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72 Artikel
Die Analyse und Verfälschung der Nahrungsmittel

Die Analyse und Verfälschung der Nahrungsmittel

James Bell

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Erschienen am 12.03.2013
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ABC des Molkereilaboratoriums

ABC des Molkereilaboratoriums

E. Mundinger

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Erschienen am 08.03.2013
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Frauenmilchbanken in Deutschland. Bedeutung, Herausforderungen und Zukunftsperspektiven

Frauenmilchbanken in Deutschland. Bedeutung, Herausforderungen und Zukunftsperspektiven

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Erschienen am 28.05.2024
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Maillard-Reaktion, Emulsionen und Sauermilchprodukte. Lebensmittelwissenschaftliche Übungen

Maillard-Reaktion, Emulsionen und Sauermilchprodukte. Lebensmittelwissenschaftliche Übungen

Justine Gmeiner

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13.99 €

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Erschienen am 08.09.2023
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Ansätze der praktischen Tierethik und Empfehlungen des deutschen Ethikrates zum Umgang mit Nutztieren. Stellt der Konsum von Milchprodukten für Vegetarier ein Dilemma dar?

Ansätze der praktischen Tierethik und Empfehlungen des deutschen Ethikrates zum Umgang mit Nutztieren. Stellt der Konsum von Milchprodukten für Vegetarier ein Dilemma dar?

Raziya Yilmaz

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15.99 €

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Erschienen am 07.08.2023
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Emulsion in Lebensmitteln, Sauermilchprodukte und Konservierung von Lebensmitteln

Emulsion in Lebensmitteln, Sauermilchprodukte und Konservierung von Lebensmitteln

Marcel Melchers

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15.99 €

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Erschienen am 21.06.2023
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Lebensmittelwissenschaftliche Übungen zur Maillard-Reaktion, Emulsionen, Sauermilchprodukten und Konservierung durch Sorbinsäure

Lebensmittelwissenschaftliche Übungen zur Maillard-Reaktion, Emulsionen, Sauermilchprodukten und Konservierung durch Sorbinsäure

Laura Fröhlich

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Erschienen am 08.05.2023
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Gefährliche Bilder / Politiken der Sicherheit | Politics of Security Bd.11
Bd. 11

Gefährliche Bilder / Politiken der Sicherheit | Politics of Security Bd.11

Katharina Krause

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Erschienen am 16.03.2023
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design leben

design leben

Otto Wolff

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Erschienen am 08.11.2022
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Die Unternehmenskultur nach Schein und Veränderung der Organisationskultur als strategische Veränderung

Die Unternehmenskultur nach Schein und Veränderung der Organisationskultur als strategische Veränderung

Edi Patekar

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16.99 €

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Erschienen am 30.05.2022
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Folgen und Herausforderungen der Ernährung von Säuglingen mit Muttermilch durch Stillen im Vergleich zur Ernährung durch Muttermilchersatz

Folgen und Herausforderungen der Ernährung von Säuglingen mit Muttermilch durch Stillen im Vergleich zur Ernährung durch Muttermilchersatz

Tahnee Hadzik

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36.99 €

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Erschienen am 23.02.2022
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Maillard-Reaktion, Emulsionen und Sauermilchprodukte. Lebensmittelwissenschaftliche Übungen

Maillard-Reaktion, Emulsionen und Sauermilchprodukte. Lebensmittelwissenschaftliche Übungen

Ines Ochmann

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Erschienen am 02.06.2021
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Stillen und Muttermilch

Stillen und Muttermilch

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Erschienen am 18.08.2021
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Stillen und Muttermilch

Stillen und Muttermilch

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Erschienen am 18.08.2021
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Käse aus Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch

Käse aus Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch

Wolfgang Scholz, Eduard Hauß

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Erschienen am 14.01.2021
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Direktvermarktung von Rohmilch durch einen Milchautomaten. Ein Investitionsprojekt

Direktvermarktung von Rohmilch durch einen Milchautomaten. Ein Investitionsprojekt

Marcel Mittag

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Erschienen am 23.08.2018
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Fettmobilisation und Beurteilung des Adaptationsvermögens bei der Milchkuh im peripartalen Zeitraum

Fettmobilisation und Beurteilung des Adaptationsvermögens bei der Milchkuh im peripartalen Zeitraum

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Erschienen am 31.05.2006
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Vergleich von DNA-Aufreinigung mittels Glasmilch und Affinitätssäule

Vergleich von DNA-Aufreinigung mittels Glasmilch und Affinitätssäule

Maik Lander, Maik Bultmeyer

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Erschienen am 06.08.2008
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Der Milchmarkt und die Märkte für Milchprodukte

Der Milchmarkt und die Märkte für Milchprodukte

Regina Everinghoff

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Erschienen am 30.01.2004
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Tod durch Calcium

Tod durch Calcium

Thomas E. Levy

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Erschienen am 24.09.2020
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Die Relevanz der Unternehmenskultur für den Unternehmenserfolg. Eine Untersuchung am Beispiel des Unternehmens Südermilch

Die Relevanz der Unternehmenskultur für den Unternehmenserfolg. Eine Untersuchung am Beispiel des Unternehmens Südermilch

Lisa Ewerling

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Erschienen am 01.12.2020
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Milchchemisches Praktikum

Milchchemisches Praktikum

Oskar von Sobbe

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Erschienen am 26.10.2020
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Kostenanalyse der Ernährung von Frühgeborenen / BestMasters

Kostenanalyse der Ernährung von Frühgeborenen / BestMasters

Josefine Fengler

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Erschienen am 28.12.2018
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Confusio linguarum. Das Problem der Sprache in den Theorien von J. G. Herder, W. Benjamin und J. P. Süßmilch

Confusio linguarum. Das Problem der Sprache in den Theorien von J. G. Herder, W. Benjamin und J. P. Süßmilch

Nora Ulbing

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Erschienen am 18.12.2017
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Der Fettmilchaufstand in Frankfurt. Der Aufstand aus unterschiedlichen Sichtweisen und das Problem der Perspektive

Der Fettmilchaufstand in Frankfurt. Der Aufstand aus unterschiedlichen Sichtweisen und das Problem der Perspektive

B. R.

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Erschienen am 26.04.2017
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Efficient Consumer Response (ECR). Methoden und kritische Würdigung am Beispiel der Milchindustrie

Efficient Consumer Response (ECR). Methoden und kritische Würdigung am Beispiel der Milchindustrie

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Erschienen am 15.02.2017
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Bakterielle Erreger der Mastitis beim Milchrind. Bedeutung und Maßnahmen der Bekämpfung

Bakterielle Erreger der Mastitis beim Milchrind. Bedeutung und Maßnahmen der Bekämpfung

Saskia Petzold

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Erschienen am 15.05.2015
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Der Fettmilch-Aufstand in Frankfurt 1614. Wirtschaftliche und religiöse Ursachen

Der Fettmilch-Aufstand in Frankfurt 1614. Wirtschaftliche und religiöse Ursachen

Heidi Khair

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Erschienen am 14.04.2015
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Haut und Sinnesorgane / Handbuch der mikroskopischen Anatomie des Menschen Handbook of Mikroscopic Anatomy Bd.3/1
Bd. 3

Haut und Sinnesorgane / Handbuch der mikroskopischen Anatomie des Menschen Handbook of Mikroscopic Anatomy Bd.3/1

H. von Eggeling, H. Hoepke, W. Kolmer

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Erschienen am 14.03.2013
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Haut und Sinnesorgane / Handbuch der mikroskopischen Anatomie des Menschen Handbook of Mikroscopic Anatomy Bd.3 / 3
Bd. 3

Haut und Sinnesorgane / Handbuch der mikroskopischen Anatomie des Menschen Handbook of Mikroscopic Anatomy Bd.3 / 3

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Erschienen am 13.03.2013
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