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Handbuch Bio-Balkongarten

Gemüse, Obst und Kräuter auf kleiner Fläche ernten
Autoren: Andrea Heistinger , Verein ARCHE NOAH
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Handbuch Bio-Balkongarten “
Obst- und Gemüseanbau auf dem Balkon

Ob in der Stadt oder auf dem Land, auf dem Balkon oder der Terrasse, im Vorgarten oder im Hinterhof: Auch eine kleine Fläche bietet überraschend viele Möglichkeiten für den Anbau von Gemüse, Obst und Kräutern. Wie Sie mit wenig Platz und in Pflanzgefäßen Ihren eigenen Nutzgarten schaffen können, erfahren Sie in diesem umfassenden Handbuch. Leicht nachvollziehbare Anleitungen für Anzucht, Pflege und Düngung und wertvolle Ratschläge für die passende Sortenauswahl ermöglichen rasche Erfolge und eine ertragreiche Ernte. Beispiele von Gartengestaltungen aus Wien, Berlin, London und Amsterdam sind eine zusätzliche Inspirationsquelle für Anfänger und Profis.

  • Handbuch für das Gärtnern in Töpfen, Hochbeeten und Gefäßen
  • fundiertes Basiswissen und neue Erkenntnisse über das biologische Gärtnern
  • praxiserprobte Tipps von den Arche Noah-GärtnerInnen
  • Ideen für einen individuellen Nutzgarten
  • hunderte Farbfotos und Zeichnungen
Klappentext zu „Handbuch Bio-Balkongarten “
SELBSTVERSORGUNG AUF KLEINSTEM RAUM MIT GRÖSSTEM ERTRAG!Chilis im Topf, Himbeeren in Pflanzsäcken, Petersilie und Basilikum in Hanging Baskets. - Die erfolgreiche Gartenbuchautorin Andrea Heistinger verrät Ihnen, wie Obst, Gemüse und Kräuter auf kleinen Anbauflächen gedeihen. Mit wenig Aufwand und geringen Kosten können Sie Ihren Balkon, Vorgarten oder Ihre Terrasse in einen ergiebigen Nutzgarten verwandeln!Leicht verständliche Anleitungen für Anzucht, Pflege und Düngung und wertvolle Ratschläge für die passende Sortenauswahl ermöglichen rasche Erfolge und eine ertragreiche Ernte.Sie haben spontan Lust auf eine Tomatensuppe, doch zum Einkaufen ist es zu spät? Wie praktisch, wenn Sie nur die Balkontüre öffnen müssen, um die selbst angebauten Tomaten zu ernten. Mit dem Handbuch "Bio-Balkongarten" können Sie sich den Traum eines Selbstversorger-Gartens erfüllen und den eigenen Früchten vom Fenster aus beim Wachsen zusehen.- wichtige Grundlagen für Hobbygärtnerinnen und Selbstversorger- die besten Gemüsesorten und Kräuter für den Balkongarten- umfassendes Handbuch für das Gärtnern in Töpfen, Hochbeeten und Pflanzgefäßen- wertvolle URBAN-GARDENING-Techniken- fundiertes Basiswissen und neue Erkenntnisse über das biologische Gärtnern- praxiserprobte Tipps von den Arche Noah-GärtnerInnen- Ideen für einen individuellen Nutzgarten- praktische Anleitungen zu Anbau, Pflege und Düngung- Ratschläge für das Gärtnern mit Kindern- 19 inspirierende Gartenportraits aus Berlin, London, Wien und Amsterdam- 300 Farbfotos und 30 ZeichnungenBEACHTEN SIE:- bietet weit mehr als oberflächliche Beschreibungen, verbindet Basiswissen mit informativen Details- für AnfängerInnen UND Fortgeschrittene- große Sortenvielfalt: weit mehr als die gängigen Gemüsesorten wie Salat und Mangold- gibt Antworten auf zahlreiche Praxisfragen:- Wie kann ich den begrenzten Platz auf Terrasse oder Balkon bestmöglich nutzen?- Welches Pflanzgefäß ist für mich das richtige und worauf muss ich beim Gießen achten?- Wie
... mehr
baue ich eine Rankkonstruktion?- Welche Erde empfiehlt sich für das Topfgärtnern und wie dünge und mulche ich am Balkon?- Wie kann ich mit einfachen Mitteln Saatgut gewinnen?- Welche Pflanzen eignen sich für meine Balkonsituation?LESERSTIMMEN:>>Es gibt kein anderes Biogarten-Buch, das so intensiv auf die individuellen Gegebenheiten von Balkongärtnerinnen eingeht. Dank Andrea Heistinger und den Arche Noah-Gärtnerinnen hat sich meine winzige Balkonecke in ein kleines Gartenwunder verwandelt!Besonders praktisch finde ich den Bewertungsschlüssel bei den jeweiligen Pflanzen. Ich habe mich kürzlich gefragt, ob ich Kartoffeln auch in Pflanzsäcken anbauen kann. Das Symbol - Daumen nach oben - hat mir sogleich die Antwort gegeben.
... weniger
Autoren-Porträt von Andrea Heistinger, Verein ARCHE NOAH
Andrea Heistinger, Agrarwissenschafterin, Gärtnerin und Autorin in Schiltern bei Langenlois, veröffentlichte bei Löwenzahn u.a. die Bestseller "Handbuch Bio-Gemüse" (2010) und "Der wilde Gärtner" (2011). www.kulturpflanzenkonzepte.at

Arche Noah setzt sich seit über 20 Jahren für den Erhalt alter Kulturpflanzen und ihre Weiterentwicklung ein. Der Schaugarten in Schiltern bei Langenlois zeigt jährlich hunderte Sortenraritäten. www.arche-noah.at
Bibliographische Angaben
  • Autoren: Andrea Heistinger , Verein ARCHE NOAH
  • 2021, 8. Aufl., 302 Seiten, mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Maße: 17,8 x 23,2 cm, Gebunden, Deutsch
  • Verlag: LÖWENZAHN
  • ISBN-10: 370662494X
  • ISBN-13: 9783706624947
Rezension zu „Handbuch Bio-Balkongarten “
"Das 'Handbuch Bio-Balkongarten' beantwortet Terrassen- und BalkongärtnerInnen genau jene Fragen, die herkömmliche Gartenbücher eben nicht zur vollsten Zufriedenheit beantworten können, da diese meist für Leute geschrieben werden, die große Gärten bepflanzen dürfen." derStandard.at, Petra Eder "Andrea Heistinger zeigt, wie es anders geht: Die Vielfalt auf dem Balkon ist nicht nur nützlich und abwechslungsreich schön, man kann sie sich auch gut schmecken lassen." Kurier, Ingrid Greisenegger "Ein wirklich gut gemachtes Handbuch, praxisnah mit tollen Beispielen, das uns dazu animiert hat, mit der Autorin Andrea Heistinger eine fünfteilige Serie für unsere ORF-Sendung 'Frühlingszeit' zu gestalten." ORF, Christian Hillinger (Leiter der Sendereihe "Jahreszeit") "Raus auf den Balkon! Andrea Heistinger zeigt, wie man ohne eigenen Garten essbare Pflanzen auch auf kleinstem Raum in der Stadt züchten kann." Falter, Irena Rosc "Der Ratgeber 'Handbuch Bio-Balkongarten' ist voll mit Tipps, wie die Ernte gelingen kann." Oberösterreichische Nachrichten "Ein hervorragendes Nachschlagwerk für den Bio-Gärtner." www.oekonews.at "Das Buch ist genial - die Fotos extrem aussagekräftig - sogar die einzigartige Atmosphäre beim gemeinsamen Gärtnern ist wahrnehmbar." Bio Austria, Elfriede Stopper "Nützliche Antworten auf wichtige Fragen!" FORMAT
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    6 von 9 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Denise, 26.03.2019

    Viele hilfreiche Tipps und Informationen rund um den Bio-Balkongarten

    Das „Handbuch Bio-Balkongarten – Gemüse, Obst und Kräuter auf kleiner Fläche ernten“ wurde von Andrea Heistinger mit Unterstützung der Arche Noah sowie unter Mitarbeit von Maria Hagmann, Gunilla Lissek-Wolf und Alfred Grand geschrieben. Bei der Arche Noah handelt es sich um einen gemeinnützigen Verein, der sich für den Erhalt und die Entwicklung von Gemüse- und Getreidesorten, Kräutern und Obst einsetzt. Frau Heistinger ist freie Agrarwissenschaftlerin, Beraterin und Supervisorin. Die Schwerpunkte ihres Studiums der Landwirtschaft waren Ökologischer Landbau, Agrarsoziologie und Agrargeschichte. Sie war bereits als Lehrbeauftrage an der Universität für Bodenkultur Wien (BOKU) sowie für Methodenseminare und Lehrveranstaltungen am Institut für Kultur- und Sozialanthropologie der Universität Wien tätig. Außerdem sind die Erfahrungen von verschiedenen BalkongärtnerInnen in das Buch eingeflossen.

    Das Handbuch ist untergliedert in die Bereiche „Grundlagen“ (beispielsweise „Jungpflanzen selber ziehen“, „Über das Düngen von Topfpflanzen“, „Über die Gefäße“, „Über das Gießen“, und „Über das Mulchen“), „Gartenporträts“, „Kulturarten“ und einen Service-Teil mit zum Beispiel Literaturempfehlungen, Werkzeugen und Utensilien, biologischer Dünger sowie Pflanzenstärkungsmitteln)

    Der Bereich „Kulturarten“ ist unterteilt in Kräuter (beispielsweise Salbei, Bohnenkraut und Bronze-Fenchel), Rankgemüse (wie Erbse, Gurke und Kürbis), Fruchtgemüse (unter anderem Tomate, Zucchini und Andenbeere), Blattgemüse (Gartenkresse, Ampfer, Eiskraut und Palmkohl), Wurzel- und Knollengemüse (beispielsweise Radieschen, Karotte, und Erdmandel), Knospen (Artischocke und Kardone) und Obst (zum Beispiel Erdbeeren, Johannisbeeren und Weingartenpfirsiche).

    Bei den Kulturarten ist für jedes im Buch enthaltene Gemüse angegeben, welches Pflanzgefäß (Balkonkistchen, Töpfe, Pflanzsäcke oder Hochbeet) geeignet ist. Außerdem erhält der Leser Informationen insbesondere zu folgenden Rubriken: Aussaat, Standort, Anbau, Jungpflanzenanzucht, Düngung, Wasserbedarf, Pflege, Pflanzengesundheit, Fruchtfolge und Mischkultur.

    Die Autorin weist auch darauf hin, welche Gemüse nicht besonders gut auf dem Balkon gedeihen. Hierzu zählen unter anderem Weißkraut, Rotkraut und Wirsing, aber auch Kohlrüben und Lauch.

    Des Weiteren sind verschiedene Tabellen, wie zum Beispiel über organische Bio-Dünger und über die Vor- und Nachteile verschiedener Materialien für Pflanzgefäße, im Buch enthalten.

    Durch viele Fotos und Zeichnungen mit Bildunterschriften wird das Buch nicht nur abwechslungsreicher, sondern auf diese Weise erhält der Leser zusätzlich zu den verständlich geschriebenen Texten Informationen unter anderem zur Anordnung der verschiedenen Pflanzen auf dem Balkon.

    Mir hat das Buch gut gefallen, da ich sowohl durch die Texte als auch durch die Fotos und Zeichnungen viele Informationen und Ideen erhalten habe, welche Pflanzen sich für einen Balkongarten eignen, wie sie gepflegt werden müssen, was bei diesen beachtet werden muss und wie sie auf dem Balkon angeordnet werden können. Auch hat mir die Abwechslung zwischen Text, Fotos und Zeichnungen sehr gut gefallen.

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    10 von 17 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich

    Strickliesl, 11.07.2013

    Echt tolles Buch wenn man nur einen Balkon hat und keinen Garten. Man findet sehr viel nützliche Tipps darin. Bin begeistert.

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