienen am 13.06.2016
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Scallops

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Erschienen am 07.06.2016
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Nutrient Delivery

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Erschienen am 12.08.2016
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The Vitamins

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Jr. Gerald F. Combs, James P. McClung

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Erschienen am 15.12.2016
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Wheat Structure

Wheat Structure

J D Schofield

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Erschienen am 01.01.1996
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Wine Science

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Ronald S. Jackson

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Erschienen am 31.05.2014
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Irradiation of Food Commodities

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Ioannis S. Arvanitoyannis

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Erschienen am 25.06.2010
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Flour and Breads and their Fortification in Health and Disease Prevention

Flour and Breads and their Fortification in Health and Disease Prevention

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Erschienen am 17.02.2011
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Brewing Microbiology / Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Bd.0
Bd.

Brewing Microbiology / Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Bd.0

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Erschienen am 26.05.2015
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Bioactive Food as Dietary Interventions for the Aging Population

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Erschienen am 22.10.2012
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