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4.314 Artikel
Introduction to Food Engineering

Introduction to Food Engineering

R. Paul Singh, Dennis R. Heldman, Ferruh Erdogdu

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Erschienen am 01.03.2024
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Nutraceuticals / De Gruyter STEM

Nutraceuticals / De Gruyter STEM

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Erschienen am 22.04.2024
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Food Safety

Food Safety

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Erschienen am 15.05.2024
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Food Safety

Food Safety

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Food Byproducts Management and Their Utilization

Food Byproducts Management and Their Utilization

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Erschienen am 09.01.2024
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Food Byproducts Management and Their Utilization

Food Byproducts Management and Their Utilization

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Starch in Food

Starch in Food

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Erscheint am 31.05.2024
Hydrogels / De Gruyter STEM

Hydrogels / De Gruyter STEM

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Erschienen am 29.01.2024
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Chemist Brewers / De Gruyter STEM

Chemist Brewers / De Gruyter STEM

Nick Edward Flynn

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Food Sustainability and the Media

Food Sustainability and the Media

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Erschienen am 26.04.2024
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Bioremediation of Emerging Contaminants from Soils

Bioremediation of Emerging Contaminants from Soils

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Erschienen am 20.05.2024
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The Art and Science of Dome-Shaped Wood-Fired Ovens

The Art and Science of Dome-Shaped Wood-Fired Ovens

Nesimi Ertugrul

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Erschienen am 12.03.2024
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The Art and Science of Dome-Shaped Wood-Fired Ovens

The Art and Science of Dome-Shaped Wood-Fired Ovens

Nesimi Ertugrul

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Wettlauf um die Zukunft

Wettlauf um die Zukunft

Michio Kaku

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Statt 26.80 € 22

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Erschienen am 16.05.2023
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Chemistry and Biochemistry of Food / De Gruyter Textbook

Chemistry and Biochemistry of Food / De Gruyter Textbook

Jose Pérez-Castiñeira

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Erschienen am 29.01.2024
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Tenside / De Gruyter STEM

Tenside / De Gruyter STEM

Tharwat F. Tadros

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Erschienen am 30.01.2023
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Formulierungen / De Gruyter STEM

Formulierungen / De Gruyter STEM

Tharwat F. Tadros

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Erschienen am 27.04.2023
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Emulsionen / De Gruyter STEM

Emulsionen / De Gruyter STEM

Tharwat F. Tadros

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Erschienen am 24.07.2023
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Hej. Kuscheltiere stricken

Hej. Kuscheltiere stricken

Marina Hammerle-Niesporek

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Erschienen am 13.09.2022
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Functional Analysis and Continuous Optimization / Springer Proceedings in Mathematics & Statistics Bd.424
Bd. 424

Functional Analysis and Continuous Optimization / Springer Proceedings in Mathematics & Statistics Bd.424

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Erschienen am 01.07.2023
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Über die Komik in der Kinderliteratur der Gegenwart am Beispiel von Andreas Steinhöfels "Es ist ein Elch entsprungen"

Über die Komik in der Kinderliteratur der Gegenwart am Beispiel von Andreas Steinhöfels "Es ist ein Elch entsprungen"

Jessica Dulko

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Erschienen am 23.02.2017
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Pitzelchen und Pützelchen

Pitzelchen und Pützelchen

Vibro Libro

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Erschienen am 09.09.2014
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Welches Gleichnis für welches Alter?

Welches Gleichnis für welches Alter?

Julia Koller

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Erschienen am 09.04.2002
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Kinderhörspiele - Welches Hörspiel für welches Alter?

Kinderhörspiele - Welches Hörspiel für welches Alter?

Katrin Keller

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Erschienen am 18.02.2008
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Lebensmittellügen

Lebensmittellügen

Christoph Wiedmer

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Erschienen am 03.01.2022
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Anthocyanins in Subtropical Fruits

Anthocyanins in Subtropical Fruits

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Erschienen am 23.02.2023
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Anthocyanins in Subtropical Fruits

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Distilled Spirits

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Erschienen am 13.02.2023
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Applications of Functional Foods and Nutraceuticals for Chronic Diseases

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Applications of Functional Foods and Nutraceuticals for Chronic Diseases

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