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So einfach funktioniert Deutschland: Schülerband

Claudia A. Spiegel, Anja Austregesilo-Vockrodt

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Erschienen am 29.05.2013
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Erschienen am 02.01.2014
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Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern: 3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau, Arbeitsheft

Barbara Jantzon, Birgit Langer, Sabine Rink, Achim Weiland, Anne-Sophie Zahl

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Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern: 3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau, Schülerband

Werner Fürst, Erik Schnauder, Konrad Schuler, Jürgen Weiss

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Erschienen am 03.04.2017
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Systemgastronomie

Jürgen Haase, Dörte Hayner, Michael Schopohl, Stephan Siegert, Sandra Warden, Heinz-Peter Wefers, Prof. Dr. Zel

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Erschienen am 28.05.2019
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Systemgastronomie

Jürgen Haase, Dörte Hayner, Michael Schopohl, Stephan Siegert, Sandra Warden, Heinz-Peter Wefers, Marku Zeller

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Erschienen am 14.02.2019
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Hotelfach, m. eBook

Jürgen Haase, Dörte Hayner, Michael Hummel, Hans-Peter Sattler, Michael Schopohl, Sandra Warden, Heinz- Wefers

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Die Jungsommeliers FW/HLW/HF/TFS/HLT/BS

Jürgen Kirchner, Andrea Krieger, Erich Stöger, Herbert Krammer

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Erschienen am 30.09.2019
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Bienvenue à l Hôtel Bellevue - Lösungsheft

Heidi Petzold, Renate Wolf

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Erschienen am 13.09.2019
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Getränke- und Menükunde, Fachkunde, Betriebsorganistion, Fachpraktikum

Rudolf Wolfschluckner, Wilhelm Gutmayer, Hans Stickler, Christoph Wutzl, Heinz Lenger, Wolfram Baldauf

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Rezeption in Perfektion

Kurt Krausler, Christine Ruetz, Jürgen Schneider, Ines Weissensteiner-Wiessler, Rudolf Wolfschluckner

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Erschienen am 02.09.2019
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Kleine Weinschule

Jens Priewe

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Erschienen am 21.08.2019
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Grundlagen der Lebensmittelkunde

Astrid Döring, Carolin Kütemeyer

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1-fach Servieren in Theorie und Praxis

Christina Drischel, Wilhelm Gutmayer, Heinz Lenger, Wolfgang Mucher, Hans Stickler

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Erschienen am 25.10.2019
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Erschienen am 25.08.2016
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Erschienen am 01.05.2013
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