Produktionsplanung mit SAP in der Prozessindustrie

Einleitung ... 13




1. Einführung in die Produktionsplanung und -steuerung in der Prozessindustrie ... 17



1.1 ... Abgrenzung zwischen PP und PP-PI ... 18


1.2 ... Integration von PP-PI in andere SAP-ERP-Komponenten ... 27


1.3 ... Zusammenfassung ... 30





2. Stammdaten ... 31



2.1 ... Materialien ... 32


2.2 ... Ressourcen ... 38


2.3 ... Integrierte Stammdatenpflege über Fertigungsversionen ... 54


2.4 ... Struktur und Pflege von Planungsrezepten ... 62


2.5 ... Zusammenfassung ... 98





3. Produktionssteuerung über Prozessaufträge ... 99



3.1 ... Struktur eines Prozessauftrags ... 99


3.2 ... Lebenszyklus eines Prozessauftrags ... 103


3.3 ... Erforderliche Customizing-Objekte einrichten ... 106


3.4 ... Eröffnung eines Prozessauftrags ... 119


3.5 ... Prozessplanung und Auftragsfreigabe ... 136


3.6 ... Materialbereitstellung ... 157


3.7 ... Rückmeldung von Prozessaufträgen ... 172


3.8 ... Warenbewegungen zum Prozessauftrag ... 195


3.9 ... Auftragspapiere drucken ... 203


3.10 ... Prozessauftragsabschluss und Archivierung ... 212


3.11 ... Zusammenfassung ... 218





4. Erweiterte Funktionen für die Produktionsabwicklung ... 219



4.1 ... Berücksichtigung von Schichten ... 219


4.2 ... Verteilung von Materialdifferenzen aus der Produktion ... 231


4.3 ... Zusammenfassung ... 236





5. Prozesskoordination ... 237



5.1 ... Elemente und Funktionsweise der Prozesskoordination ... 238


5.2 ... Steuerrezepte ... 242


5.3 ... Prozessmeldungen ... 257


5.4 ... Prozessvorgaben ... 280


5.5 ... XSteps ... 292


5.6 ... SAP-Herstellanweisungen ... 326


5.7 ... Zusammenfassung ... 348





6. Produktionsprozesse mit PP-PI ... 349



6.1 ... Zweistufige prozessindustriespezifische Herstellung ... 349


6.2 ... Kuppel- und Nebenprodukte ... 356


6.3

Nach seinem Abschluss als Diplom-Volkswirt im Jahr 1996 arbeitete Andreas Doller zunächst über vier Jahre als Integrationsberater bei der SAP SE in Walldorf in vielen nationalen und internationalen Projekten. Dabei führte er vor allem in Unternehmen der chemischen, der pharmazeutischen sowie der Konsumgüterindustrie SAP-Lösungen in den Bereichen Produktionslogistik und Qualitätsmanagement ein. Während dieser Zeit war er zudem Referent im SAP-Schulungszentrum zum Thema Chargenverwaltung. Ab 2001 war er freiberuflich tätig und beriet Unternehmen wie Bayer, Colgate Palmolive, Solvay und Cadbury Schweppes in globalen SAP-Projekten. Im Jahr 2012 gründete er die Consando GmbH, die auf SAP-Logistikberatung spezialisiert ist. Seitdem liegt sein Fokus zusätzlich auf dem neuen Produkt SAP Global Batch Traceability (GBT), und er hat Unternehmen wie Kraft Heinz Foods, Merck KGaA und Boehringer Ingelheim bei Ihren SAP-ERP- und SAP-GBT-Projekten unterstützt.Jan Wölken ist seit über 15 Jahren in der Beratung mit den Schwerpunkten Produktionsplanung für die Prozessindustrie und Qualitätsmanagement tätig. Er berät Kunden in der Prozessindustrie, hauptsächlich in der pharmazeutischen und chemischen Industrie. Als Solution Architekt und Projektleiter ist er in nationalen und internationalen Projekten tätig. Seit dem Jahr 2004 ist er Mitarbeiter von SAP und gehört zum Bereich Business Transformation Services.Peter Moraw ist seit Abschluss seiner Promotion in Chemie als Supply Chain Berater in der Prozessindustrie - hier in erster Linie in der chemischen, pharmazeutischen und Lebensmittelindustrie - tätig. Er beschäftigt sich hauptsächlich mit Fragestellungen innerhalb der Produktionsplanung und -steuerung sowie der Integration von Produktionsprozessen in angrenzende Bereiche wie Lagerverwaltung, Controlling oder Qualitätsprüfung. Peter Moraw ist seit 1999 bei BearingPoint beschäftigt und berät als Projektleiter und Special Matter Expert Kunden bei nationalen und internationalen