Der Supermarkt-Kompass

Ich finde es erschreckend, wenn vier Discounter 85% des Umsatzes für sich verbuchen können. Sie bestimmen, was in die Regale kommt und woher es kommt. Der Verbraucher selbst hat wenig Einfluss ob er will oder nicht. Es gibt genug Menschen, die sich die hohen Lebensmittelpreise nicht leisten können und deshalb in ihrer Wahlmöglichkeit eingeschränkt sind.
In diesem Buch werden die Lebensmittel und auch Nahrungsergänzungsmittel genauesten unter die Lupe genommen und erklärt. Die einzelnen Gütesiegel sowie Bioprodukte werden verglichen. Anschließend werden die Fakten in Info-Boxen zusammengefasst. Jeder sollte für sich selbst entscheiden, wie er sich gesund ernähren kann und hat hier einen kompetenten Ratgeber an der Hand.

Seit einiger Zeit beschäftige ich mich intensiver mit dem Thema Ernährung. Zwangsläufig bin ich dabei auch bei der Frage gelandet, wo ich denn am besten einkaufe. Dieses Buch hat nun einige Erkenntnisse bei mir gefestigt und ich habe neue dazu gewonnen.
Die angenehme und anschauliche Schreibweise des Autors hat mir das Lesen sehr leicht gemacht. Das Buch ist außerdem so gegliedert, dass man sich auch einzelne Kapitel heraus picken kann.
Fazit: Mir hat dieses Buch geholfen, meinen Standpunkt zu finden und zu festigen.