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4.958 Artikel
Total Quality Management for the Food Industries

Total Quality Management for the Food Industries

Wa Gould

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Erschienen am 03.12.2013
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Total Quality Assurance for the Food Industries

Total Quality Assurance for the Food Industries

Wa Gould

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Erschienen am 01.12.2013
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Education and Training in Food Science

Education and Training in Food Science

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Erschienen am 01.01.1991
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Unit Operations for the Food Industries

Unit Operations for the Food Industries

Wa Gould

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Erschienen am 03.06.1995
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Encyclopedia of Dairy Sciences

Encyclopedia of Dairy Sciences

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Erschienen am 25.03.2011
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Infant Nutrition

Infant Nutrition

F. W. Clements

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Erschienen am 22.10.2013
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Processing Contaminants in Edible Oils

Processing Contaminants in Edible Oils

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Erschienen am 15.08.2015
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Olive and Olive Oil Bioactive Constituents

Olive and Olive Oil Bioactive Constituents

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Erschienen am 15.08.2015
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Sustainable Food Systems from Agriculture to Industry

Sustainable Food Systems from Agriculture to Industry

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Erschienen am 02.01.2018
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Food Biofortification Technologies

Food Biofortification Technologies

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Erschienen am 22.11.2017
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Food Biofortification Technologies

Food Biofortification Technologies

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Erschienen am 22.11.2017
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Human Resilience Against Food Insecurity

Human Resilience Against Food Insecurity

John Michael Ashley

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Erschienen am 29.05.2018
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Easy Statistics for Food Science with R

Easy Statistics for Food Science with R

Abbas F. M. Alkarkhi, Wasin A. A. Alqaraghuli

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Erschienen am 18.09.2018
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Case Studies in Food Retailing and Distribution

Case Studies in Food Retailing and Distribution

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Erschienen am 05.11.2018
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Transport Phenomena of Foods and Biological Materials

Transport Phenomena of Foods and Biological Materials

Vassilis Gekas

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Erschienen am 02.10.2017
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Carbohydrates in Food

Carbohydrates in Food

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Erschienen am 23.08.2017
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Carbohydrates in Food

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Erschienen am 23.08.2017
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Analysis of Pesticide in Tea

Analysis of Pesticide in Tea

Guo-Fang Pang

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Erschienen am 18.08.2018
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Gut Microbiota

Gut Microbiota

Edward Ishiguro, Natasha Haskey, Kristina Campbell

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Erschienen am 02.01.2018
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Trends in Fish Processing Technologies

Trends in Fish Processing Technologies

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Erschienen am 30.10.2017
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Enzymes in Food Biotechnology

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Erschienen am 23.08.2018
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Handbook of Functional Lipids

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Erschienen am 18.07.2005
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Extraction Optimization in Food Engineering

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Erschienen am 21.07.2003
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Nutrigenomics and Nutraceuticals

Nutrigenomics and Nutraceuticals

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Erschienen am 29.09.2017
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Nutrigenomics and Nutraceuticals

Nutrigenomics and Nutraceuticals

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Erschienen am 29.09.2017
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Molecular, Genetic, and Nutritional Aspects of Major and Trace Minerals

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Erschienen am 14.09.2016
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Advances in Food and Nutrition Research

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Erschienen am 17.03.2017
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Nutrition and Functional Foods for Healthy Aging

Nutrition and Functional Foods for Healthy Aging

Ronald Ross Watson

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Erschienen am 01.02.2017
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Teaching Innovations in Lipid Science

Teaching Innovations in Lipid Science

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Erschienen am 19.11.2007
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Wine

Wine

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Erschienen am 19.12.2002
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