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301 Artikel
Service. Die Meisterklasse

Service. Die Meisterklasse

Walter Kalinka, Heinz Lenger, Wilhelm Gutmayer, Johann Stickler

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64.90 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 06.11.2021
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Hotelfachleute

Hotelfachleute

F. Jürgen Herrmann

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Buch (Kartoniert)

18.50 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 15.02.2021
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Do legst di nieda!

Do legst di nieda!

Stephan Maria Alof

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eBook (ePub)

Statt 18.50 € 22

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Erschienen am 01.03.2021
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Unvergesslich / Only Us Bd.2
Bd. 2

Unvergesslich / Only Us Bd.2

Melanie Harlow

3.5 Sterne
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Taschenbuch

13.30 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 25.10.2021
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Die Jungsommeliers Getränke - Service - Getränkemanagement + TRAUNER-DigiBox

Die Jungsommeliers Getränke - Service - Getränkemanagement + TRAUNER-DigiBox

Andrea Krieger, Herbert Krammer, Erich Stöger, Jürgen Kirchner

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Buch (Gebunden)

19.04 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 23.09.2021
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Top Prüfung Koch / Köchin

Top Prüfung Koch / Köchin

Claus G. Ehlert

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Buch (Kartoniert)

28.80 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 22.03.2017
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fritz and goliath

fritz and goliath

Mirco Wolf Wiegert, Oliver Domzalski

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 06.12.2021
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Grundzüge des gastronomischen Anstands

Grundzüge des gastronomischen Anstands

Alexandre Balthazar Laurent Grimod de la Reynière, Vincent Klink

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Buch (Gebunden)

20.60 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 19.09.2016
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Professionelles Handeln von Ausbildungspersonen in Fehlersituationen

Professionelles Handeln von Ausbildungspersonen in Fehlersituationen

Alexander Baumgartner

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Erschienen am 07.10.2014
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Gesundheitsgerechte Dienstleistungsarbeit / Dortmunder Beiträge zur Sozialforschung

Gesundheitsgerechte Dienstleistungsarbeit / Dortmunder Beiträge zur Sozialforschung

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Erschienen am 11.08.2017
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Professionelles Handeln von Ausbildungspersonen in Fehlersituationen

Professionelles Handeln von Ausbildungspersonen in Fehlersituationen

Alexander Baumgartner

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66.81 €

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Die Lehrküche, m. CD-ROM

Die Lehrküche, m. CD-ROM

F. Jürgen Herrmann, Dieter Nothnagel, Thea Nothnagel

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Buch (Gebunden)

45.90 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 11.10.2016
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Gesundheitsgerechte Dienstleistungsarbeit

Gesundheitsgerechte Dienstleistungsarbeit

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Erschienen am 24.08.2017
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Die Fußball-Weltmeisterschaft 2006

Die Fußball-Weltmeisterschaft 2006

I. Zeilhofer-Ficker

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Erschienen am 02.08.2006
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Rezeption in Perfektion + digitales Zusatzpaket

Rezeption in Perfektion + digitales Zusatzpaket

Kurt Krausler, Christine Ruetz, Jürgen Schneider, Ines Weissensteiner-Wiessler, Rudolf Wolfschluckner

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 07.12.2020
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Getränke- und Menükunde BS

Getränke- und Menükunde BS

Rudolf Wolfschluckner, Wilhelm Gutmayer, Hans Stickler, Christoph Wutzl, Heinz Lenger, Wolfram Baldauf

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19.64 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 20.07.2020
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Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie

Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie

Anton Beer, Thomas Keßler, Conrad Krödel

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39.40 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 15.10.2020
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1-fach Servieren in Theorie und Praxis

1-fach Servieren in Theorie und Praxis

Christina Drischel, Wilhelm Gutmayer, Heinz Lenger, Wolfgang Mucher, Hans Stickler

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Buch (Gebunden)

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 21.12.2017
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Ist die Avocado regional? Skurrile Geschichten aus dem Restaurant

Ist die Avocado regional? Skurrile Geschichten aus dem Restaurant

Olli 'Gastronomicus' Riek

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Buch (Kartoniert)

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 27.10.2020
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Eignung polyphenolhaltiger Pflanzenextrakte zur Substitution von Schwefelverbindungen am Beispiel von Trockenfrüchten

Eignung polyphenolhaltiger Pflanzenextrakte zur Substitution von Schwefelverbindungen am Beispiel von Trockenfrüchten

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Erschienen am 13.01.2014
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Prüfungsbuch Restaurantfachmann/-frau

Prüfungsbuch Restaurantfachmann/-frau

Uwe Girke, Hermann Grüner, Thomas Keßler, Reinhold Metz

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Erschienen am 02.12.2017
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Servieren und Gästeberatung Fachkunde - Betriebsorganisation - Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

Servieren und Gästeberatung Fachkunde - Betriebsorganisation - Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket

Wilhelm Gutmayer, Heinz Lenger, Hans Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Christian Turisser-Gala, Rudolf Forjan

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Buch (Gebunden)

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 03.07.2020
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Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau

Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau

Uwe Girke, Hermann Grüner, Thomas Keßler, Reinhold Metz

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29.50 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 02.04.2020
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Therapeutisches Kochbuch

Therapeutisches Kochbuch

Thomas Thürk

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Buch (Kartoniert)

22.60 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 29.04.2016
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Gasträume 2019/20

Gasträume 2019/20

Johanna Warham

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 18.09.2019
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Bitte reinigen!

Bitte reinigen!

Andrea Pfleger

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Buch (Gebunden)

74.90 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Service

Service

Cornelia A. Schlieper

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Buch

13.30 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 05.05.2017
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Gastronomie Grundstufe, Lehrbuch

Gastronomie Grundstufe, Lehrbuch

F. Jürgen Herrmann

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Buch (Gebunden)

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Geständnisse eines Küchenchefs

Geständnisse eines Küchenchefs

Anthony Bourdain

4.5 Sterne
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Taschenbuch

11.40 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 01.06.2003
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Arbeitsblätter zu Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie

Arbeitsblätter zu Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie

Harald Dettmer, Sabrina Dettmer, Thomas Dr. Hausmann, Lydia Schulz, Marco Voll, Sandra Warden

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Buch (Kartoniert)

23.60 €

Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 17.02.2011
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