Kokos
Natürlich kochen und genießen
Öl, Mehl und Milch aus der Kokosnuss ist nicht nur unglaublich wohlschmeckend, sondern auch sehr gesund. Wie man seinen täglichen Speiseplan mit den aromatischen Produkten ergänzen und beleben kann, zeigen die vielseitigen Rezepte von Ulrike Straub und...
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Produktdetails
Produktinformationen zu „Kokos “
Klappentext zu „Kokos “
Öl, Mehl und Milch aus der Kokosnuss ist nicht nur unglaublich wohlschmeckend, sondern auch sehr gesund. Wie man seinen täglichen Speiseplan mit den aromatischen Produkten ergänzen und beleben kann, zeigen die vielseitigen Rezepte von Ulrike Straub und Jasmin Hirnich. Abgerundet wird das ungemein abwechslungsreiche Kochbuch mit wertvollen Ernährungstipps und Warenkunde der Oecotrophologin Ulrike Gonder.
Autoren-Porträt von Ulrike Straub, Jasmin Hirnich
Straub, UlrikeUlrike Straub und Jasmin Hirnichs sind beide für die Rezeptentwicklung bei Tropicai zuständig, einem der traditionsreichsten Anbieter von Kokosprodukten. Ulrike Gonder ist Oecotrophologin und hat sich mit zahlreichen Veröffentlichungen rund um das Thema Kokos einen Namen gemacht.
Bibliographische Angaben
- Autoren: Ulrike Straub , Jasmin Hirnich
- 2017, 136 Seiten, mit farbigen Abbildungen, Maße: 18,2 x 23,1 cm, Kartoniert (TB), Deutsch
- Verlag: HEEL VERLAG
- ISBN-10: 3958434762
- ISBN-13: 9783958434769
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