Das Zucchini-Kochbuch
45 Zucchini-Rezpete zum Schlemmen und Genießen
Kreativ, raffiniert und schnell
Von der Vorspeise bis zum Kuchen - gesunde Gerichte für das ganze Jahr
Ob roh oder gekocht, gebraten oder eingelegt frittiert oder im Rohr...
Kreativ, raffiniert und schnell
Von der Vorspeise bis zum Kuchen - gesunde Gerichte für das ganze Jahr
Ob roh oder gekocht, gebraten oder eingelegt frittiert oder im Rohr...
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Produktinformationen zu „Das Zucchini-Kochbuch “
45 Zucchini-Rezpete zum Schlemmen und Genießen
Kreativ, raffiniert und schnell
Von der Vorspeise bis zum Kuchen - gesunde Gerichte für das ganze Jahr
Kreativ, raffiniert und schnell
Von der Vorspeise bis zum Kuchen - gesunde Gerichte für das ganze Jahr
Ob roh oder gekocht, gebraten oder eingelegt frittiert oder im Rohr überbacken, mit oder ohne Fleisch, pikant oder süß: kaum ein Gemüse lässt sich so vielseitig verwenden wie die Zucchini.
Dank ihres milden Armoas lässt sie sich wunderbar mit vielen anderen Gemüsesorten, Kräutern und Gewürzen kombinieren. Ein wahres Allround-Talent.
Dieses tolle Kcohbuch verrät Ihenn 45 Zucchini-Rezpete für das ganze Jahr - von traditionell bis mordern. Dazu erhlaten Sie wertvolle Tipps zum Anbau oder Einkauf und zur richtigen Aufbewahrung des Kürbisgewächs.
Inhaltsverzeichnis zu „Das Zucchini-Kochbuch “
Kleiner Zucchini-Steckbrief . 4Pikantes. 7
Zucchini-Cremesuppe. 8
Kalte Zucchinisuppe. 10
Lachscanapes mit Zucchinimus. . .12
Bruschetta. 14
Gemuse-Nudelsalat . 16
Grill-Zucchini mit Schinken. 18
Palatschinken mit Zucchini. 20
Frittata. 22
Sauerrahmwaffeln . 24
Gebratene Zucchini mit Salbei. 25
Zucchini-Rollchen. 26
Patissons mit Zitronen . 28
Zucchini-Flans. 30
Nudeln mit Patissons . 32
Gemuse-Spaghetti mit Pesto . 34
Zucchiniterrine mit Karfiol. 36
Saftiger Gemusekuchen. 38
Lachs mit Zucchinigemuse . 40
Zucchini-Laiberl. 42
Risotto mit Zucchini. 44
Bunte Grillspiese . 46
Zucchinigratin . 48
Lasagne. 50
Nudeln mit Fleischsauce . 52
Hirse aus dem Rohr . 54
Zucchinigemuse mit Knoblauch. 56
Ofenomelett . 58
Speck-Bissen. 59
Gefullte Rondini. 60
Uberbackene Zucchini. 62
Gefullte Zucchinibluten. 64
Gemusepfanne. 66
Quiche mit Zucchini. 68
Feta-Fladen. 70
Pikantes
Muffins mit Zucchini. 72
Kastenbrot mit Zucchini . 74
Sussaure Zucchini . 76
Chutney. 78
Süßes. 81
Zitronentorte. 82
Edle Zucchinischnitten . 84
Bananen-Zucchini-Kuchen. 86
Zucchini-Apfel-Marmelade. 88
Marzipan-Tortchen . 90
Zucchini-Cranberry-Kuchen . 92
Honig-Zucchini . 94
Bildnachweis/Uber dieses Buch. 96
Bibliographische Angaben
- Autor: MARIE THERES BERGER
- 96 Seiten, Gebunden
- ISBN-10: 3902859490
- ISBN-13: 9783902859495
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