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Functional and Medicinal Beverages

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Erschienen am 06.06.2019
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Molecular Nutrition: Carbohydrates

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Erschienen am 16.10.2019
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Phytonutrients in Food

Phytonutrients in Food

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Erschienen am 03.10.2019
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Nutrients in Beverages

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Erschienen am 07.06.2019
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Fix-It and Forget-It Healthy 5-Ingredient Cookbook

Fix-It and Forget-It Healthy 5-Ingredient Cookbook

Hope Comerford

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Erschienen am 01.01.2019
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Natural Beverages

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Erschienen am 21.06.2019
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The No Recipe Cookbook

The No Recipe Cookbook

Susan Crowther

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Erschienen am 01.07.2013
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Ultraviolet LED Technology for Food Applications

Ultraviolet LED Technology for Food Applications

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Erschienen am 10.08.2019
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Food You Can Forage

Food You Can Forage

Tiffany Francis-Baker

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Erschienen am 08.03.2018
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Ice Cube Tray Recipes

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Jen Karetnick

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Erschienen am 18.06.2019
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Quality Control in the Beverage Industry

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Erschienen am 15.08.2019
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Restaurant Nathan Outlaw

Restaurant Nathan Outlaw

Nathan Outlaw

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Erschienen am 04.04.2019
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Biotechnological Progress and Beverage Consumption

Biotechnological Progress and Beverage Consumption

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Erschienen am 17.09.2019
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Antoni in the Kitchen

Antoni in the Kitchen

Antoni Porowski

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Erschienen am 19.09.2019
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Lipid-Based Nanostructures for Food Encapsulation Purposes

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Erschienen am 03.08.2019
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Trends in Beverage Packaging

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Erschienen am 10.08.2019
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Advances in Food and Nutrition Research

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Erschienen am 24.07.2019
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Raw Milk

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Erschienen am 11.09.2018
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Starches for Food Application

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Erschienen am 29.10.2018
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Nutritional Composition and Antioxidant Properties of Fruits and Vegetables

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Amit Jaiswal

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Erschienen am 30.07.2020
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Fun Food

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Mark Northeast

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Erschienen am 19.04.2018
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Tortillas: Wheat Flour and Corn Products

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Lw Rooney, Sergio O. Serna-Saldivar

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Erschienen am 01.01.2015
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Rye and Health

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Kaisa Poutanen, Per Åman

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Erschienen am 01.01.2014
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Food Microstructure and Its Relationship with Quality and Stability

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Erschienen am 20.12.2017
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The Traditional Aga Cookbook

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Louise Walker

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Erschienen am 01.11.2018
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Nutraceuticals and Natural Product Pharmaceuticals

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Erschienen am 04.08.2019
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Safety Issues in Beverage Production

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Erschienen am 25.08.2019
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Asian Noodle Manufacturing

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Erschienen am 20.08.2020
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Introduction to the Chemistry of Food

Introduction to the Chemistry of Food

Michael Zeece

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Erschienen am 30.01.2020
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Valorization of Fruit Processing By-products

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Erschienen am 14.09.2019
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