Genießen in Istrien
Die besten Adressen von der Küste bis ins Hinterland
Die trendige Urlaubsdestination für Genießer
Silvia Trippolt nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Reise durch das wunderschöne Istrien. Gemeinsam mit ihrer Familie kostete sich die Autorin quer durch die Halbinsel in der...
Silvia Trippolt nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Reise durch das wunderschöne Istrien. Gemeinsam mit ihrer Familie kostete sich die Autorin quer durch die Halbinsel in der...
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Produktinformationen zu „Genießen in Istrien “
Die trendige Urlaubsdestination für Genießer
Silvia Trippolt nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Reise durch das wunderschöne Istrien. Gemeinsam mit ihrer Familie kostete sich die Autorin quer durch die Halbinsel in der nördlichen Adria, die nicht zu Unrecht als Paradies für Feinschmecker gilt. Hierbei wurde der einfachen Konoba ebenso ein Besuch abgestattet wie dem ausgezeichneten, internationalen Gourmetrestaurant, dem Hinterland ebenso Beachtung geschenkt wie den Küstenregionen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, denn in Istrien findet man Köstlichkeiten wie Olivenöl, Weine, Schinken, Käse oder Trüffel. Besonders interessant macht die istrische Küche und Lebenskultur, dass sich die Einflüsse slawischer, römischer, venezianischer und österreich-ungarischer Vergangenheit deutlich bemerkbar machen. In Kombination mit der typisch mediterranen Leichtigkeit, dem türkis schimmernden Meer, den verträumten Buchten und wunderbar beschaulichen Fischersdörfern ist Istrien nicht nur für Kulinarik-Fans ein absolut empfehlenswertes Reiseziel.
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Silvia Trippolt nimmt die Leser mit auf eine kulinarische Reise durch das wunderschöne Istrien. Gemeinsam mit ihrer Familie kostete sich die Autorin quer durch die Halbinsel in der nördlichen Adria, die nicht zu Unrecht als Paradies für Feinschmecker gilt. Hierbei wurde der einfachen Konoba ebenso ein Besuch abgestattet wie dem ausgezeichneten, internationalen Gourmetrestaurant, dem Hinterland ebenso Beachtung geschenkt wie den Küstenregionen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, denn in Istrien findet man Köstlichkeiten wie Olivenöl, Weine, Schinken, Käse oder Trüffel. Besonders interessant macht die istrische Küche und Lebenskultur, dass sich die Einflüsse slawischer, römischer, venezianischer und österreich-ungarischer Vergangenheit deutlich bemerkbar machen. In Kombination mit der typisch mediterranen Leichtigkeit, dem türkis schimmernden Meer, den verträumten Buchten und wunderbar beschaulichen Fischersdörfern ist Istrien nicht nur für Kulinarik-Fans ein absolut empfehlenswertes Reiseziel.
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Klappentext zu „Genießen in Istrien “
Das neue Trendziel für GenießerVon Tisch zu Tisch in Istrien. Silvia Trippolt-Maderbacher macht Appetit auf die Halbinsel in der nördlichen Adria. Drei Jahre lang kostete sie sich mit ihrer Familie durch das einzigartige Feinschmeckerparadies - von der Küste bis ins Hinterland, von der einfachen Konoba bis hin zum prämierten, internationalen Gourmettempel. Für jeden Gaumen ist etwas dabei, denn Istrien bietet Spezialitäten wie Olivenöl, Weine, Trüffel, Schinken und Käse im Überfluss.Spannend: eine Küche zwischen slawischer, römischer, venezianischer und österreich-ungarischer Vergangenheit, die sich als eigenständige istrische Lebenskultur und Küche entwickelt hat. Eingebettet in mediterrane Leichtigkeit, türkisfarbenes Meer, romantische Buchten, gemütliche Fischerdörfer, grünes Hinterland und urige Bergdörfer.
Autoren-Porträt von Silvia Trippolt-Maderbacher
SILVIA TRIPPOLT-MADERBACHER, geb. 1977 in der Südsteiermark, Germanistik-und Medienstudium, Journalistin (Kleine Zeitung Graz, Alpe-Adria-Magazin). Bei Styriabooks erschien von ihr u. a. "Genießen im Friaul".
Bibliographische Angaben
- Autor: Silvia Trippolt-Maderbacher
- 2016, 192 Seiten, Maße: 21,2 x 21,6 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Styria
- ISBN-10: 3701202125
- ISBN-13: 9783701202126
- Erscheinungsdatum: 29.03.2016
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