Das Sensorische Weinbild
Geschmack finden mit Bildern
Weingeschmack mit Bildern erkennen - es funktioniert!- Das erste Buch zur neuen Methode, Weingeschmack im Bild darzustellen und zu erkennen- So lässt sich Weingeschmack ohne Weinprobe beurteilen- Für Weinkenner, Winzer und Weinverkäufer gleichermaßen...
lieferbar
versandkostenfrei
Buch (Kartoniert)
20.50 €
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenlose Rücksendung
Produktdetails
Produktinformationen zu „Das Sensorische Weinbild “
Klappentext zu „Das Sensorische Weinbild “
Weingeschmack mit Bildern erkennen - es funktioniert!- Das erste Buch zur neuen Methode, Weingeschmack im Bild darzustellen und zu erkennen- So lässt sich Weingeschmack ohne Weinprobe beurteilen- Für Weinkenner, Winzer und Weinverkäufer gleichermaßen interessantEinen Wein betrachten, riechen, schmecken und das Empfundene dann verbalisieren - das ist Alltag bei jeder Weinprobe. Aber was, wenn man nicht sagt, was einem da gerade den Gaumen kitzelt, sondern malt? Wein, sein Aussehen, seine Aromen und sein Geschmack lassen sich bildlich darstellen. Martin Darting erläutert in diesem Buch die neue und erfolgreiche Methode der visuellen Geschmacksbeschreibung. Viele farbige Beispielbilder untermauern, wie anschaulich Geschmack sein kann und wie man ihn mit diesen Bildern beschreibt und ergründet.
Weingeschmack mit Bildern erkennen - es funktioniert!
- Das erste Buch zur neuen Methode, Weingeschmack im Bild darzustellen und zu erkennen
- So lässt sich Weingeschmack ohne Weinprobe beurteilen
- Für Weinkenner, Winzer und Weinverkäufer gleichermaßen interessant
Einen Wein betrachten, riechen, schmecken und das Empfundene dann verbalisieren - das ist Alltag bei jeder Weinprobe. Aber was, wenn man nicht sagt, was einem da gerade den Gaumen kitzelt, sondern malt? Wein, sein Aussehen, seine Aromen und sein Geschmack lassen sich bildlich darstellen. Martin Darting erläutert in diesem Buch die neue und erfolgreiche Methode der visuellen Geschmacksbeschreibung. Viele farbige Beispielbilder untermauern, wie anschaulich Geschmack sein kann und wie man ihn mit diesen Bildern beschreibt und ergründet.
- Das erste Buch zur neuen Methode, Weingeschmack im Bild darzustellen und zu erkennen
- So lässt sich Weingeschmack ohne Weinprobe beurteilen
- Für Weinkenner, Winzer und Weinverkäufer gleichermaßen interessant
Einen Wein betrachten, riechen, schmecken und das Empfundene dann verbalisieren - das ist Alltag bei jeder Weinprobe. Aber was, wenn man nicht sagt, was einem da gerade den Gaumen kitzelt, sondern malt? Wein, sein Aussehen, seine Aromen und sein Geschmack lassen sich bildlich darstellen. Martin Darting erläutert in diesem Buch die neue und erfolgreiche Methode der visuellen Geschmacksbeschreibung. Viele farbige Beispielbilder untermauern, wie anschaulich Geschmack sein kann und wie man ihn mit diesen Bildern beschreibt und ergründet.
Autoren-Porträt von Martin Darting
Martin Darting, Wachenheim, ist gelernter Winzer und im Seminar- und Ausbildungsbereich für (Wein-)Sensorik tätig. Sein Arbeitsspektrum reicht von der Sommelierausbildung (IHK) in Deutschland und der Schweiz bis zu internationalen Schulungen.
Bibliographische Angaben
- Autor: Martin Darting
- 2013, 70 Seiten, 53 farbige Abbildungen, Maße: 14,6 x 21,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: Verlag Eugen Ulmer
- ISBN-10: 3800178656
- ISBN-13: 9783800178650
- Erscheinungsdatum: 03.05.2013
Kommentar zu "Das Sensorische Weinbild"
5 von 5 Sternen
5 Sterne 1Schreiben Sie einen Kommentar zu "Das Sensorische Weinbild".
Kommentar verfassen