Geschenke aus den Bergen
Selber kochen - liebevoll verpacken
Verschenk doch etwas Selbstgekochtes! Christjan Ladurner und Renate Fink erklären dir Schritt für Schritt, wie du aus einfachen Rezepten mit Zutaten aus den Bergen wunderbare Mitbringsel machen kannst. Ob Müslimischungen, Marmeladen, Nudeln, Pesto oder auch...
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Produktinformationen zu „Geschenke aus den Bergen “
Klappentext zu „Geschenke aus den Bergen “
Verschenk doch etwas Selbstgekochtes! Christjan Ladurner und Renate Fink erklären dir Schritt für Schritt, wie du aus einfachen Rezepten mit Zutaten aus den Bergen wunderbare Mitbringsel machen kannst. Ob Müslimischungen, Marmeladen, Nudeln, Pesto oder auch mal etwas Scharfes mit Chili, ob Muffins und Kuchen oder Schnäpse, Liköre, Säfte und Sirupe - mit den Anleitungen zum Einpacken und Verzieren werden aus diesen Rezepten tolle Geschenke für jeden Anlass. - Verständliche Rezepte - Zutaten aus den Bergen - Kreative Bastelideen
Autoren-Porträt von Christjan Ladurner, Renate Fink
Ladurner, Christjan1961 in Innsbruck geboren und in Südtirol aufgewachsen, verbringt seine Zeit als Fotograf und Bergführer. Im Sommerhalbjahr lebt er in Südtirol, während er die Wintermonate in Kanada verbringt. Als Luftbildfotograf zusammen mit Reinhold Messner die Bildbände "König Ortler" und "Die Zukunft der Alpen" veröffentlicht, während im Alleingang weit mehr als 20 Bücher schaffte. Fink, Renate1962 am Ritten im Gasthof Wunder geboren. Als Köchin durchstreifte sie die Küchenlandschaft Südtirols, arbeitete in verschiedensten Hotels und sprang viele Jahre lang als Hochgebirgsköchin in der Schutzhütte "Schöne Aussicht" ein. Heute kocht sie im Kindergarten in Algund.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Christjan Ladurner , Renate Fink
- 2015, 284 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, mit Abbildungen, Maße: 20,5 x 25,1 cm, Gebunden, Deutsch
- Verlag: Edition Raetia
- ISBN-10: 887283533X
- ISBN-13: 9788872835333
- Erscheinungsdatum: 01.12.2015
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