Pizza perfetta
Die Geheimrezepte der besten Pizzabäcker
Pizza backen wie ein Pizzaiolo - Hier erfahren Sie die Pizza Geheimnisse
Pizzabacken ist eine Kunst, zu deren Vollendung alles stimmen muss: Teigzubereitung, Ruhezeit, Tomaten, Topping, Käse, Backzeit Nur wenn jedes Element perfektioniert...
Pizzabacken ist eine Kunst, zu deren Vollendung alles stimmen muss: Teigzubereitung, Ruhezeit, Tomaten, Topping, Käse, Backzeit Nur wenn jedes Element perfektioniert...
lieferbar
versandkostenfrei
Buch (Gebunden)
41.20 €
- Lastschrift, Kreditkarte, Paypal, Rechnung
- Kostenlose Rücksendung
Produktdetails
Produktinformationen zu „Pizza perfetta “
Klappentext zu „Pizza perfetta “
Pizza backen wie ein Pizzaiolo - Hier erfahren Sie die Pizza Geheimnisse Pizzabacken ist eine Kunst, zu deren Vollendung alles stimmen muss: Teigzubereitung, Ruhezeit, Tomaten, Topping, Käse, Backzeit Nur wenn jedes Element perfektioniert wird, gelingt eine Pizza wie vom Profibäcker, den Kenner Pizzaiolo nennen. Mit diesem Pizza Kochbuch werden Sie Schritt für Schritt zum Pizzameister und backen Pizzen wie »Prosciutto & Bufala«, »Fenchelsalami & Zwiebel« oder »Artischockenpizza mit Speck« so perfekt, dass selbst Könner staunen.
- Teig, Tomaten, Topping: So gelingt die perfekte Pizza!
- Pizza selber machen: Die perfekte Pizzaschule vom Profibäcker
- Pizzabacken ist eine Kunst: Hier steht, wie es geht
Autoren-Porträt von Ken Forkish
Ken Forkish ist Koch, Foodautor und leidenschaftlicher Pizzabäcker. In Portland, Oregon, betrieb er viele Jahre die beiden Restaurants »Ken's Artisan Bakery« und »Ken's Artisan Pizza«. Inzwischen hat er die Leitung beider Restaurants abgegeben, ist nach Hawaii gezogen und widmet sich vor allem dem Schreiben neuer Kochbücher.
Bibliographische Angaben
- Autor: Ken Forkish
- 2022, 256 Seiten, Maße: 20 x 26,1 cm, Gebunden, Deutsch
- Übersetzer: Bettina Spangler, Karin Weidlich
- Verlag: Christian
- ISBN-10: 3959617348
- ISBN-13: 9783959617345
- Erscheinungsdatum: 01.11.2022
Kommentar zu "Pizza perfetta"
3 von 5 Sternen
5 Sterne 0Schreiben Sie einen Kommentar zu "Pizza perfetta".
Kommentar verfassen