Echt italienisch! Sizilianische Küche
80 traditionelle und moderne Rezepte
Für Liebhaber der echt italienischen Küche: Einheimische Spitzenköche stellen über 80 authentische Rezepte aus Sizilien vor, begleitet von stimmungsvollen Fotos, Wissenswertem über Kultur und Lebensmittel in einem prächtig ausgestatteten Band.
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Echt italienisch! Sizilianische Küche “
Für Liebhaber der echt italienischen Küche: Einheimische Spitzenköche stellen über 80 authentische Rezepte aus Sizilien vor, begleitet von stimmungsvollen Fotos, Wissenswertem über Kultur und Lebensmittel in einem prächtig ausgestatteten Band.
Klappentext zu „Echt italienisch! Sizilianische Küche “
Dieses Buch ist in Zusammenarbeit mit ausgewählten Restaurants, Spitzenköchen und Fotografen Siziliens entstanden. Das Ergebnis ist eine farbenfrohe kulinarische Reise rund um die geschichtsträchtige Insel. 80 traditionelle Rezepte und moderne Kreationen verführen zum Nachkochen, während die atmosphärischen Fotos von Land und Leuten Siziliens den Betrachter unmittelbar vor Ort bringen. Für Liebhaber der echten italienischen Küche gibt es zusätzlich einen Serviceteil über die besonderen Produkte und Weine Siziliens. Damit holen Sie sich den Sommer und reichlich Dolce Vita ins Haus!
Autoren-Porträt von William Dello Russo
William Dello Russo wurde in Apulien geboren und lebt heute in Mailand. Dello Russo hat Reiseführer über Italien geschrieben, Artikel in kunsthistorischen und Touristik-Magazinen veröffentlicht sowie zahlreiche Kunstbücher verfasst.
Bibliographische Angaben
- Autor: William Dello Russo
- 2013, 2. Aufl., 288 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Maße: 20,4 x 24,3 cm, Gebunden, Deutsch
- Herausgegeben: William Dello Russo
- Übersetzer: Sonja Fuchs
- Verlag: Gerstenberg Verlag
- ISBN-10: 3836927780
- ISBN-13: 9783836927789
- Erscheinungsdatum: 24.06.2013
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