Böhmische Küche
Spezialitäten aus der Region
Rund 70 verlockende Rezepte. Beliebte Klassiker zeitgemäß interpretiert. Alle Rezepte mit leicht verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Böhmische Küche “
Rund 70 verlockende Rezepte. Beliebte Klassiker zeitgemäß interpretiert. Alle Rezepte mit leicht verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Klappentext zu „Böhmische Küche “
Die böhmische Küche, die heute wieder an ihre kulinarischen Wurzeln anknüpft, genoss schon im 19. Jahrhundert einen vortrefflichen Ruf, denn sie hatte die leidenschaftlichsten Progagandisten, die man sich vorstellen kann: die genussfrohen Österreicher. Böhmische Köchinnen wurden zur Legende. Genießen Sie Prager Schinken und deftige Knödel zum herben Pils oder süße Zwetschgen- und Marillenknödel aus Kartoffel- und Topfenteig. Wir wünschen "Guten Appetit"!
Bibliographische Angaben
- 2011, 128 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 21,2 x 26 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: KOMET
- ISBN-10: 3869411171
- ISBN-13: 9783869411170
Kommentar zu "Böhmische Küche"
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