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Preservatives and Preservation Approaches in Beverages

Preservatives and Preservation Approaches in Beverages

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Erschienen am 17.07.2019
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Ultraviolet LED Technology for Food Applications

Ultraviolet LED Technology for Food Applications

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Erschienen am 10.08.2019
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Carotenoids: Properties, Processing and Applications

Carotenoids: Properties, Processing and Applications

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Erschienen am 27.08.2019
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Nutraceuticals and Natural Product Pharmaceuticals

Nutraceuticals and Natural Product Pharmaceuticals

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Erschienen am 04.08.2019
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Safety Issues in Beverage Production

Safety Issues in Beverage Production

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Erschienen am 25.08.2019
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Asian Noodle Manufacturing

Asian Noodle Manufacturing

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Erschienen am 20.08.2020
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Introduction to the Chemistry of Food

Introduction to the Chemistry of Food

Michael Zeece

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Erschienen am 30.01.2020
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Valorization of Fruit Processing By-products

Valorization of Fruit Processing By-products

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Erschienen am 14.09.2019
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Trends in Non-alcoholic Beverages

Trends in Non-alcoholic Beverages

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Erschienen am 29.08.2019
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Functional Food Ingredients from Plants

Functional Food Ingredients from Plants

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Erschienen am 22.08.2019
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Lipids and Edible Oils

Lipids and Edible Oils

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Erschienen am 05.10.2019
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Management Strategies for Sustainable Cattle Production in Southern Pastures

Management Strategies for Sustainable Cattle Production in Southern Pastures

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Erschienen am 22.08.2019
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Advances in Cold Plasma Applications for Food Safety and Preservation

Advances in Cold Plasma Applications for Food Safety and Preservation

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Erschienen am 12.10.2019
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Molecular Nutrition

Molecular Nutrition

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Erschienen am 24.08.2019
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Evaluation Technologies for Food Quality

Evaluation Technologies for Food Quality

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Erschienen am 16.04.2019
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Environmental Nutrition

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Erschienen am 01.07.2019
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Kent's Technology of Cereals

Kent's Technology of Cereals

Kurt A. Rosentrater, Anthony D Evers

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Erschienen am 21.09.2017
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Roland G. Henin

Roland G. Henin

Susan Crowther

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Erschienen am 10.10.2017
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Soft Drink and Fruit Juice Problems Solved

Soft Drink and Fruit Juice Problems Solved

Philip Ashurst, Robert Hargitt, Fiona Palmer

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Erschienen am 06.07.2017
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Effects of Forage Feeding on Milk

Effects of Forage Feeding on Milk

Pavel Kalac

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Erschienen am 05.07.2017
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Supernatural: The Official Cookbook

Supernatural: The Official Cookbook

Julie Tremaine

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Erschienen am 01.09.2020
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Gremlins: The Official Cookbook

Gremlins: The Official Cookbook

Jenn Fujikawa, Erik Burnham

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Erscheint am 22.10.2024
The Perfect Fruit

The Perfect Fruit

Chip Brantley

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Erschienen am 01.07.2009
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Baking School

Baking School

Justin Gellatly, Louise Gellatly, Matthew Jones

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 31.08.2017
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Let's Bake!

Let's Bake!

Claire Belton, Susanne Ng

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Dekorierter Weihnachtsbaum
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Erschienen am 02.07.2020
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Chocolate Lover

Chocolate Lover

Michele Song

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Erscheint am 10.10.2024
The Everything Easy Mexican Cookbook

The Everything Easy Mexican Cookbook

Margaret Kaeter

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Erschienen am 12.12.2014
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Proteomics in Food Science

Proteomics in Food Science

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Erschienen am 03.04.2017
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Proteins in Food Processing

Proteins in Food Processing

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Erschienen am 13.11.2017
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A Geography of Oysters

A Geography of Oysters

Rowan Jacobsen

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Erschienen am 09.08.2010
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