Handbuch des Touristik- und Hotelmanagement
Das Nachschlage- und Lehrwerk berücksichtigt sowohl die Interessen der Führungskräfte, der Mitarbeiter und der Auszubildenden touristischer Leistungsträger als auch die der Studierenden und verbindet die Eigenschaft eines Lexikons mit der eines Kompendiums.
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Klappentext zu „Handbuch des Touristik- und Hotelmanagement “
Das Nachschlage- und Lehrwerk berücksichtigt sowohl die Interessen der Führungskräfte, der Mitarbeiter und der Auszubildenden touristischer Leistungsträger als auch die der Studierenden und verbindet die Eigenschaft eines Lexikons mit der eines Kompendiums.
Bibliographische Angaben
- 1999, 2. Aufl., XXXIII, 483 Seiten, Maße: 15,5 x 23 cm, Gebunden, Deutsch
- Herausgegeben: Stefan Gewald
- Verlag: De Gruyter
- ISBN-10: 3486253891
- ISBN-13: 9783486253894
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