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Applications of Functional Foods in Disease Prevention

Applications of Functional Foods in Disease Prevention

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Applications of Functional Foods in Disease Prevention

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Emerging Technologies for the Food Industry

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Emerging Technologies for the Food Industry

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Emerging Technologies for the Food Industry

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Emerging Technologies for the Food Industry

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Emerging Technologies for the Food Industry

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Emerging Technologies for the Food Industry

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Engineering Applications in Livestock Production

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Lebensmittelwissenschaftliche Übungen zur Maillard-Reaktion, Emulsionen, Sauermilchprodukten und Konservierung durch Sorbinsäure

Lebensmittelwissenschaftliche Übungen zur Maillard-Reaktion, Emulsionen, Sauermilchprodukten und Konservierung durch Sorbinsäure

Laura Fröhlich

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Erschienen am 08.05.2023
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Microbial Vitamins and Carotenoids in Food Biotechnology

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Smart Food Industry: The Blockchain for Sustainable Engineering

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Erschienen am 13.02.2024
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Smart Food Industry: The Blockchain for Sustainable Engineering

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Handbook of Goldenberry (Physalis peruviana)

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Erschienen am 22.03.2024
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Biosensors for Foodborne Pathogen Detection

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Food Industry 4.0

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Intelligent Packaging

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Nutraceuticals / De Gruyter STEM

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Introduction to Food Engineering

Introduction to Food Engineering

R. Paul Singh, Dennis R. Heldman, Ferruh Erdogdu

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Food Safety

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Food Safety

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Food Byproducts Management and Their Utilization

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Food Byproducts Management and Their Utilization

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Hydrogels / De Gruyter STEM

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Erschienen am 29.01.2024
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Functional Analysis and Continuous Optimization / Springer Proceedings in Mathematics & Statistics Bd.424
Bd. 424

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Erschienen am 01.07.2023
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Hej. Kuscheltiere stricken

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Marina Hammerle-Niesporek

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Erschienen am 13.09.2022
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Chemist Brewers / De Gruyter STEM

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Nick Edward Flynn

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Food Sustainability and the Media

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Erschienen am 26.04.2024
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Bioremediation of Emerging Contaminants from Soils

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Erscheint am 20.05.2024
The Art and Science of Dome-Shaped Wood-Fired Ovens

The Art and Science of Dome-Shaped Wood-Fired Ovens

Nesimi Ertugrul

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Erschienen am 12.03.2024
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